Лучшие ужины для всей семьи

стакана сливок,

/

стакана сахара.

Способ приготовления

Бананы вымыть, очистить от кожуры и нарезать мякоть небольшими кружочками.

Кружочки бананов выложить на широкое блюдо и полить сгущенным молоком.

Сливки взбить с сахаром до образования густой пены и залить ими бананы. Готовый десерт перед подачей к столу посыпать измельченными грецкими орехами.

Напиток из йогурта и яблок

Ингредиенты

2-3 красных яблока, 400 мл йогурта, 2 столовые ложки сахарной пудры.

Способ приготовления

Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, измельчить в блендере. Добавить йогурт и сахарную пудру, перемешать. Напиток разлить по бокалам и подать к столу.

Ужин «Наслаждение»

Салате консервированными кабачками

Ингредиенты

300 г мяса курицы, 200 г консервированных кабачков, 2 яйца, зелень укропа,

/

стакана консервированного горошка, соль.

Для соуса: 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки майонеза, зелень укропа и сельдерея, сахар, соль.

Способ приготовления Мясо отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать небольшими кусочками. Консервированные кабачки нарезать кубиками. Все смешать.

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и разрезать на 4 дольки каждое.

Для приготовления соуса смешать сметану и майонез, добавить соль, сахар, мелко нарубленную зелень укропа и сельдерея. Полученным соусом заправить мясо с кабачками.

В салатник выложить яйца, на них положить приготовленный салат. Украсить его горошком и веточками укропа.

Куриная печень с сыром и перцем

Ингредиенты

300 г жареной куриной печени, 200 г сыра, 4 столовые ложки майонеза, 1 стручок болгарского перца, 1 пучок зелени петрушки, соль.

Способ приготовления

Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена и нарезать кольцами. Зелень петрушки вымыть и измельчить. Сыр нарезать кубиками. Печень смешать с сыром, посолить, выложить на блюдо, заправить майонезом, украсить кольцами болгарского перца, посыпать зеленью и подать к столу.

Десерт «Солнечное настроение»

Ингредиенты

5 больших персиков, 1 кг черешни,

/

стакана сахара, цедра 1 апельсина или лимона, 1 пакетик ванильного сахара, 1 стакан йогурта.

Способ приготовления

Персики вымыть, опустить на 1 минуту в кипящую воду, затем аккуратно снять кожицу, разделить пополам, удалить косточки и нарезать каждую половину ломтиками. Черешню промыть, удалить косточки, несколько штук отложить для украшения готового блюда. Цедру натереть на мелкой терке. Все смешать, посыпать сахаром. Фрукты залить йогуртом.

Готовый десерт перед подачей к столу украсить ягодами черешни.

Напиток персиковый с ванилью

Ингредиенты

300 мл охлажденного персикового сока, 100 мл минеральной воды, 1 чайная ложка ванильного сахара.

Способ приготовления

Сок смешать с минеральной водой и ванильным сахаром, разлить по стаканам и подать к столу.

Ужин по-королевски

Тарталетки с консервированным лососем и рисом

Ингредиенты

6-8 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г консервированного лосося, 2 столовые ложки вареного риса, 1 луковица, 2 яйца, 3 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка рубленого зеленого лука, перец, соль.

Способ приготовления

Рыбу размять вилкой. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарубить. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать.

Рис смешать с рыбой, яйцами и луком, посолить, поперчить и заправить майонезом. Выложить смесь в корзиночки.

Тарталетки украсить зеленым луком и подать к столу.

Салат из мяса гуся и маринованных овощей