Последний отзыв
Книга дельная. Без воды, приводятся реальные кейсы и способы их разрешения. Много практичных полезных советов и методик. Кое-что уже испробовала в дел...
Далее
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2025.
✖
Новогодний стол мечты: лучшие рецепты для незабываемого праздника
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Готовую курицу переложите на сервировочное блюдо, украсьте веточками розмарина и добавьте яркие клюквенные ягоды.
Секреты успеха:
Для более яркого вкуса используйте смесь яблок разных сортов.
Добавьте немного апельсинового сока в маринад для легкого цитрусового аромата.
Праздничная подача:
Подавайте курицу целиком на большом блюде, окружив её запеченными яблоками и клюквой, чтобы создать эффектный центр новогоднего стола.
Пищевая ценность на порцию:
Калорийность: ~250 ккал
Белки: 22 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 10 г
Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и подарит гостям незабываемые вкусовые впечатления.
Мясной рулет с сыром и зеленью
Краткое описание блюда:
Мясной рулет с сыром и зеленью – это сочное и ароматное блюдо, которое легко приготовить, но которое впечатлит ваших гостей. Нежное мясо, расплавленный сыр и свежая зелень создают гармоничный вкус, идеально подходящий для новогоднего стола.
На сколько порций рассчитан рецепт:
6–8 порций
Время приготовления:
1 час
Ингредиенты:
Говяжий или свиной фарш – 700 г
Яйцо – 1 шт.
Панировочные сухари – 3 ст. л.
Сыр (твердый) – 150 г
Зелень (петрушка, укроп) – 2–3 веточки
Чеснок – 2 зубчика
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло – для смазывания формы
Инструменты:
Большая миска для смешивания.
Пергаментная бумага или пищевая пленка.
Противень или форма для запекания.
Терка для сыра.
Пошаговая инструкция:
Подготовка фарша:
В миске смешайте фарш, яйцо, панировочные сухари, мелко нарезанный чеснок, соль и перец. Хорошо вымесите массу до однородности.
Подготовка начинки:
Натрите сыр на крупной терке.
Мелко нарежьте зелень.
Формирование рулета:
Разложите фарш на пергаментной бумаге или пленке, формируя прямоугольник толщиной около 1,5 см.
Равномерно распределите сыр и зелень по поверхности.
С помощью бумаги или пленки сверните фарш в плотный рулет.
Запекание:
Переложите рулет на смазанный растительным маслом противень или в форму для запекания.
Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 40–45 минут.
Украшение и подача:
Дайте рулету немного остыть, затем нарежьте его порционными кусочками. Украсьте свежей зеленью.
Секреты успеха:
Для более насыщенного вкуса добавьте в начинку немного тертого пармезана.
Секреты успеха:
Для более яркого вкуса используйте смесь яблок разных сортов.
Добавьте немного апельсинового сока в маринад для легкого цитрусового аромата.
Праздничная подача:
Подавайте курицу целиком на большом блюде, окружив её запеченными яблоками и клюквой, чтобы создать эффектный центр новогоднего стола.
Пищевая ценность на порцию:
Калорийность: ~250 ккал
Белки: 22 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 10 г
Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и подарит гостям незабываемые вкусовые впечатления.
Мясной рулет с сыром и зеленью
Краткое описание блюда:
Мясной рулет с сыром и зеленью – это сочное и ароматное блюдо, которое легко приготовить, но которое впечатлит ваших гостей. Нежное мясо, расплавленный сыр и свежая зелень создают гармоничный вкус, идеально подходящий для новогоднего стола.
На сколько порций рассчитан рецепт:
6–8 порций
Время приготовления:
1 час
Ингредиенты:
Говяжий или свиной фарш – 700 г
Яйцо – 1 шт.
Панировочные сухари – 3 ст. л.
Сыр (твердый) – 150 г
Зелень (петрушка, укроп) – 2–3 веточки
Чеснок – 2 зубчика
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло – для смазывания формы
Инструменты:
Большая миска для смешивания.
Пергаментная бумага или пищевая пленка.
Противень или форма для запекания.
Терка для сыра.
Пошаговая инструкция:
Подготовка фарша:
В миске смешайте фарш, яйцо, панировочные сухари, мелко нарезанный чеснок, соль и перец. Хорошо вымесите массу до однородности.
Подготовка начинки:
Натрите сыр на крупной терке.
Мелко нарежьте зелень.
Формирование рулета:
Разложите фарш на пергаментной бумаге или пленке, формируя прямоугольник толщиной около 1,5 см.
Равномерно распределите сыр и зелень по поверхности.
С помощью бумаги или пленки сверните фарш в плотный рулет.
Запекание:
Переложите рулет на смазанный растительным маслом противень или в форму для запекания.
Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 40–45 минут.
Украшение и подача:
Дайте рулету немного остыть, затем нарежьте его порционными кусочками. Украсьте свежей зеленью.
Секреты успеха:
Для более насыщенного вкуса добавьте в начинку немного тертого пармезана.
Другие электронные книги автора Елена Дымова
Последний отзыв
Книга дельная. Без воды, приводятся реальные кейсы и способы их разрешения. Много практичных полезных советов и методик. Кое-что уже испробовала в дел...
Далее