Счастливое сыроедение: Жизнь без срывов. Руководство к действию

Как только вы займете все свое время интересными делами, вы автоматически перестанете затыкать пустоту едой.

Не зря мудрые йоги говорят, что нам должно хватать небольшой порции еды на день, которая вполне умещается в наши раскрытые ладони. И это на самом деле так. Как только вы приучите свое тело не реагировать на позывы ложного голода, вы постепенно придете к этому йоговскому пониманию роли еды в нашей жизни! Либо вы будете стремиться к одноразовому питанию, как к этому стремлюсь я, либо будете наедаться несколькими небольшими порциями в день, состоящими из пары – тройки яблок или персиков.

Кстати, и калории йоги тоже не считают. Как и содержание БЖУ и нутриентов в пище. И при этом они являются самыми здоровыми людьми на Земле, самыми выносливыми, демонстрирующими чудеса сверхспособностей и даже… беЗсмертными! Что тоже далеко не сказки, как многие думают!

Как только вы заполните свой досуг до краев тем, что вам действительно интересно, вы будете нетерпеливы, как дети, которые поскорее спешат убежать от заботливых взрослых с их супами, кашами и пирожками, дожевывая на ходу, потому что их ждет куда более интересное занятие, чем какая- то еда! Вот к такому пониманию роли еды и нужно стремиться.

Ни одно животное на планете не станет есть только потому, что ему нечем заняться! Ни одно животное не объедается так, что почти лопается живот, и желудок растягивается до невообразимых размеров. Ведь даже на сыроедении некоторые умудряются это делать!

Даже автомобиль вы заправляете бензином только тогда, когда загорается красная лампочка! Никому не придет в голову переливать топливо через край только от нечего делать или потому, что наступило некое назначенное время!

Лишь бездельничающий и сибаритствующий человек способен укорачивать себе жизнь, проводя время за самым популярным в мире ЗАНЯТИЕМ – ЕДОЙ!

Что такое «скучно»? Это когда не хватает, в первую очередь, эмоций. Есть такое понятие «эмоциональная яма», и в нее попадают очень многие люди. Так вот, интересные, захватывающие занятия как раз и дают нам эти недостающие эмоции.

Примерно то же самое мы испытываем, когда случается стресс или влюбленность. У нас столько эмоций, неважно, положительных или отрицательных, что впихнуть в себя лишний пирожок нам просто не представляется возможным. Есть такое выражение: «Не лезет». Так вот, ваши занятия должны быть именно такими, дающими вам эмоциональный подъем, позволяющими ощутить всю полноту и радость жизни! Кайф и драйв, а как иначе?

Ваша жизнь должна превратиться в то состояние, когда вам очень не хочется ложиться спать, ибо дел много, и все они – суперинтересные! И просыпаясь, подскакивать с постели, потому что хочется поскорее вернуться к тому, что прервали, вынужденно отходя ко сну. Спать станет некогда!

Если же пока не удается найти свое Предназначение, или хотя бы хобби, то запасайтесь большим количеством сырой еды, той, которую вы любите. Чтобы не пришлось, сидя дома за компьютером, нырять в холодильник за очередным бутербродом или пирожным. Сырой еды должно быть много, и она должна быть разнообразной.

Глава 3. Бедный я, несчастный

Следующая ситуация, которая очень и очень часто провоцирует грядущий срыв на вареную еду – это чувство острого несчастья. Чувство лишенности и оторванности от общего «веселья» и «праздника жизни». Наверное, это было самой первой причиной, которая не позволила мне стать сыроедом надолго в далеком 2005 году.

Лишиться коллективных удовольствий в любимых кафешках, выездах на природу с шашлыками, и массы других ситуаций, когда еда является компонентом объединяющего всех эмоционального допинга было очень сложно. Даже представить непросто, а уж пережить и подавно.

Нужно иметь очень сильную мотивацию и волю к жизни, чтобы суметь противостоять подобным вещам без вреда для собственной психики, и до этого состояния нужно дорасти. Что и произошло со мной через пять лет, в 2010 году.

Человек существо стадное, коллективное. В одиночестве нам плохо и сложно. Даже самым осознанным и сильным из нас. Да и ни к чему нам обрекать себя на одиночество! Поэтому я рекомендую заранее проигрывать все ситуации, когда вам придется быть гостем на семейных застольях и больших банкетах, выездах на шашлыки и прочих мероприятиях, где люди принимают пищу и создают себе праздничное настроение.

Во- первых, нужно понять, осознать, почему мы испытываем чувство лишенности, обделенности в подобных ситуациях? Например, за общим столом, где все едят и пьют часами? Потому что мы не умеем веселиться без еды. Мы подвержены традициям и опять же, шаблонам, стереотипам.

Ведь не зря говорят: «Ты не пьешь, не куришь, как же ты расслабляешься?» Чтобы ответить: «А я не напрягаюсь, надо иметь реальные варианты других способов «расслабляться». А это означает, что необходимо создавать собственные традиции, которые позволят вам ощущать себя комфортно в стандартных ситуациях.

Честно говоря, в большинстве случаев я стараюсь избегать ситуаций, где нужно часами сидеть за столом и смотреть, как народ ест и пьет до отвала. Это скучно. Даже если весь стол уставят вазами с фруктами, я не смогу их есть часами. Особенно если я продвинутый малоед с пищевым окном с 14 до 18.

Однако бывает так, что посетить подобное мероприятие просто необходимо! Чем вы там займетесь, подумайте заранее! Можно танцевать и участвовать в конкурсах, которые обычно организованы на таких мероприятиях. А если нет? Ну, тогда нужно самому стать организатором! И иметь пару козырей в рукаве, как Василиса Премудрая, если тамаду на праздник просто не пригласили! Спасение утопающих дело рук самих утопающих, как говорится.

Кстати, это прекрасный способ переключить внимание на свои таланты и способности, став душой компании, и избежать всеобщих обсуждений вашей новой диеты и вновь приобретенного статуса «белой вороны».

Во- вторых, надо перестать себе что- то запрещать. Если вы начинаете свое сыроедение с серии запретов, у вас много шансов сорваться именно в таких ситуациях. Всем весело – вам скучно, все радуются жизни – вы лишены этой примитивной радости, все счастливы, и пусть даже это счастье иллюзорно- вы противопоставили себя коллективу, и вы несчастны.

Знаете, чем это заканчивается? Вы приходите домой и залезаете в первую попавшуюся кастрюлю с едой. И лопаете прямо оттуда все подряд, иногда руками! Причем украдкой, как кот- ворюга, чтобы не заметили ваши близкие, ведь вы же сыроед, вам же нельзя уронить свой престиж! Все это почти не жуя, давясь и торопясь. Ужасное зрелище и громадное чувство вины, и ощущение собственной никчемности после этого…

Разрешите себе все, но оставьте свободу выбора. Вам можно ВСЕ! Просто вы этого не хотите. Это простой психологический прием, но он смещает акценты в голове, и ваш дискомфорт сменяется нормальным состоянием. Ведь запреты, это всегда то, что хочется нарушить! Это в нас сидит с раннего детства. Вспомните это! Когда все разрешено, ситуация с запретным плодом перестает быть центром внимания. Можно, ну и можно. А значит, внимание переключается на другие интересные вещи.

Третье – если вы не готовы отвечать на каверзные вопросы и вообще привлекать к себе внимание своей диетой, то и не сообщайте никому об этой своей особенности. Как это, не сообщайте? Да вот так, как говорится, молча! Кладите себе на тарелку все, что едят другие, и фрукты – овощи также. Сырое едите, вареное игнорируете. Хорошо бы иметь рядом всеядного мужа, которому можно незаметно переложить в его тарелочку весь ваш оливье и отбивные! Но, даже и без этого, поверьте, никто не обратит внимания на ваше притворство.

Знаете, что самое главное в людском поведении? То, что каждый занят исключительно СОБОЙ! И до других большинству просто нет дела. Пока вы не объявите громогласно о своей новой «придури», никто не спросит вас о содержимом вашей тарелки. Это никого не интересует! Возможно, это очень грустно, но в данном случае это громадный плюс! И вам хорошо, и другие не беЗпокоятся.

Ведь как оно бывает? Вы похудели на переходе, и всем давно рассказали, что вы не едите мяса и т. д. И начинаются страшилки от доморощенных «диетологов» про вред от нехватки белка и скорую смерть в страшных мучениях. Ну, как минимум, «неизбежную» анорексию. Все ведь разбираются сейчас в симптомах различных «анорексий», благодаря различным телевизионным шоу.

Отчего люди себя так ведут? А им элементарно страшно! Они мигом примеряют эту ситуацию на себя, и, буквально через пять секунд, обработав данные, как самый мощный компьютер, выдают вам свой вердикт: «А я бы так не смогла…» Или: «Ну нет, мне мужу надо готовить, он у меня любит покушать!» Знакомо? Почему люди выдают информацию о себе, когда речь изначально шла о ВАШЕЙ диете?

Потому что они боятся перемен и защищаются, выдавая вам эти данные и разные страшилки. Вылили на вас свои страхи, защитились и успокоились. Точнее, сами себя уговорили. А вы испытали очередное чувство лишенности и несчастья. Поэтому – молчите! До тех пор, пока не обретете Силу. Которая заключается вовсе не в силе воли, а в уверенности в себе!

Сыроедение в принципе должно исходить из состояния счастья, а не из страдания. Если этого нет, то ваш грядущий срыв лишь вопрос времени.

Глава 4. Ритуальные танцы с бубнами и без

Как мы уже выяснили, еда для нас в большинстве случаев вовсе не необходимость, а занятие. И не просто занятие, а еще и ритуал. Буквально целая серия ритуалов, связанная с традициями, обычаями, семейными праздниками, чувствами, эмоциями…

Вспомните традиции семейных обедов. Во многих домах для этого выделяется отдельная комната! Столовая называется. Ну, или гостиная. Круглый стол, чтобы всем членам семьи было хорошо и комфортно. Красивая посуда. Сервизы огромные на все случаи жизни! Множество различных предметов сервировки. А этикет со всеми этими тонкостями – вилочка для рыбы, ложечка для горчицы? А книги, красиво иллюстрированные, этакие энциклопедии по кухням народов мира? Да разве можно уложить в маленькую главу такую громадную тему! Однако моя цель напомнить вам, какое место занимает ритуал еды в нашей жизни. Сколько мы привыкли тратить времени для процесса ПОДГОТОВКИ к процессу принятия пищи!

То есть подготовка временами намного больше, чем сама еда. И все для чего? Неужели для того, чтобы насытить тело и дать ему что- то необходимое? Вовсе нет! Это для получения эмоций, для самореализации, для того чтобы выразить любовь и заботу.

Например, чего стоят поездки по праздникам в родительский дом. Мамы- бабушки ждут нас, и… готовят, готовят! Столы ломятся от их трудов. И когда мы вдруг говорим, что все, мы больше не кушаем свои любимые пирожки с капустой, на родителей нападает грусть. Нет общего стола, нет праздника, не общности, нет родства душ. Такой стереотип! А разве это так? Разве в еде заключается родство душ и чувство праздника?

Или вот романтические отношения. Ужин при свечах, еда, вино… И плавное продолжение вечера. Красота! А на сыроедении все просто и буднично: грызем яблоки, максимум – пьем сок и… Неужели нет ни любви, ни заботы, ни плавного продолжения? Да все это есть, просто выражается иначе. И это еще один шаблон и стереотип, а значит, заблуждение.

Или вот есть такие люди, которые очень любят гостей. Готовить много и вкусно, принимать у себя постоянно каких – то людей, друзей, соседей, коллег. У меня есть знакомые, для кого подобное времяпровождение просто смысл жизни. Зачастую даже в ущерб себе, ибо без счета тратятся немалые средства и убивается личное время. Когда я рассказала такой даме о сыроедении (а она еще и весьма тучная), она сразу ответила, что это не для нее, грызть все эти яблоки. «Как же мои гости? Куда и к кому они пойдут вкусно кушать и хорошо проводить время?» Для нее вопрос самореализации и чувство нужности кому- то выражается именно так! И отобрать это у нее значит просто выбить почву из- под ног и отнять у человека смысл его жизни.

Однако, коли мы столько времени уделяем танцам с бубнами вокруг еды, чтобы самореализоваться или выразить свое отношение к другим людям, это значит, что иначе мы это выражать не умеем? Получается, так!

Выхода из ситуации два. Чтобы не страдать от отсутствия ритуалов, образовавшейся пустоты, неумения строить отношения с близкими и друзьями в новом ключе и прочих временных сложностей, нужно научиться следующему.

Во- первых, откройте для себя мир сыроедной кухни. Я моносыроед, малоед и вообще – стремлюсь к жизни без еды (когда- нибудь). Я не приемлю сыроедную «блюдоманию» и различную «мешанину» в еде. Моя позиция четкая и обоснованная, все мои последователи об этом знают. Однако, и прошу понять меня правильно, все это не мешает мне входить в положение сыроеда- новичка и давать советы по преодолению различных кризисов.

Освоение нюансов сыроедной кухни как раз из этой области. Нам кажется, что если мы не жарим и не парим ничего, то вроде бы, как и кухни никакой нет. Но на самом деле изобретательные любители ритуалов все уже придумали и создали. И более того, продолжают создавать! Так что, если вам невмоготу без любимой возни на кухне – вперед, к освоению новых кулинарных вершин!