Оценить:
 Рейтинг: 0

Кавказская кухня: 20 знаковых рецептов

Год написания книги
2021
<< 1 2 3
На страницу:
3 из 3
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля

– Мясо аккуратно разрезать на стейки

– В казан вылить все масло. Разогреть

– Выложить камнями дно и стенки казана. Продолжить раскалять масло

– Выложить весь лук, порезанный полукольцами поверх камней.

– Затем выложить на лук мясо в один слой. Поперчить и посолить

– Сверху выложить другие камни и повторить последовательность слоев: лук, мясо, соль и перец

– Через 20 минут влить воду и варить 2,5 часа

– Блюдо готово. Выложить камни. Мясо с луком в отдельную большую чашу


Вы ознакомились с фрагментом книги.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера:
<< 1 2 3
На страницу:
3 из 3