Моя кулинарная книга. Сборник стихов

Моя кулинарная книга. Сборник стихов
Фаина Фанни

Это сборник стихов, так или иначе, связанных с кулинарией. Я готовила эти блюда и одновременно писала стихи. Так что, приятного аппетита, ой, то есть приятного чтения.

Пирожки с вареньем

За дело взявшись с рвеньем,

Просею я муку.

Я пирожки с вареньем

Сегодня испеку.

С вареньем ароматным,

Из тёмно-синих слив.

Стол вытру аккуратно

Я, тесто замесив.

Кладу начинку в тесто,

Защипываю край.

В духовке много места,

Хоть двадцать выпекай.

А тесто на кефире

Меня не подведёт,

И вот по всей квартире

Чудесный дух идёт.

Дождь за окном,  и ладно,

Не велика печаль.

Ах, как это приятно,

Пить с пирожками  чай

Кисель из чёрной смородины

За окном звенит капель,

Грач летит на родину,

Ну а я варю кисель

С чёрною смородиной.

Потому что я люблю

Цвет ягод  тёмно-красный.

За окном капель– к теплу.

Весна –это прекрасно.

Нежный, терпкий аромат,

Как весточка из лета.

За окном бушует март.

Ах, как чудесно это.

Борщ с утра

Борщ с утра, какое чудо…третье января,

Встала рано и сварила я его не зря.

Значит сытость и достаток будут целый год.

А худобе и хворобе объявлю  бойкот.

Чеснок

Злая сила иль хвороба быстро свалит тебя с ног,

Если в кушанье не будешь добавлять себе чеснок.

Кто с нечистой дружит силой или просто с ней знаком,

Тот до судорог боится, когда пахнет чесноком.

А вот добрый христианин не боится чеснока.

Он ржаной ломоть достанет из холщового мешка,

Чесноком натрёт горбушку, сдобрит солюшкой слегка,

Что же он ведьмак нечистый, чтоб бояться чеснока?