Чореджик

Чореджик
Гунча Аннаева

Книга для детей от 0 до 6 лет, для чтения родителями детям или самостоятельного прочтения умеющим читать детьми. История о приключениях туркменского национального хлебушка – Чореджика. Где классическая история о выпеченном хлебе познакомит читателей с национальными особенностями туркменского народа, а так же пригласит узнать уникальные названия хлеба характерные для разных народов и стран мира. Книга содержит увлекательные интерактивы для маленьких читателей и даже их родителей.

Гунча Аннаева

Чореджик

Как появилась сказка

Вчера вечером рассказала сыночку Аташе сказку.

Он сначала сопротивлялся, сказал, что не понимает на туркменском языке, когда услышал слова “чореджик” и “гельнедже”. А он так хотел сказку на русском.

И когда я ему начала рассказывать на русском, он прислушался, как услышал про хлеб – мягкий, ароматный. Обнял меня и улыбнулся, дослушал до конца и сказал, что ему очень понравилось.

Ждет еще сказок.

Сказка детям посвящается

Бахар гелина* приготовила тесто для хлеба. Она выпекала хлеб дважды в неделю на всю семью, семь человек. Из теста она слепила круглые большие лепешки и маленькие для детей. Лепешки были плоские и узорчатые из-за дырочек, которые она сделала, проткнув тесто специальным декоративным прибором с небольшими иголками, как у ежей.

Она выложила лепешки, большие и маленькие, в железную чашку и понесла ее к тандыру** во дворе.

*Бахар – «весна» или женское имя (перевод с туркменского)

Гелина/ гельнедже – невестка,невеста (перевод с туркменского)

**Тандыр- специальная глиняная печь для выпечки