Стратегирование туризма и индустрии гостеприимства: национальный и региональный уровни (практикум)

В учебном пособии рассмотрены теоретические основы стратегирования туристского комплекса и индустрии гостеприимства, а также методика разработки и реализации стратегии с учетом особенностей объекта стратегирования, неоднократно прошедшая апробацию при разработке национальных, региональных, отраслевых и международных стратегий. Теоретико-методологической основой разработки стратегии объекта выступает методология отечественной школы стратегирования, основоположником которой является академик, иностранный член РАН, ученый с мировым именем и обширным практическим опытом в различных сферах стратегирования экономической деятельности В. Л. Квинт. Каждая глава содержит структурир…