Сборник выступлений казанского экономиста в федеральных и региональных СМИ

КАРИНА КОСЕНКОВА (https://prokazan.ru/users/view/18071)

Подорожает ли немецкое пиво в России

С марта месяца россияне наблюдают за тем, как уходят с рынка известные бренды, как цены на любую продукцию просто резко взлетают до потолка. В особенности это коснулось импортных товаров, в том числе и пива. Уже в апреле крупнейшие российские пивоваренные компании повысили свои цены на 5—20 процентов. Однако, на родине пивного напитка, в Германии, дела обстоят сейчас намного хуже.

Как сообщила газета Bild, к концу года цены на напиток в Германии, который и так стоит там недешево, будут стремительно расти вверх, стоимость может вырасти на 30%, об этом уже сообщили немецкие пивовары.

«Увеличение затрат переходит все границы. Цены зашкаливают. Ничего подобного мы никогда не испытывали! Пивовары сталкиваются с огромным ценовым давлением. Электричество подорожало на 250% по сравнению с прошлым годом, пивоваренный солод – на 70%, европоддоны – на 150%" – приводит издание слова генерального директора Германского союза пивоваров Хольгера Айхеле.

Возникает вопрос, что же будет с российским рынком, ведь Германия является одним из поставщиков сырья для пивоварения? Об этом мы решили спросить у руководителя центра разработки бизнес-планов «Позитив Консалтинг» Ирека Галямова.

По его словам, скачок цены на пиво уже наблюдается, особенно в барах и пабах в Казани.

«Это влияние на производственный цикл или ритейлеры повышают цены, этот момент важно прочувствовать. За счет чего идет повышение цены? То ли за счет изменения стоимости от производителя, который продает оптовому продавцу, а тот соответственно рознице. Или это касается себестоимости продукта, например, хмель тот же самый подорожал, соответственно, поэтому и пиво подорожало», – отметил эксперт.

Действительно сейчас предпосылками для роста цен в России стало подорожание солода, хмеля, фруктовых соков, картона, пленки, этикеток и алюминиевых банок. Однако, как рассказал Ирек Галямов, ситуация с ценами на пиво в Германии не сильно скажется на производстве российском. Все не будет так критично, так как немецкий хмель, на который сейчас повышается цена, вряд ли до нас доходит. Возможно российские производители найдут новые ниши, которые в короткие сроки будут готовы развернуть заводы по производству того же хмеля.

«Я думаю хмель, на который повышается цена в Германии до нас не доходит. Немецкое пиво там и то, которое продается у нас, два разных напитка. Также в Чехии и Праге пиво, которое в пивоварнях продается, оно очень сильно по вкусу отличается от того же чешского пива в бутылках, которое продают у нас», – отметил эксперт.

В большей степени цена подскочит на те напитки, которые непосредственно ввозятся из той страны, где произведено, а у нас есть еще заводы, которые производят пиво по немецкой технике, но это не значит, что сырье для пивоварения оттуда же. На производстве увеличение стоимости на пиво в Германии может не сильно сказаться, а оптовый и розничный ритейл может повышать цены, чтобы увеличить свою маржу.

Вместо пиво будут пить вино

Теперь интересно, будут ли употреблять люди пиво также, или немецкий товар уйдет с рынка, так как цена будет уже заоблачной? Как ответил нам эксперт, люди если не будут готовы платить, то переключаться на другие напитки, например, эль или на то же вино.

«Если будет дорого люди перейдут на товары заменители», – рассказал он.

Как сказал экономист, на потребление пива надо смотреть не с точки зрения его дороговизны, а на то, кто является потребителями. Так как у этого напитка, как и у автомобилей, есть какие-то эконом варианты, есть бюджетный класс и дорогой. Поэтому люди, которые привыкли к определенным сортам, будут продолжать покупать, даже если оно стало стоить вместо 300 рублей за 0,5 литра 400 рублей.

На сегодня ситуация не радужная именно для небольших крафтовых пивоварен, которые закупали хмель заграницей. Даже если его удастся как-нибудь привезти, очевидно сырье окажется в несколько раз дороже. А что касается российского хмеля, то конкуренция за него резко ужесточилась.

Ирек Галямов: «Переориентация рынков приведёт к росту цен на цветные металлы до 50—70%»

12:06 05 МАЙ 2022

Интервью Vzglyad.az (https://vzglyad.az/) с руководителем центра разработки бизнес-планов «Позитив Консалтинг» Иреком Галямовым.

– Как вы оценили бы ситуацию на мировом рынке цветных металлов? Какие факторы оказывают давление на цветные металлы?

– Во-первых, на рынок цветных металлов оказывает влияние отсутствие существенных ограничений на экспорт товаров с территории России. В частности, на долю «Норникеля» приходится 40% производства мирового палладия и около 20% выпуска никеля, который, помимо нержавеющей стали, применяется в аккумуляторах. Но сейчас ситуация по привлекательности цен на мировом рынке цветных металлов остаётся оптимистичной. Во-вторых, сегодня цены на мировом рынке является привлекательными. Что касается российских компаний «Норникель», «Русал», которые являются основными поставщиками цветных металлов на мировой рынок, здесь я отметил бы вопрос в решении австралийских властей о запрете на экспорт сырья для производства алюминия. И это вопрос времени – перестройка логистических цепочек и использование продуктов заменителей – ожидается переориентация на внутренний рынок России и производство будет налажено в целом по решению этого вопроса. В-четвертых, объявлена выплата дивидендов по «Норникелю», а это означает, что компания чувствует себя комфортно, что служит определённым драйвером роста. Следующее – влияние на рост цветных металлов оказывает геополитика.

– На Китай приходится уже почти 60% мирового спроса и потребления стали. Насколько сильно китайский фактор влияет на рынок цветных металлов?

– Китайский фактор тоже влияет на рынок цветных металлов. В отношении Китая нужно сказать следующую, что, во-первых, мы слышим от китайских чиновников обещания относительно стимулирующих мер, которые имеют под собой твердую почву. Во-вторых, сейчас идёт подъём в энергетическом секторе Китая, и в-третьих, реализуется поддержка китайского правительства реального сектора экономики в связи с пандемией. Ну соответственно следующий пункт – это наращивание потребления цветных металлов в России, то есть открытие компаниями новых инвестиционных проектов. Россия будет одним из потребителей мирового рынка – того, чего она раньше не делала.

– Каков ваш прогноз касательно роста цена на цветные металлы? Что будет происходить дальше на рынке цветных металлов?

– Стабилизация логистических цепочек в общемировом масштабе и переориентация рынков, по-моему прогнозу, приведёт к росту цен на цветные металлы до 50—70%. Это своего рода классическая экономика, когда спрос на цветные металлы имеется, но ограничен в связи с геополитической ситуацией – спрос является активным, а предложение, соответственно, ограничивается. Получается такая ситуация, что по идее, цены на цветные металлы должны расти.

– Как возобновляемые источники энергии (ВИЭ) влияют на рынок энергетических металлов?

– Да, имеется влияние возобновляемых источников энергии на энергетические металлы. Более того, я вам скажу, что в экономическом блоке есть определение, которое называется «циркулярная экономика». Понимание «циркулярной экономики» есть и в научной среде, и в автомобилестроении, и в промышленности. Пока разработки идут на уровне теории. К этому вопросу, мне кажется, нужно подходить глубже. Дело в том, что должны меняться не технологии, а люди, потому что в конечном счете человеческий фактор, то есть спрос на возобновляемые источники энергии определяет аватар клиента. Если с психологической точки зрения населения планеты будет готово принять, оплачивать это и возникнет так называемый механизм самосознания населения, в таком случае возобновляемые источники энергии будут составлять серьёзную конкуренцию традиционным энергетическим ресурсам. Но нужно проделать определённую работу в этом направлении.

Да, государства проводят политику в области зелёной экономики на уровне банков, крупных компаний – тема на самом деле новомодна. Но в условиях санкционного давления на Россию переход к «зеленой экономике» в России будет тормозиться, но в целом мировой рынок к этому уже подошёл и последнее слово в этом вопросе останется за населением – за активными потребителями, у которых будет формироваться такое самосознание. Пропаганда данного направления зелёной энергетики и поддержка государствами данного направления будет в дальнейшем играть основополагающую роль от перехода именно к возобновляемым источникам энергии в сектор экономики.

Вообще психология потребления очень сильно связана с экономикой. И сегодня именно молодёжь, – та, которая подрастает в Европе и в Соединенных Штатах, по в целом миру, ориентирована на «зелёную экономику». Но в этом вопросе большую роль играют те шаги, которые предпринимаются, те отрасли, которые поддерживаются в области «зелёной экономики». Но коллаборация психологии экономики в дальнейшем, именно поведенческая экономика будет играть основополагающую роль в потреблении.

Сеймур Мамедов

5 мая 2022 года

О безработице

Руководитель центра разработки бизнес-планов «Позитив Консалтинг» Ирек Галямов считает, что наиболее уязвимым в плане безработицы оказался малый и средний бизнес. Он заметил, что одних сотрудников сокращают, а другие увольняются сами из-за низкой оплаты труда. При этом на место уволившихся сотрудников не нанимают новых. И это связано прежде всего с обостренной экономической ситуацией в стране.

– Возникает ситуация безработицы, когда создается большой конкурентный рынок. Создается большая конкуренция на рынке труда, и некоторые работодатели этим пользуются и снижают оплату труда, – сказал экономист.

Он обратил внимание, что сильно упали доходы у фрилансеров и самозанятых – из-за напряженной геополитической обстановки количество заказов у них снизилось. Сильно пострадали люди, чья работа была завязана на соцсетях, – после блокировки в России некоторых соцсетей аудитория у них резко схлынула, в итоге они потеряли возможность зарабатывать. А кто-то сразу перешел на российские соцсети и смог адаптироваться.

– Я считаю, что государство должно принимать меры социальной защиты таких групп населения и учитывать такие моменты, потому что безработица сама по себе несет много негативных ситуаций – это и возрастание алкозависимых людей, и усиление криминогенной обстановки. За ситуацией надо следить и не допускать роста безработицы. Человек не просто теряет работу. Это несет за собой негативные социальные последствия, – предупредил Галямов.

ДЕШЕВЛЕ В РЕСТОРАНЕ ХОРОШЕГО МЯСА ЗАКАЗАТЬ: ЖИТЕЛИ КАЗАНИ В ШОКЕ ОТ НОВЫХ ЦЕН НА ШАШЛЫЧНЫЕ НАБОРЫ

04.05.2022

КАРИНА КОСЕНКОВА (https://prokazan.ru/users/view/18071)

«На это не только санкции влияют»

Возникает вопрос, так что же повлияло на повышение цены, если не спрос? Сезонность, введенные санкции или все вместе взятое? На счет этого я поговорила с руководителем центра разработки бизнес-планов «Позитив Консалтинг» Иреком Галямовым. По словам эксперта, сезонное подорожание всегда надо рассматривать по сравнению с предыдущими годами. Нельзя сказать, что только из-за наступления майских праздников повышается цена на все товары для приготовления этого блюда.

«Сезонность замечал только на Пасху, на религиозные праздники, которые были, например, Курбан-байрам, Ураза-байрам. Там сезонность действительно сказалась на стоимости яиц и баранины. Здесь такое явление происходило в связи с ожиданием массового наплыва потребителей. Говоря про уголь или другое, есть производители и ритейлеры, которые повышают цену, а есть те, кто этого не делает. Это сугубо индивидуально. Здесь надо смотреть на то, что уголь и решетка – это все заменяемые товары. Они таким массовым спросом не пользуются, как основные ингредиенты шашлыка, как мясо и приправы какие-то», – отметил эксперт.

Как рассказал нам Ирек Галямов, сейчас подорожание товаров зависит также от санкций, но не в прямом смысле, а от экономики всего производственного цикла в целом, которое имеется в России. Это в свою очередь влияет на себестоимость товара и рентабельность, а так как цена зависит от этих показателей, меняется и она.

«Из-за увеличения расходов на изготовление продукции производитель, чтобы повысить свою рентабельность, на своем участке увеличивает цену, тогда прибыль уменьшится у оптового продавца, он тоже поднимет цену, а за ним и розница, чтобы не потерять прибыль, увеличивает стоимость товара. Поэтому надо смотреть полностью экономику этого дела. Многие сферы зависят друг от друга. Это не только санкции влияют. Условно говоря, повышается цена на бензин, и это сразу влияет на логистические цепочки, на транспортно-изготовительные расходы, что сразу увеличивает стоимость доставки, которая в расчете себестоимости тоже присутствует. И подорожание цены на бензин приводит к подорожанию товаров, которые с бензином вообще никак не связаны, но в связи с доставкой конечному потребителю получается увеличение цены», – отметил Галямов.

Сезонное подорожание товаров и услуг было всегда и в любой сфере, будь-то цветы, шашлыки или куличи. Однако сегодня ситуация такова, что на конечную стоимость товара, которую мы видим на приклеенном ценнике, влияет множество факторов, включая большинство наложенных санкций.

29 апреля 2022

Курс на укрепление: почему рубль растет

Руководитель центра разработки бизнес-планов «Позитив Консалтинг» Ирек Галямов обратил внимание, что биржевой курс доллара – искусственный. Он также заметил, что государству не выгоден низкий курс доллара, потому что все сырьевые продукты, которые экспортируются из России, продаются за валюту.

– Снижение стоимости доллара до 72 рублей я считаю временным, и чтобы экономика в полной мере заработала, правительство предпринимает правильные шаги, чтобы не допустить утечки капитала из России. Сейчас прогнозы давать сложно, но я предполагаю, что курс доллара по отношению к рублю в ближайшей перспективе вырастет на 30—40%, – резюмировал экономист.

ПРОЩЕ ВЫКИНУТЬ ОДЕЖДУ И НОВУЮ КУПИТЬ: ПОЧЕМУ В КАЗАНИ РЕЗКО ВЗЛЕТЕЛИ ЦЕНЫ НА СРЕДСТВА ДЛЯ СТИРКИ