Система Супер 6

9. Если в квартире есть столовая или другая комната, где можно накрыть стол для еды, то блюда накладывать на кухне. Некоторым становится элементарно лень идти туда за добавкой.

К полноте предрасположены в большей или меньшей степени в разном возрасте все конституциональные типы.

Если нормальная конституция и вы чувствуете себя удовлетворительно, чтобы избежать проблем излишнего веса в будущем, необходимо строго следить за количеством потребляемых с пищей калорий и заниматься зарядкой.

Только легкая полнота, но уже появилась утомляемость, которая не соответствует степени физической нагрузки за день, ломота в теле, слегка отекают к вечеру руки или ноги? Иногда приносят неприятные ощущения проблемы с почками или печенью? Тогда просто необходимо воспользоваться рекомендациями, данными выше, и постепенно, через 1,5–2 месяца, неприятные симптомы станут исчезать.

Если вес уже превышает допустимый, причем довольно прилично, испробованы изнурительные диеты, голодания и модные препараты для уменьшения веса, но все остается без изменения, данная книга именно для вас.

Итак, вы решили сбросить лишний вес. Вы легко сможете это сделать, воспользовавшись данными здесь уникальными рекомендациями. Кроме того, вместе с избавлением от лишних килограммов у вас постепенно нормализуется обмен веществ и, что самое приятное, не потеряет своей свежести кожа, не обвиснут мышцы.

Что же можно употреблять в пищу, а чего следует избегать?

Можно есть овощи, мясо, рыбу, фрукты, орехи, сухофрукты, зелень в соответствии с рекомендациями, подходящими вам по конституциональному типу и состоянию организма. Полезны для желудочно-кишечного тракта каши, супы. Пища обязательно должна быть разнообразной, содержать такие специи, как тмин, кориандр, укроп, немного перца и мускатный (молотый) орех и прочие любимые вами добавки. Пища должна быть посолена по вашему вкусу. Можно добавлять кисловатые приправы. Ей необязательно быть пресной. Но все, что вы съедаете, должно умещаться на одной тарелке, лучше десертной, если речь идет о втором блюде. Если суп – тоже одна тарелка.

Если хочется и то и другое, можно поесть, но с теми же условиями. Общее количество пищи не должно превышать объема одной тарелки. Исключите на этом этапе, пока вы худеете, все, что повышает аппетит: соленые и кислые овощи, соленую рыбу, пищу, приготовленную с чесноком, яблоки и апельсины.

Также, необходимо исключить все, что способствует усиленному снабжению организма калориями: картошку, вермишель, макароны, торты, пирожные, пирожки, мороженое, конфеты, шоколад.

Если вы пошли в гости или проводите время в компании приятелей, не нужно искусственно создавать напряжение и привлекать к себе внимание фразами «я худею», «это я не ем, потому что сбрасываю вес». Просто выбрать себе те блюда, которые меньше навредят, и столько, сколько необходимо.

Если первое время есть все-таки будет хотеться сильно, можно между приемами пищи съесть блюдечко сушеного чернослива (3–5 штук), кураги (3–5 штук), изюма (1 ст. л.), орехов (1 ст. л.), запивая стаканом чая без сахара. В течение 7-10 дней ваш организм должен привыкнуть к такому режиму питания.

Не огорчайтесь, если вес в течение месяца изменился незначительно. Значит, организм за многие годы привык к устойчивому нарушению обмена веществ. Теперь ему необходимо определенное время (у каждого оно индивидуально), чтобы перестроиться. Через 1–1,5 месяца вес начнет снижаться более интенсивно, а физическое состояние улучшится. Потому что привести в порядок вес и одновременно избавиться от гормональных расстройств, нарушения обмена веществ, перепадов артериального давления, солевых отложений, уплотнения органов, укрепить вялые ткани, не ослабляя, не отравляя организм, можно только таким способом – поэтапным приведением в порядок всех функций организма. Со временем нормализуется стул и мочеиспускание. Уменьшатся боли от хронических заболеваний, да и сами болезни начнут отступать. Перестанут беспокоить воспалительные явления.

Все произойдет естественно, незаметно для вас, просто постепенно вы «не досчитаетесь» привычных беспокоящих вас симптомов.

Не забывайте, что худеть надо постепенно. Не огорчайтесь, замечая, что другие расстаются с лишним весом более прогрессивно. У всех организмы разные, и на изменения привычного образа питания и жизни реагировать будут по-разному.

Классификация конституциональных типов

Астенический.

Люди астенического типа отличаются ростом выше среднего или средним, худощавым телосложением, длинными и узкими конечностями, узкой грудной клеткой, общей стройностью. Как правило, их вес всегда немного ниже идеального в их половозрастной группе.

Астеники чаще всего страдают от гипотонии (пониженного давления) и пониженного жизненного тонуса. Однако их худоба определяется не болезненными процессами, а повышенным метаболизмом. Проблемные зоны: астеники редко страдают от избыточного веса, но им следует обратить внимание на мышцы, поскольку с возрастом те становятся дряблыми и обвисшими.

Атлетический (от греч. athletikos – «свойственный борцам»).

Характерен для мужчин, но встречаются немало женщин с телосложением подобного типа. Признаки атлетического типа: высокий рост или выше среднего (встречаются исключения, когда при низком росте человек сохраняет остальные признаки атлетического типа, его следует относить именно к атлетикам). Широкая грудная клетка, широкие плечи, узкие бедра. Отличаются развитой мускулатурой, даже если человек мало занимается спортом. Про людей такого типа говорят, что у них спортивная фигура.

Проблемные зоны – талия, вокруг которой при неправильном питании может образоваться жировой валик.

Пикнический тип (от греч. pyknos – «плотный»).

Люди такого типа могут быть разного роста, но их всегда отличают широкие кости, широкая грудная клетка, полные формы, плотное телосложение. Пикники быстро краснеют, у них повышенное давление, так что заниматься спортом им необходимо под руководством тренера или врача.

Проблемные зоны: пикники больше остальных склонны к полноте, поэтому им следует обратить внимание на свой рацион и заниматься спортом, чтобы избежать накопления жира в проблемных зонах.

В чистом виде эти типы встречаются так же часто, как и смешанные (например, мать пикнического типа, отец атлетик, следовательно, ребенок, взявший что-то от каждого из родителей, будет иметь телосложение с признаками, свойственными каждому из указанных типов конституции).

Кто вы?

Определить, к какому типу относитесь вы, можно достаточно легко. Например, обхватите запястье левой руки в том месте, где выступает косточка, пальцами (большим и указательным) правой руки. Легко обхватили и даже с нахлестом – вы астеник.

Точь-в-точь, безо всякого напряжения – вы атлетик или нормостеник. Если получается с трудом или вообще пальцы друг до друга не достают – вы, скорее всего пикник.

При этом, помимо подобной классификации, нужно учитывать и половые признаки, поскольку, женский и мужской организмы имеют определенные различия в строении и распределении жировой прослойки.

Женский организм:

1. В организме женщины в среднем содержится 20–24 % жировых тканей. Область распределения этого «запаса» – бедра и ягодицы. Кроме того, нижняя часть живота (ниже пупка, на уровне бедер) также проблемная зона, здесь при неправильном питании могут накопиться жировые отложения;

2. После двадцати лет в женском организме мышечная ткань начинает преобразовываться в жировую, и слегка притормозить этот необратимый процесс можно лишь с помощью постоянного контроля за питанием и спортивных упражнений;

3. Меньшее количество мышечной массы делает диафрагму женщины менее выступающей, чем у мужчины, что зрительно уменьшает объем живота;

4. Беременность и роды сильно портят фигуру большинства женщин. Вернуть форму живота, какой она была до родов, практически очень сложно. Гормональные изменения в период беременности и родов приводят к тому, что калогеновые волокна растягиваются и ослабевают, так что мышцы теряют тонус и силу. Предотвратить и уменьшить последствия растяжения может использование специальных кремов в период беременности и специальная гимнастика для беременных и молодых мам.

Мужской организм:

1. В мужском организме в среднем содержится 14–18 % жировых тканей;

2. Но мужчины тем не менее предрасположены накапливать жировые отложения в области косых мышц живота, жировой валик вокруг талии. Все лишние калории устремляются в эту область, избавиться же от этих жировых накоплений довольно сложно;

3. Высокий уровень тестостерона позволяет мужчине легче нарастить мышечную массу.

Количество еды и частота приема пищи

Количество еды и частота приемов пищи определяются конституциональным типом самого человека. После приема пищи в желудке не должно быть чувства распирания или тяжести. Последующую порцию нужно принимать только после того, как все предыдущие целиком усвоены. Скорость усвоения пищи непосредственно зависит от конституционального типа организма. Чем «горячее», подвижнее конституциональный тип, тем быстрее усваивается пища и, следовательно, быстрее выводится из организма, не накапливая жировых отложений. Неусвоенная пища, постоянное переедание могут являться причиной очень серьезных заболеваний, вызвать различные воспалительные процессы в кишечнике, привести к нарушению обмена веществ. Употребляемая нами пища проходит долгий процесс от начального приема до полного переваривания ее в полезные и питательные вещества, необходимые для жизнедеятельности организма. Если этот процесс нарушается какими-то другими веществами, то часть из них превращается в нежелательные вредные пищевые компоненты. В результате этого нарушается обмен веществ, следствием чего могут стать воспаления в различных органах. Вот почему очень вредно употребление незнакомых вам продуктов питания. Если вы хотите избежать различных воспалений неясной этиологии, то перестаньте есть все, что у вас под рукой между основными приемами пищи. Эти так называемые перекусы также приводят к различным гормональным расстройствам.

Еще хуже, если вы едите чаще, чем может позволить ваш конституционный тип. Непереваренные или избыточные вещества в лучшем случае остаются в организме в виде жировых отложений, чаще всего становятся причиной весьма излишней гиперфункции, так как нарушается естественная скорость роста и деления клеток. Чтобы переварить избыток пищи, организм усиливает этот процесс, который приводит к деформации тканей, органов, их увеличению, утолщению и как результат – к различным опухолевидным образованиям. Немногие знают, что опухоли можно «наесть». Если у вас увеличен какой-то орган или есть опухоли, деформации суставов, значит, одной из причин этого может быть неправильное отношение к питанию.

Потому что организм откладывает про запас не только жир, но и всевозможные ткани, «рабочие» жидкости.

Если у вас нормальная конституция и организм находится в относительном здоровом состоянии, а так же:

– астенический конституциональный тип – вам можно есть 4 раза в сутки;

– нормостенический конституциональный тип – 3 раза в сутки;

– атлетический конституциональный тип – 3 раза в сутки;

– нормопикнический конституциональный тип – 2 раза в сутки;

– пикнический конституциональный тип – 2 раза в сутки.

Не все конституциональные типы людей должны непременно придерживаться одного общего правила: вы можете, есть досыта 1 раз в день. Утром, днем или вечером – это определяет ваш организм. Самый интенсивный прием пищи – в то время суток, в которое вам обычно хочется есть больше всего. Причем это будет определять ваша собственная индивидуальность, потому что разные люди имеют повышенный аппетит в разное время суток. Кто-то очень хочет есть с утра, кто-то – вечером, а кто-то – днем. Это время суток может для вас меняться с возрастом. Поэтому следуйте за потребностями вашего организма, и вы будете правы.