Алиса в серых снах

«Сонные десерты: волшебство на тарелке» — это уникальная коллекция рецептов, где кулинария встречается с атмосферой сна и мечты. Каждый десерт создан так, чтобы не только радовать вкус, но и переносить вас в мир лёгкости, нежности и сказочной гармонии. В книге собраны пошаговые рецепты с подробным описанием ингредиентов, техники приготовления и секретов для идеальной текстуры: от воздушных муссов и меренг до шоколадных фондантов с сюрпризом внутри, медовых желе с травяными ароматами и многослойных тортов с лёгкой ноткой магии. Каждый рецепт сопровождается историей, создающей атмосферу сна: мягкая лунная ночь, утро на облаке, прохлада вечернего сада — эти образы усиливаю…