Кулинарные миражи
Автор:
Год написания книги: 2025
«Кулинарная психоделика» — это сборник уникальных десертов и напитков, которые играют с восприятием цвета, формы и текстуры. Каждый рецепт — это не просто еда, а настоящее интерактивное шоу на тарелке: от желе-хамелеонов, меняющих цвет при добавлении кислоты, до «лавовых» кексов с жидкой шоколадной серединой и дымящихся сорбетов с сухим льдом.
Каждый рецепт подробно описан: указаны точные ингредиенты, пропорции, калорийность и пошаговое приготовление, чтобы даже новичок мог повторить эффект «вкусной иллюзии» дома.
На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Кулинарные миражи в формате fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.
