3–4 ст. л. сметаны,
соль по вкусу.
1. Картофель почистить.
2. Сыр, картофель и колбасу натереть на крупной терке. Добавить яйца, мелко нарезанный зеленый лук, муку и все перемешать.
4. Попробовать и, если нужно, посолить.
5. Слепить биточки и обвалять их в муке или панировочных сухарях.
6. В чашу влить масло.
Выпечка
20 мин.
7. Обжарить по 10 мин. с одной и с другой стороны.
8. Подавать со сметаной.
Сосиски с «завитушками»
? пачки спагетти,
3–4 сосиски,
1 ст. л. сливочного масла,
1–1? стакана воды,
специи по вкусу,
? ч. л. соли,
зелень по вкусу.
1. Сосиски освободить от кожицы и нарезать кусочками длиной по 3–4 см.
2. Проткнуть кусочки сосисок «палочками» спагетти.
3. Влить в чашу мультиварки воду, добавить соль.
Варка на пару
20–25 мин.
4. Через 7–10 мин., когда вода закипит, выложить подготовленные кусочки сосисок и продолжить приготовление в том же режиме 12–15 мин.
5. Воду слить. Готовые «порции» сосисок выложить в тарелки, добавить специи, заправить маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Курица в чесночном соусе
1 куриная грудка,
4 ст. л. майонеза,
3 ст. л. сметаны (15?%),
1 ст. л. кефира,
4 зубчика чеснока,
1 ст. л. растительного масла,
1 ч. л. карри,
соль,
перец по вкусу.
1. Грудку помыть, нарезать маленькими кубиками.
2. В чашу влить масло, выложить мясо, добавить ? ч. л. карри, соль и перец. Перемешать.
Выпечка
20 мин.
3. За время приготовления несколько раз перемешать.
4. Чеснок пропустить через давилку или очень мелко нарезать.
5. Соединить майонез, сметану, кефир, чеснок. Всыпать ? ч. л. карри. Хорошо перемешать.
6. Подавать курицу, полив ее получившимся соусом.
Фаршированные помидоры
5–6 средних помидоров,
300–400 г филе отварной белой рыбы,
2 небольшие луковицы,
1 ст. л. растительного масла,
5 ст. л. майонеза (сметанного соуса),