Собакология. Популярно-научная книга о лучших друзьях человека

Собакология. Популярно-научная книга о лучших друзьях человека
Макс Квант

У тебя завелась собака? Или же ты мечтаешь о щенке? И уже задумался, чем его кормить, как с ним жить, как воспитывать. Тогда эта книга для тебя. Тут не только ответы на твои вопросы, но и забавные истории, и весёлые картинки.

Собакология

Популярно-научная книга о лучших друзьях человека

Макс Квант

Посвящается Киму Бонифациевичу, беззаботно-прожорливому рыжему другу с замечательным любознанием

Автор благодарит дядю Колю Воронцова и его «Котов», за идею написания ответной книги

© Макс Квант, 2020

ISBN 978-5-0051-7342-3

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

§0 Вместо пролога, или Canis lupus familiaris как она есть

Нет другого такого животного, плотно сжившегося с человеком. Оно помогает в мирное и военное время, развлекает и стара, и млада, спускается на глубины и забирается на вершины, и даже первым cлетало в космос. Ни про кого не выдумали столько и хороших, и плохих поговорок. Этот зверь получил даже специальное наименование: лучший друг человека.

Речь у нас пойдёт о собаках. Как они устроены, чем живут и как с ними вести себя нам, людям.

Ходит этот зверь на четырёх лапах, вертит одним хвостом, имеет симпатичную мордашку, острые зубы (всего сорок два: двадцать из которых на верхней челюсти). Ростом в холке от шести сантиметров и трёх миллиметров (йоркширский терьер) и до ста девяти сантиметров (датский дог Гигантский Джордж), весом от ста тринадцати грамм до ста сорока с половиной килограммов (сенбернар).

Шерсть у зверя canis lupus familiaris растёт разная: длинная как у командоров и короткая как у бульдогов, встречается даже шолоитцкуинтли – мексиканская голая собака. Окрасы самые разнообразные: от густого чёрного скотч-терьера до белоснежного бобтейла, от бледно-серого хаски до золотистых баскских овчарок. Как одноцветных, так и пятнистых далматинов и разноцветных колли. Если пёс живёт на улице или в условиях с суровым климатом, то на зиму обзаводится густым подшёрстком или пухом, а в межсезонье интенсивно меняет «шубы» – линяет. Из собачьего пуха умелые мастерицы вяжут тёплые варежки и носки, а пояса зарекомендовали себя как надёжное средство от радикулита. Однако не стоит волноваться за оголённых ради человеческой одежды питомцев – их не стригут, а вычёсывают. Так что собаки даже рады избавиться от «зимней обновки».

Из прочих достопримечательностей бросаются в уши: характерный лай (впрочем, встречаются и нелающие породы, басенджи, например), рык и завывания (в зависимости от настроения) – всего насчитывают около тысячи «собачьих слов». Есть собаки уникумы, заучившие произношение нескольких человеческих фраз. Однако разговаривать они не могут, только по просьбе выдать словечко передразнивают нас, точно также как и опытный собаковод может вполне сносно залаять. Австрийский Институт Волков обнаружил, что воя их изучаемые призывают заблудившегося товарища в стаю. Собаки также пытаются унылыми звуками кого-то зазвать. Однако иногда исторгают вой под определённую музыку – своеобразное пение. Можешь почаще включать любимую мелодию твоего питомца – ему это лишний раз доставит удовольствие. (Только не когда люди спят.)

Хорошо воспитанная собака знает несколько команд, предпочитает питаться из своей миски, и не валяется на людской кровати. Невоспитанная же может такое вытворить, что ни в книге написать, ни родителям без смеха рассказать!

Из рациона она предпочитает мясо в любых формах, однако замечена и за поеданием овощей, прямо на грядке, и фруктов, прямо из корзины. От нехватки некоторых микроэлементов и безделья может погрызть ножки стула, плюшевого мишку и даже книгу по дрессировке.

Из приятных занятий предпочитает глажку по спине, почёсывания за ушком и на пузике. Большая часть собак любит гулять на поводке и без (хотя встречаются и псы-домоседы). Они боятся высоты, однако встречаются экземпляры не только поборовшие эту напасть, но и научившиеся лазить по деревьям. Батакские шпицы же неплохо забираются в свой дом на сваях по лестнице, похожей на нашу пожарную.

Слухи о чёрно-белом собачьем зрении сильно преувеличены. Наши лучшие друзья не видят красного и оранжевого цветов, однако вполне чувствуют жёлтый, зелёный да синий, и могут различить до сорока оттенков серого. Зоркость зависит от породы – борзые видят дальше, а вот декоративные – не очень; и, как у человека, зрение в старости слабеет. Глаза чаще всего карие, у некоторых пород голубые или зелёные. Редко встречаются с радужками разного цвета – гетерохроматы. Широко расставленные глаза на относительно узкой морде расширяют угол обзора до 270°, а у человека всего 190°. Собачий глаз устроен сложнее человеческого: целых три века (верхнее, нижнее и боковое – мигательная мембрана), tapetum lucidum – специальная мембрана, позволяющая видеть в темноте. Видеть нормально щенки начинают только после первого месяца.

А вот ценят лучшего друга человека за его чуткий нюх: в отличие от нас, в его носу в десять раз больше обонятельных клеток, позволяющих не только учуять каплю супа в небольшом озерце, но и каждый его отдельный ингредиент. Нос «даёт» нашим лучшим друзьям девять десятых информации об окружающем мире, он чувствительней к фауне, чем к флоре – оно и понятно: волк рыщет по лесу в поисках лося или кабана, а не морковки. Собачий нюх зависит от породы, самые чуткие тут – ризеншнауцеры. Всего наши питомцы могут различать до 2 миллионов различных запахов, а вот человек в 200 раз меньше. Их ноздри втягивают воздух с двух разных направлений одновременно – это позволяет при принюхивании точно определить направление. Аляскинские лайки могут по запаху находить толстый лёд, проходя по замерзшему водоёму.

Нюх позволяет им не запоминать голоса или лица – они узнают друг друга по запаху. Под собачьим хвостом располагаются специальные железы, пахнущие индивидуально. Двух собак с одинаковым ароматом не существует. Поэтому при встрече они нюхают там… Всем кажется, мол, попы изучают, на самом деле те чуть выше. А вот развеять запах по округе помогает хвост – лучший друг человека им виляет, видя кого-то хорошего. К сожалению, нам эти запахи недоступны и мы часто можем спутать двух белых или двух чёрных четвероногих любимцев, а вот двух одинаковых людей собаке различить проще простого – нос не обманешь маской и даже одеколоном.

А если уж охота застолбить свою территорию, то взрослые собаки-мальчики поднимают заднюю лапку и метят вертикаль: дерево, столбик и даже угол дома. Проходя мимо, любой другой пёс считает своим долгом перепометить вешку – привычка доставшаяся от волков, так делящих между собой место обитания. Моча тоже имеет свой индивидуальный запах и любая собака поймёт, на чью территорию она забрела. Ну а свою родную метку узнает даже через год, не смотря на ветра и дожди.

Слух наших лучших друзей значительно чувствительней человеческого, они неплохо слышат ультразвук. Поэтому страдают от пугалок от грызунов – тоже слышат этот невыносимый писк. Уши могут как стоять торчком, так и обвиснуть – чтобы вода не попадала при частом плавании. Иногда для красоты их слегка подрезают – купируют. Наши длинные монологи собаки, конечно, не различают, однако отдельные слова намертво врежутся и их память. Самое приятное для них слово – кличка. Ну а дальше слова «гулять», «кушать», «нельзя», «можно», «фу»… Но также главное в нашем общении играет интонация. Она и успокаивает, волнует. Нужно чаще разговаривать с питомцем; со стороны это, конечно, выглядит странновато, но при дрессуре это вам обоим поможет.

Мозг у собак небольшой, но это не говорит об их глупости. Дрессированных по уровню интеллекта можно вполне сравнить со второклассниками (разве что не разговаривают), а уж если она хитрющая – берегись. Поразительно, но собаки с нами одинаково думают: уникальные альфа-ритмы мозга, отвечающие за изучение мира, обнаружили только у canis lupus familiaris и homo sapiens. Но вот память короткая – мелкие свои шалости помнит не больше дня, однако многократные заучивания намертво запишут команды и полезные привычки. Среди собак тоже встречаются левши и правши: и тех, и других примерно поровну. Вопрос о гениальности леволапых братьев наших меньших спорный, разве что они окажутся более чувствительными.

Собакой (русские заимствовали слово у скифов, «спака» считалось тотемным животным древнего народа – родоначальником племени, другом и родичем) зовётся (по незнанию и привычке) как мальчик, так и девочка. Но мальчика могут называть ещё и псом. Собачьего ребёнка зовут щенком – детство заканчивается в возрасте полугода. Правда, крупные породы задерживаются в щенячьем возрасте, а мелкие наоборот – быстро вырастают до своих взрослых размеров. Раньше, когда охотились часто и с большим количеством собак, в хозяйстве для них отводился специальный домик – псарня. Впрочем, такие заведения сохранились до сих пор. Во французском замке Шаверни содержится сотня гончих, и летом перед туристами устраивают кормёжку всех обитателей.

Во время же самой охоты собирались специальные псовые отряды – своры, чаще всего по два-три помощника охотника на общем поводке. Эти собачьи группы травили зверя, налетая на него со всех сторон.

Из прочих, шутливых названий, бродят по свету: собак (так звал своего пса клоун Юрий Никулин), собакен (на немецкий манер) и даже бабака (на детский манер со всеми их производными: бабака-скучака, бабака-кусака и так далее), псина (крайне неуважительно).

В ожидании аиста собака-мама проводит почти два месяца (крупные породы чуть дольше, мелкие – чуть меньше), и в среднем появляется шесть – восемь детей, их всех разом ещё называют словом «помёт». Рекорд же принадлежит неаполитанскому мастиффу Тие, ставшей сразу матерью для 24 щенков.

Собаки рождаются слепыми, глухими и не умеют ходить. Однако уже через дней десять ситуация постепенно исправляется. Некоторые породы даже меняют цвета: далматинцы рождаются без пятен; глаза становятся карими или голубыми, у рыжих собак нос сначала чёрный, потом постепенно коричневеет, а от недостатка света у некоторых пород и вовсе розовеет.

Наука о собаках называется кинологией, от греческого «кинос» – собака и «логос» – слово. А учёных и специалистов по собакам зовут кинологами (не путайте с киноведами, они как раз кино занимаются).

§1 Прасобака встречает прачеловека

Утверждение «собака произошла от волка» также неверно, как и спор об обезьянах в качестве предков человека. Скорей всего, первый наш лучший друг был похож на нескольких псовых одновременно. Об этом говорят и дурные отношения с волками, и полное неумение серых лаять да поднимать хвост, и размеры современных собак, и разнообразие их пород, и даже дружба с нашими ближайшими «родственниками» по классу млекопитающих – обезьянами. На Ближнем Востоке рядом с человеком живут полудикие собаки-парии (от их названия и пошёл синоним слова «отверженные»). Как и дворняжки, они разнообразны, сбиваются в стаи и кормятся отбросами на городских рынках и площадях. Учёные предполагают: это недоприручённые псы, и именно так выглядели некогда предки canis lupus familiaris. Но вот что самое занятное: причина по которой некогда наши предки сошлись с зубастыми хищниками – еда.

До появления собак человек питался плохо. Он только-только освоил мясную пищу, но ему доставались лишь объедки. Пещерные люди не могли настичь косулю или антилопу, за них это делал лев или гепард. Вся охота на тот момент: согнать большую кису, пока всё не съела, а уж те отхватывали свою львиную долю.

И вот примерно от пятнадцати до семнадцати тысяч лет назад (давно было, когда точно и не упомнишь) прасобака наткнулась на человека разумного. Эти судьбоносные встречи произошли на свалке (а учёные насчитывают несколько подобных случаев в разных местах примерно в одно и то же время), как ни странно: после очередного пиршества человек выбрасывал кости, где их уже ждали первые псы. Обглоданные мослы не устраивали ни того, ни другого, и оба вида заключили взаимовыгодный договор. По которому собака в охоте догоняла жертву, а человек разделывал тушу, оставляя меньшему брату аппетитное мясо и не менее аппетитные кости. Новый друг тут же поднял хвост трубой (у волка тот в даже хорошем настроении невысоко располагается) и начал меняться, теряя прежние повадки и черты.

Правда, в те годы не было ни тапочек, ни кроватей – до сих пор это и является камнем преткновения в отношениях между двумя друзьями.

С тех давних пор собака поселилась рядом с нами, став самым первым одомашненным животным. (Хотя учёные иронически спорят, кто кого одомашил. Человек стал человеком лишь благодаря лучшему другу – с него-то и началась настоящая цивилизация.) И среди всех домашних она стала главной: охраняла и пасла скот, сторожила лошадей и кроликов. С кошкой, правда, отношения не сложились. Но об этом позже.

§2 Бультерьеры, двортерьеры и прочие

Из Африки человек расселился по всему Миру, и его лучшие друзья претерпели изменения. Поднимались высоко в горы или далеко на север – человек утеплял одежду, а собака – свою шерсть; приходили к воде – человек учился плавать, а собака преобразовывала уши – чтобы вода не попадала; осваивал охоту на зайцев – у собаки отрастали длинные быстрые ноги и поджарая фигура.

Не так чтобы она это делала вдруг, как по нажатию кнопки – всё происходило селекцией. Если в собачьей семье появлялся щенок, к примеру, необычного цвета, ему находили пару с не менее интересными данными, и у них уже рождался внук совершенно не похожий на дедушку и бабушку. И так далее, пока порода не закрепится, то есть все потомки не станут более-менее одинаковыми. Впрочем, не только по окрасу отбирали – продолжать род разрешали самым лучшим: длинноногим, чутконюхим или прилежным, постепенно побеждая волчьи привычки. Не скажу, что это положительно сказалось на собаках: новые породы без человека просто не выживут. Например, таксы, оказавшись в лесу, не смогут себе добыть пропитания. Волка, как известно, кормят ноги, а если уж они так коротки, то на особый паёк рассчитывать не приходиться.

Такими различными комбинациями в мире образовалось более 435 пород, начиная от распространённых немецких овчарок, заканчивая редкими тибетскими мастиффами. Большая часть пород приходится на мелких и средних собак: в течение человеческой истории наши лучшие друзья как бы мельчали – исчезали большие боевые псы, выводили новых маленьких декоративных и средних охотничьих собак. Из леса псы переселились в дома, а потом и в тесные квартиры, хозяева которых выбирали в семью более компактных четвероногих друзей.

Для выведения породы требуется несколько десятков поколений питомцев. Раньше на эту процедуру уходили столетия, но уже в позапрошлом веке церковный староста и сборщик налогов из города Апольда Фридрих Луис Доберманн навсегда увековечил свою фамилию как автор добермана-пинчера.

Однако иногда порода, развиваясь в одной стране, изменяется, и образуется совершенно непохожая собака. Так случилось с немецкой овчаркой в России. Всего за несколько десятков лет представители этой породы на «чужбине» выросли и обзавелись густой шерстью для тепла. Теперь они уже зовутся восточно-европейскими овчарками. Вроде, как и новая порода, но не совсем. Корни-то общие, однако выглядят несколько иначе. Зоологи называют такие разновидности отродьем.

После утверждения породы, её регистрируют, описывают и дальше происходит обратная выведению ситуация – заводчики строго следят, чтобы все новые представители соответствовали этим требованиям. Однажды в помёте может появиться щенок, похожий на прабабушку или прадедушку. Не смотря на всю породистость папы и мамы, их дитя признают беспородным, в лучшем случае, ему запретят вести свою родословную и участвовать в выставках. Белый Бим из книги Гавриила Троепольского родился единственным белым шотландским сеттером в чёрно-рыжем помёте.

Однако только в середине XIX века собакозаводчики стали объединяться в кеннел-клубы (посвящённые выведению новых пород) и превратили своё занятие в настоящую науку. В 1873 году в Англии прошла первая выставка собак, а год спустя Общество Правильной Охоты организовало аналогичное мероприятие в Москве.

Всех беспородных собак принято называть дворнягами (или в шутку двортерьерами). Но вовсе не значит, что эти собаки окажутся глупыми или дурно воспитанными – качества зависят от хозяина. Просто, при наличии родословной, состоящей сплошь из чемпионов, увешанных медалями, от такого щенка сложно ожидать плохого характера. Однако дворняги часто умнее самых родовитых собак – их разношёрстые предки учились выживать на улице и приобрели не дюжие умственные способности. В Сибири нет лучше охотничьей собаки, чем лайкоед – схожая с лайкой дворняжка.

Породистые щенки всё же ценятся дороже. По цене самая дорогая собака – тибетский мастифф – может сравниться с хорошей спортивной машиной. Во многом это происходит от: распространённости породы, условий содержания собаки (крупную мамашу и папашу, например, надо ещё прокормить) и, к сожалению, моды. Вчера ещё никому не нужная овчарка, появившаяся у президента или кинозвезды, вдруг станет востребованной и люди, не умея ухаживать за этой породой или за собакой вовсе, заводят всем соседям на зависть. Таких щенков очень жалко: они либо скоро окажутся на улице, либо вырастут абсолютно неухоженными и невоспитанными.

Хотя иногда мода может спасти редкую породу. У японского профессора Эйсабуро Уено жил пёс исчезающей акати-ину. Каждое утро он провожал хозяина на электричку и в три часа дня встречал. Однако в 1925 году профессор умер на работе и не вернулся домой. Но пёс упрямо приходил за хозяином каждый день. На станции даже оборудовали ему место для житья. Вскоре история верности попала в газеты, он стал национальным героем Японии, и в 1934 году даже поставили памятник, в присутствии самого героя. Его звали Хатико, о нём написали детскую книгу. И многим людям захотелось иметь такую же верную собаку. Порода не только сохранилась, но и стала самой популярной в стране.

Стоит рассказать ещё и об одной разновидности беспородных собак – метисах. Такие щенки получаются у родителей разных пород, когда их хозяева не очень-то уж пекутся о чистоте династий. Вот и выходят мохнатые боксёры или длинноногие бассеты, агрессивные ньюфаундленды или боязливые доберманы. Метис, как и дворняга, окажется прекрасным другом с замечательным здоровьем, однако на выставку ему ход закрыт. Но любая современная порода всегда начинается с метисов, если хозяин задастся целью сказать новое слово в кинологии.

Иногда порода может поменять своё назначение: ацтеки выводили шолоитцкуинтли для употребления в пищу, а как своеобразную живую грелку клали на больное место, теперь же лысые собачки стали просто декоративными. Впрочем, выражение «Собаку съел» пришло к нам не из Мексики и даже не из Кореи, а от наших предков. О профессионалах они так и говорили: «на этом зубы съел», за долгие годы предпоследнее слово заменили на близкое по ассоциации.