Пассивный доход – 7. Одежда, сады и вазы

Если его сжать он поскрипывает (противно на слух)

Готовим так

СРЕЗАТЬ верхние листья, прокручивая артишок в руках (напоминает процесс чистки яблока)

Часть, которую будут употреблять в пищу – это середина. То есть размер потеряется в половину.

Очищенные артишок пассируют – метод приготовления, при котором используется небольшое количество масла в сотейнике, нагретом до относительно высокой температуры.

Далее шеф добавил в сотейник к артишоку кусочки сала с мясной прожилкой,

Сервировал на тарелке с филе рыбы (обжаренной), с чипсами из артишока и украсил соусом и свежими цветочками.

А вы знакомы с артишоком?

Нравится ли? как готовите? сами выращиваете?

Посмотреть все фото, а также написать свой ответ в комментариях можно на этой странице https://clck.ru/bmJbd

Мой самый первый блендер Тефаль Tefal Blendforce: распаковка, что сделано и впечатления

И вот случилось, с прошлом месяце (неожиданно и незапланированно) появился у меня стационарный блендер Тефаль, а точнее с сильным названием Tefal Blendforce!

А случилось это благодаря собранным наклейкам из супермаркета, и тому что их давали больше, чем положено по сумме чека, а также благодаря моему соседу Андрэ, который нашёл блендер в удалённом гипермаркете и привёз его.

В ближайшем их (за наклейки же!) разобрали уже в первый месяц акции.

Коробка хороша и качественно сделана. Фото автора

РАСПАКОВКА

ВАЖНО

Узнала (раньше об этом и не подозревала), что в блендере обязательно должна быть перед приготовлением жидкость. И что её добавляют в первую очередь. Это может быть вода или молоко или сок. Одни лишь сухие продукты нельзя блендерить.

Продукты должны быть не более 3 см диаметром. То есть крупные (а почти все продукты крупнее 3 см) нужно предварительно порезать до этого размера.

И крышка блендера при работе всегда должна быть закрыта.

ЧТО СДЕЛАНО

В первый же день (точнее вечер) было сделано аж несколько наименования угощений «на пробу»:

Указываю количество продуктов на одну загрузку. По числу людей их хватает на 2 человек (но 4 тоже, если по маленькому стакану, и это не единственное угощение)

Коктейль с бананом

молоко 100 мл

2 йогурта (без добавок)

2 банана спелых (если маленькие то три)

щепотка корицы

1 ложка столовая коричневого (можно и белый) сахара

1 столовая ложка молотого ореха (делали с миндалём, любой другой тоже будет вкусно)

Смуси с ягодами

– 500 ягод замороженных, предварительно размороженных практически (но не совсем) полностью

– 2 стол ложки воды

Яблочное пюре

Яблоки хорошо помыть, лимон тоже.

4 яблока (разрезать на кусочки, выбросив сердцевину)

половина лимона (без косточек, порезать на кусочки)

сладкоежкам добавить сахара пару столовых ложек

Не попавший на фото суп стиля Гаспачо:

– 2 помидора

– 1 ч. ложка томатной пасты

– ? красного болгарского перца

– зубчик чеснока

– соль

– перец чёрный

– острый перец (по вкусу если любите)

– огурец свежий (тоже должен быть в традиционном рецепте, но один из гостей не ел их)

ВПЕЧАТЛЕНИЯ

Использую блендер по два раза на день!

И думаю, как я раньше то без него обходилась.