КАКИЕ БЫВАЮТ ОТЕЛИ:
30% рынка – отели на пляжных и горнолыжных курортах
30% – бизнес-отели для путешественников
25% – отели при аэропортах
15% – прочие отели
Несетевые отели эконом класса дешевле, чем их брендовые конкуренты. Они не имеют базы лояльных клиентов и вынуждены предлагать скидки на проживание.
Премиум несетевые отели дороже сетевых, т. к. многие предлагают уникальный сервис. Это могут быть шикарные виллы и великолепные номера, которые располагаются в необычных местах – на скале или под водой.
КАНАЛЫ ПРИВЛЕЧЕНИЯ КЛИЕНТОВ
50% продаж – через сайт или телефон отеля отель тратит 5% заказа на зарплату колл-центра и поддержание сайта.
30% – через сайты-агрегаторы booking.com и expedia
комиссия агрегаторов – 15% заказа 20% – через турагентства их комиссия – 10%
КРУПНЕЙШИЕ БРЕНДЫ ОТЕЛЕЙ
Hilton – вторая по размеру мировая сеть отелей, включающая 7 тыс отелей (1 млн номеров) в 122 странах. 60% постояльцев сети – лояльные клиенты. Они получают скидки до 10%. Всего таких клиентов 112 млн.
У Hilton качественный сервис и умеренные цены. В 2019 г. загрузка отелей 76% при средней по отрасли 66%.
КРУПНЕЙШИЕ БРЕНДЫ ОТЕЛЕЙ
Самая высокая гостиница в мире – отель «Королевская часовая башня» высотой 600 м. Расположен в Мекке, Саудовской Аравии.
Самый дорогой отель стоит $250 тыс/ночь. Это субмарина класса люкс Lover’s Deep Submarine Hotel, которая путешествует в глубинах карибского моря. Гостям предлагаются эксклюзивные интерьеры внутри, панорамные иллюминаторы и собственный шеф-повар.
Сети отличаются по силе бренда и числу лояльных клиентов. Крупнейшие игроки обладают доверием клиентов. 50% бронирований идет от лояльных клиентов.
Спрос на эконом-отели более устойчив в кризис, чем у люксовых отелей. В кризисные 2020-2021 гг. он снижался меньше, чем у дорогих отелей.
Доля отелей в собственности франчайзи: отели приносят владельцу бренда больше прибыли на вложенные инвестиции. Крупным брендам выгодно иметь в собственности большую долю франчайзинговых отелей. Однако в кризис у них может не быть активов, чтобы расплатиться по долгу
Airbnb отнимает долю рынка у традиционных отелей благодаря низким ценам. Доля Airbnb на рынке туристических проживаний (квартиры + отели) – 5%
Рост бронирований отелей через сайты-агрегаторы Booking, com, Expedia и другие агрегаторы занимают 30% бронирований гостиниц. Отели платят им 15% стоимости каждого заказа. В результате падает прибыль отеля.
Медленное восстановление путешествий и бизнес-поездок после Covid-19. Международные поездки упали на 80%, внутренние – на 40%. Спрос на отели резко сократился
КЛЮЧЕВОЙ ВОПРОС
Какими темпами будет восстанавливаться спрос на путешествия и отели в 2022-2024 годах?
HYATT
Международная сеть отелей. По количеству номеров занимает 7 место в мире.
1000 отелей в 69 странах. Из них 60% – в США.
HYATT специализируется на отелях представительского класса, часто использующихся для проведения конференций и мероприятий.
Сеть включает 20 брендов, в том числе:
HYATT REGENCY – сеть бизнес-клиентов
HYATT PLACE – бренд повышенного класса
GRAND HYATT – огромные люкс-отели для проведения крупных мероприятий
ИСТОРИЯ
HYATT был основан в 1957 году братьями Прицкер. Все началось с покупки небольшого мотеля в аэропорту Лос-Анджелеса. Название HYATT HOUSE осталось в честь первоначального владельца, HYATT VON DEHN.
62% акций HYATT принадлежит основателям – семье Прицкер.
БИЗНЕС-МОДЕЛЬ
Отели HYATT относятся к люксовой ценовой категории. Среди крупных сетей у них самые дорогие номера: средняя цена – $170 в сутки. У конкурентов: MARRIOTT и HILTON – $140 и $125.
Клиенты:
45% – туристы
25% – клиенты, приезжающие по работе
30% – участники конференций, проводимых в отеле
HYATT владеет 4% своих отелей. Остальные принадлежат предпринимателям, работающим по франшизе. Любой бизнесмен может открыть отель под маркой HYATT, если готов отдавать компании 9% выручки. При этом он должен следовать строгим стандартам качества: особая мебель, график уборки, меню в ресторане. Срок франшизных соглашений – 20 лет.
Программа лояльности HYAT включает 16 млн участников, на которых приходится 40% бронирований. Для сравнения – у MARRIOTT 140 млн участников программы лояльности.
Почему предприниматели выбирают франшизу HYATT
– много клиентов за счет программы лояльности
– расходы на франшизу меньше: у HYATT 9%, у MARRIOTT 10.5%, у HILTON 12.5%.
Высокие затраты на строительство
Меньший охват лояльных клиентов по сравнению с крупными конкурентами
Отель HYATT в Атланте стал первой в мире гостиницей с открытым панорамным вестибюлем и прозрачными лифтами. Позже это стало мировым трендом.