-
Главная
-
Михаил Юрьевич Меркулов
-
Начать и преуспеть
Серия книг Начать и преуспеть
Количество книг в серии 1
электронная книга
Год написания книги 2014
Многие начинающие и даже опытные рестораторы забывают, что ресторанный бизнес – это тоже бизнес, и в нем есть продажи. Не обслуживание гостя, не приготовление блюд, не различные «ресторанные фишки»,...