Записные книжки

Агашка,

Московской.

–

Чапыжник – мелкой, кривой, дрянной лес, кустами поросший от корней, объеденный скотом.

Слом – дерево, сломанное бурею.

Выворот – вывороченное с корнем.

Гуменник, гумно, кладенник – где складывается хлеб кладями.

Лунь – птица хищная, вся белая; говорится: белый, как лунь; породы коршунов; их меньше, но больше ястреба. Ноги и нос желтые; [Далее начато: хват‹ает›] полет плавен, плавнее ястреба; почти не движет крыльями и, смотря [пристально] с вышины [Между строк ранее было записано: сыромоло‹т›] в траву, хватает полевых мышей и полев‹ых› степных зверьков. Говорят: сова летит, а лунь плывет – когда учат маленьких детей производить движенье руками.

Шебарской – малой дерзкой, забияка.

Комель – толстый конец дерева.

Лес комлевой – хороший, толстый, а лес верш?нник – тонкий, верхний сруб.

Myрысь – самая тихая печаль (?).

–

Сушка хлеба производится в:

Овинах – большой, крестьянский хлев называется овинный;

Ригах – господской наз‹ывается› рижный.

Сыромолот – смолотый сырым.

На шишах сушат в иных местах мужики, повесивши снопы колосьем к низу; в сарае под ними роют яму, где раскладывают огонь, а над ним отверстие в крыше для проходу дыму. Весьма часто хлеб загорается.

–

Торговля.

Прасол – мужик, торгующий всем, не определяя себе рода торговли; не пропускает ничего и почти во всем знаток; оттуда прасолить.

–

Запили саратовцы на радостях

Застали мужика ‹2›.

–

Дягили.

Борщовик – с широкими зубчатыми листьями.

Козлец.

Коровка – стебель гладкой, толстой, походит на зорю, лист большой; белая кашка, растет в лесах.

Шкерда – стебель толстый; лист длинной, большой продолговатой формы; цвет как у репейника, шарик из игольчатых лепестков желтого цвета, щеткой; водится в черных лесах, вкуснее всех прочих.

Катовики – стебель тонее шкерды, цветок имеет скатанную форму, как шарик; желтого цвета, в лесках.

Дикая редька Bunias orientalis – листья продолговатые; острый цветок, самая маленькая звездочка желтого цвета; по полям, прият‹ного› вкуса.

Песика, вкус репы.

–

Растения, употребляемые в кухне:

Сныдь – растение безвкусное, толкут и кладут его в ботвинью.

–

Микитки, хватить кулаком под микитки – под ребра.

Салазки своротить – своротить челюсть нижнюю.

Трущоба – лесное место с оврагами, непроходимое.

П?коть – чаща лесная из кустарнико‹в›.

Кабел – пень, вырытый с корнем.

Старица – сосна, вся проникнутая смолой, потерявшая все ветви свои и только на верхушке сохранившая; старое русло реки.

Проток – небольшая речка, соединяющая два озера.

Колотовка – мельница маленькая, которая шумит и стучит; старуха небольшая, крикливая и бранчивая.

Вереск [В рукописи: Верест] – жесткое растение полу-кустами, вечно зеленеющее. Erica – с меленьким цветом; растут по песку, в сосновых лесах.

–

Крас?к – красавец, народн.

Середовой – человек средних лет.

Вилок – капуста, свернутая в головку.