Оценить:
 Рейтинг: 0

500 простейших рецептов блюд из 3-х ингредиентов

Год написания книги
2010
<< 1 ... 4 5 6 7 8 9 >>
На страницу:
8 из 9
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля

Канапе с сыром и маслинами

Ингредиенты

4 ломтика хлеба, 100 г сыра, 4 маслины без косточек, майонез и перец по вкусу.

Способ приготовления

Сыр пропустить через мясорубку, смешать с майонезом и поперчить.

Приготовленную смесь выложить на ломтики хлеба, сверху положить маслины, проткнуть их шпажками.

Канапе с сельдью

Ингредиенты

4 ломтика ржаного хлеба, 50 г филе соленой сельди, 1 сваренное вкрутую яйцо, сливочное масло по вкусу.

Способ приготовления

Яйцо очистить и нарезать кружочками. Филе сельди нарезать ломтиками. Ломтики хлеба смазать маслом, положить на них сельдь и яйцо. Готовые канапе проткнуть шпажками.

Канапе с копченой свининой

Ингредиенты

4 ломтика хлеба, 50 г копченой свинины, 40 г сливочного масла, зелень петрушки по вкусу. Способ приготовления

Зелень вымыть. Свинину нарезать ломтиками. Хлеб смазать маслом, положить мясо, украсить зеленью.

Канапе с кальмарами

Ингредиенты

6 ломтиков хлеба, 150 г консервированного мяса кальмаров, 2 сваренных вкрутую яйца, сливочное масло и соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо кальмаров нарезать. Яйца нарубить.

Ломтики хлеба смазать маслом, положить сверху мясо кальмаров. Канапе украсить рубленым яйцом, посолить, проткнуть шпажками.

Канапе с мясом цыпленка и говяжьим языком

Ингредиенты

6 ломтиков хлеба, 100 г отварного мяса цыпленка, 50 г отварного говяжьего языка, сливочное масло и горчица по вкусу.

Способ приготовления

Мясо цыпленка и говяжий язык нарезать кусочками. Хлеб смазать маслом, выложить мясо цыпленка и кусочки языка.

Канапе смазать горчицей, проткнуть шпажками.

Канапе с сельдью и мочеными яблоками

Ингредиенты

8 ломтиков ржаного хлеба, 50 г филе соленой сельди, 2 моченых яблока, сливочное масло по вкусу.

Способ приготовления

Сельдь и яблоки нарезать ломтиками. Хлеб смазать маслом, положить сельдь и яблоки. Канапе проткнуть шпажками.

Канапе с брынзой и красной икрой

Ингредиенты

6 ломтиков хлеба, 50 г брынзы, 50 г красной икры, сливочное масло по вкусу.

Способ приготовления

Брынзу нарезать тонкими ломтиками. Хлеб смазать сливочным маслом и икрой, положить сверху ломтики брынзы. Канапе проткнуть шпажками.

Канапе с сыром и айвой

Ингредиенты

4 ломтика пшеничного хлеба, 50 г тертого сыра, 1 айва, 20 г сливочного масла.

Способ приготовления

Айву вымыть, разрезать пополам, удалить косточку, затем разрезать на 4 части. Хлеб смазать маслом, выложить на него сыр. Канапе проткнуть шпажками, украсить дольками айвы.

Канапе с колбасой и вишней

Ингредиенты

4 ломтика пшеничного хлеба, 100 г копченой колбасы, 8 вишен без косточек, 20 г сливочного масла.

Способ приготовления

Колбасу нарезать кружочками. Вишню вымыть и разрезать каждую ягоду пополам. Хлеб обжарить в сливочном масле, выложить на него кружки колбасы. Канапе проткнуть шпажками, украсить вишней.

Канапе «Раковые шейки»

Ингредиенты

7 ломтиков хлеба, 100 г майонеза, 4 вареных рака, перец и соль по вкусу.
<< 1 ... 4 5 6 7 8 9 >>
На страницу:
8 из 9