Осознанное питание Годовой курс 52 урока внимания к еде и привычкам

«Осознанное питание» — практический годовой курс для тех, кто хочет спокойнее относиться к еде и лучше слышать сигналы своего тела. Книга устроена как путь из четырёх кварталов, двенадцати глав и 52 недельных уроков. Каждый урок объясняет один навык и предлагает небольшую практику, наблюдение и вопросы для размышления. Вы начнёте с привычных трапез: где, когда и почему едите, как различаете голод, желание вкуса и насыщение. Затем исследуете темп еды, внимание к первым кусочкам и удовольствие от пищи. Отдельное место занимают кухня и пищевое окружение, подготовка продуктов, план на трудный день, семейные разговоры и еда вне дома. Курс показывает, как связать питание с отды…