Тыква с капустой
тыква, капуста – по вкусу,
лук – 1 шт.,
морковь – 1 шт.,
растительное масло – 3 ст. ложки,
зеленый лук – 2 ст. ложки,
вода и соль – по вкусу.
Тыкву натрите на крупной терке, добавьте нашинкованные соломкой морковь, капусту и лук, залейте все горячей соленой водой, доведите до кипения, варите 5–6 минут, заправьте растительным маслом и в кастрюле подайте на стол. В тарелку положите тыкву с отваром, посыпьте зеленью.
Именины празднуют: Даниил (Данила), Анин, Гвидон, Евкарпий, Кирилл, Корнелия, Трофим.
Имена: Даниил – в переводе с еврейского означает «судья», «справедливый человек». Мужчина, носящий имя Даниил, обладает большими способностями, которые могут проявиться в различных областях человеческой деятельности: музыке, живописи, медицине, предпринимательстве, работе с электроникой и высокими технологиями и т. д. Но претворить планы в жизнь Даниилу часто мешает его чрезмерная импульсивность. Из-за этого Даниилу нелегко находить общий язык с малознакомыми людьми и полностью сосредоточиться лишь на одной задаче. Люди зачастую избегают порывистого и шумного Даниила и не замечают его добрый нрав. Взрывной характер Даниила становится причиной конфликтов не только на работе, но и дома. Как правило, мужчина с таким именем страстно любит свою жену, но может быть крайне ревнив и изводить свою супругу беспричинными подозрениями. Но если вы все-таки сумеете наладить отношения с мужчиной по имени Даниил, то обретете верного друга, готового всегда прийти на помощь в трудную минуту.
1 апреля
Мучеников Хрисанфа и Дарию и с ними мучеников Клавдия, трибуна, Иларию, жену его, Иасона и Мавра, сынов их, Диодора, пресвитера и Марианна, диакона (283). Святым Хрисанфу и Дарии принято молиться о счастье в браке.
Народное название: Дарья-повалиха, Дарья – грязные проруби, Дарья грязная, грязниха, маркая, грязнопруд, Дарья – оклади проруби, Дарья – грязные пролубницы, пролубницы, Дарья-поплавиха, обманный день, Хрисанф и Дарья.
Приметы и обычаи: становится все теплее, солнце все сильнее пригревает, и лед у прорубей начинает оттаивать. А так как там крестьяне зимой поили скотину и стирали белье, то вся грязь и нечистоты всплывают на поверхность. Отсюда и названия этого дня: «Дарья – грязные проруби», «грязнопруд» и т. д.
В старину верили, что одежда хорошо отстирывается только у тех людей, кто ведет праведную жизнь. Вода, помогая смыть грязь от трудов праведных, отказывается помогать грешникам, запятнавшим свою душу.
На Дарью хозяйки отбеливали холсты: стелили их на снег, который уже очень скоро растает.
• Апрель обманет, под май подведет.
• Если вешняя вода на Дарью идет с шумом – травы хорошие бывают, а если тихо – плохая трава вырастет.
• Если навоз на дорогах вытаивает – к доброму году.
• На Дарью-повалиху тают снега.
• На Дарью грязную проруби мутятся.
• Не видно ночью звезд – жди теплой погоды.
1 апреля гадают о замужестве. Для этого идут на берег реки и смотрят на воду. Если увидите на реке одну птицу, то весь год вы будете обделены вниманием мужчин. Если же вы увидите пару птиц или больше – вы не будете одиноки.
В старину, чтобы быстрее выйти замуж, умывались на Дарью речной водой, говоря при этом:
Талая вода к лицу,
А меня, рабу Божью (имя), к венцу.
Именины празднуют: Дарья, Диодор, Дмитрий, Илария, Иннокентий, Клавдий, Мавр, Мариан, Хрисанф.
Имена: Дарья – в переводе с персидского «сильная», «победительница». Дарья обладает твердым, решительным характером и всегда уверена в себе. Но чтобы добиться успеха, ей часто не хватает терпения и сосредоточенности. Импульсивность и эмоциональность мешают Дарье претворять в жизнь свои многочисленные планы. Но именно благодаря таким особенностям своего характера Дарья может переделать очень много дел за короткий промежуток времени, пока все остальные будут примериваться и думать, с чего лучше начать. Лучше всего Дарье удается работа, связанная с творчеством, потому что виды деятельности, требующие скрупулезности и кропотливости, ей даются нелегко. Женщине с таким именем можно посоветовать научиться сдерживать свои эмоции: мало кто способен выслушивать бесконечные жалобы Дарьи и ее рассуждения о несправедливости жизни.
Толкования снов под этот день
• Слышать шум дождя – к слезам.
• Волосы накручивать – к сплетням.
• Кошку беременную видеть – к беде.
• Торт есть – к радости.
• Икону протирать – к долгой жизни.
• Счеты видеть – к разорению.
• Палец сосать – к нищете.
• Яблоки резать и есть – к веселью.
• Бинтовать кого-нибудь – вас будут в чем-то обвинять.
• Веник или швабру держать – к позору.
2 апреля
Преподобных Иоанна, Сергия, Патрикия и прочих, в обители святого Саввы убиенных (796). Мученицу Фотинию (Светлану), самарянку, ее сыновей: мучеников Виктора, нареченного Фотином, и Иосия; мучениц Анатолию, Фоту, Фотиду, Параскеву, Кириакию, Домнину и мученика Севастиана (около 66). Издревле святая Фотиния почиталась как избавительница от трясовицы (лихорадки).
Народное название: Фотиния, Фотиния-самарянка, колодезница.
Приметы и обычаи: согласно церковным преданиям, жестокий римский император Нерон велел бросить святую Фотинию в колодец. Поэтому в день памяти мученицы вода, взятая из колодца, считалась святой и наделялась чудодейственной силой. Такой водой нужно было умыться, полить огород, обрызгать скотину и стены в доме, чтобы обезопасить себя от болезней и порчи.
Весной люди часто заболевали лихорадками. (Кстати, одно из народных названий лихорадок – весенница.) Неудивительно, что в это время так часто обращались к святой Фотинии, почитавшейся избавительницей от этого недуга. Чтобы излечить от лихорадки, знахарь выписывал на клочок бумаги тропарь (молитвенный стих, посвященный какому-либо святому или празднику), заворачивал эту бумагу в ветошь (старую, ненужную в хозяйстве тряпку) и давал поносить больному в течение трех или девяти дней. Потом захворавший человек должен был либо проглотить записочку целиком, либо вначале сжечь ее вместе с ветошью на страстной свече, а потом уже съесть пепел.
Сама страстная свеча в народе наделялась необыкновенной целительной силой и считалась превосходным оберегом от нечистых духов и порчи. На Страстной седмице (последняя неделя перед Пасхой) в храмах совершалось особое богослужение, на котором читались 12 Страстных Евангелий (евангельских текстов, повествующих о страдании Господа нашего Иисуса Христа). Свеча же, с которой прихожанин отстоял службу, называлась страстной. По возвращении домой от этой свечи зажигались лампады перед иконами. Страстную свечу с особой молитвой зажигали во время жизненных испытаний, борясь с искушением или чтобы облегчить страдания умирающему. Страстную свечу зажигали во время сильной грозы, чтобы отвести от себя беду (прогнать нечисть и обезопасить дом от попадания молнии). Чаще всего такую свечу крестьяне отливали сами. Считалось, что свеча, сделанная своими руками, больше угодна Богу.
• Апрелевы затеи – холода.
• Апрель водою славен.
• Апрель – месяц живой воды.
• Апрель – месяц бурного пробуждения и расцвета природы.
• Где в апреле река, там в июле лужица.