Нутрициология. Питание, которое меняет жизнь

«Нутрициология. Питание, которое меняет жизнь» — это практическое руководство для всех, кто хочет разобраться в основах правильного питания и сделать здоровый образ жизни простым, понятным и доступным. Книга помогает отделить мифы от реальности, раскрывает роль макро- и микроэлементов, объясняет, как подобрать рацион, учитывая индивидуальные потребности, и как питание влияет на физическое и психоэмоциональное состояние. Вы узнаете, как создать сбалансированную тарелку, организовать питание без лишних сложностей, избежать распространённых ошибок и поддержать иммунитет с помощью еды. Автор рассказывает о влиянии гормонов и микрофлоры кишечника, о принципах противовоспалите…