Еда вместо лекарств

Настоящее лекарство может лежать в вашей тарелке: еда способна предотвращать воспаления, нормализовать давление и даже влиять на настроение. Основанная на рекомендациях ВОЗ и научных исследованиях, эта книга развенчивает мифы о «полезных» и «вредных» продуктах, помогая услышать свой организм. Ваш путь к осознанному питанию без стереотипов. Мы привыкли искать спасение от болезней в аптеке, забывая, что настоящее лекарство может лежать у нас в тарелке. Эта книга – о том, как обычная еда способна работать не хуже медикаментов: предотвращать воспаления, нормализовать давление, защищать сердце и даже влиять на настроение. В основе книги – рекомендации Всемирной организации з…