Аудиокнига Здоровое питание в большом городе

Книга очень достойная, по прочтению сформировалось чёткое понимание и комплексное восприятие правильного питания, где нет места диетам и, тем не менее, есть результат.
Конечно, иногда с автором не согласен, как в этом вот случае :
Цитата "• Не стесняйтесь выйти среди совещания на 5 минут и съесть яблоко."
Ничего кроме улыбки такие советы не вызывают. Но в остальном, очень рада, что прочла книгу, и даже не собираюсь её удалять с ридера, ибо есть полезные вещи, которые повторить не лишне будет.
Особенно понравилась глава про анемию, доходчиво и актуально.
Рекомендую всем, кто думает о том, что ест.

Правильное питание уже давно прочно вошло в нашу современную жизнь. На просторах интернета можно встретить много фитоняшек, которые ведут свои блоги и учат людей как грамотно следить за своим здоровьем. Красивые и стройные девушки, вкусно приготовленные блюда, без вредных ингредиентов... Ну, согласитесь, кто не хочет красиво выглядеть и правильно сбалансированно питаться?Вот и меня мода на «пп» не обошла стороной. Самое интересное, что мы с автором этой книги живём в одном городе, но я о ней узнала только сейчас. Такое упущение. У Регины очень много полезных статей в инстаграме, так что я сейчас всё наверстываю. По содержанию книги могу сказать следующее. В ней всё написано четко и по существу. Автор не уходит в научные дебри, не сыплет непонятными терминами, а просто, ясно и, главное, кратко рассказывает нам об основах здорового питания. Что-то я уже слышала, что-то узнала впервые, но если вы решили изменить своё отношение к еде и пищевой зависимости, то с информацией этой книги определённо полезно ознакомиться.

Если вы окружены мифами о питании, к вам на помощь спешит доктор Регина. В своей книге она пошагово рассказывает про то, какие продукты купить, как их готовить. Делится полезными рецептами и разрушает мифы о питании.
⠀
Но есть один огромный минус. В книге она делится очень интересными фактами, но не даёт ни одной ссылки на материалы, на научные исследования. И возникает вопрос - откуда у неё такие данные и насколько им можно верить. В книге нет раздела с литературой, которую она использовала при подготовке. Для книги такого формата это недопустимо.
⠀
Например, она утверждает что лучше жарить на кокосовом масле. Хотя буквально несколько лет оно было под таким же запретом, как пальмовое. Ссылок на исследования нет. Ни одной. Это лишь один пример. Таких спорных моментов в книге очень много.
⠀
Учитывая что автор доктор - блогер, всю информацию нужно перепроверять. Книга любопытная, хорошая структура. Но рекомендовать ее не могу, так как информация в ней даётся как факт, но ничем не подкреплённый.