2 зубчика чеснока
2 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. растительного масла
Соль и перец по вкусу
Зеленый лук для украшения
Приготовление:
Приготовление риса: Отварите рис согласно инструкции на упаковке и дайте ему слегка остыть.
Обжарка яиц: В воке или глубокой сковороде разогрейте 1 ст. л. масла. Взбейте яйца и влейте в сковороду, быстро перемешивая. Переложите готовые яйца на тарелку.
Обжарка овощей: Добавьте оставшееся масло в сковороду. Обжарьте мелко нарезанный чеснок, затем добавьте нарезанную кубиками морковь и зеленый горошек. Готовьте 3-4 минуты.
Вы ознакомились с фрагментом книги.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера: