Пирог с ветчиной
1 стакан муки, 1 стакан сметаны, 100 г майонеза, 3 яйца, 1 ч. л. разрыхлителя, 300 г ветчины, 100 г сыра, щепотка соли.
1. Ветчину мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке.
2. Яйца взбить со сметаной и майонезом, ввести муку, разрыхлитель и соль.
3. Выложить на дно чаши мультиварки половину теста, сверху поместить ветчину и сыр и накрыть второй половиной теста.
4. Готовить 50 мин в режиме «Выпечка».
Пирог с грудинкой
200 г муки, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 100 г сыра, 100 г копченой грудинки, соль.
1. Порубить ножом масло с мукой, добавить 2 яйца и соль.
2. Замесить тесто, накрыть фольгой и убрать на час в холодильник.
3. Грудинку и сыр нарезать кубиками.
4. Выложить тесто на дно чаши мультиварки, сверху распределить грудинку с сыром, залить взбитым яйцом.
5. Выпекать 50 мин в режиме «Выпечка».
Пирог с тыквой
400 г мякоти тыквы, сок 1 лимона, 1,5 стакана муки, 200 г сливочного масла, 3 яйца, 200 г сахара.
1. Тыкву натереть на терке, смешать с сахаром и 20 г сливочного масла.
2. Готовить 20 мин в режиме «Тушение».
3. 170 г масла порубить с мукой, добавить взбитые яйца и сахар. На смазанное оставшимся маслом дно чаши мультиварки выложить тесто, загнув вверх края, сверху положить начинку из тыквы, полить лимонным соком.
4. Выпекать 45 мин в режиме «Выпечка».
Пирог с рисом и морковью
2 стакана муки, 4 ст. л. растительного масла, 20 г дрожжей, 1/2 стакана риса, 1 морковь, перец и соль по вкусу.
1. Дрожжи развести в небольшом количестве воды, добавить немного соли. Добавить 2 ст. л. растительного масла и муку. Поставить на 1 ч в теплое место.
2. Рис отварить в кастрюле или в пароварке в соответствующем режиме.
3. Морковь натереть и обжарить с 1 ст. л. масла в режиме «Выпечка». Смешать морковь с рисом, посолить.
4. Оставшимся маслом смазать дно мультиварки, выложить тесто, распределить на нем начинку.
5. Выпекать 1 ч в режиме «Выпечка».
Пирог с ревенем
300 г муки, 300 г ревеня, 200 г сахара, 50 г кукурузной муки, 150 г сливочного масла, соль.
1. Миксером смешать муку, соль, сливочное масло и 3 ст. л. воды.
2. Из теста слепить шар, охладить.
3. Смешать измельченные черешки ревеня, сахар и кукурузную муку.
4. Из теста сделать, раскатав, две тонкие лепешки по размеру дна мультиварки. На одну лепешку положить начинку, другой лепешкой укрыть, скрепив края.
5. Проколоть и выпекать около 50 мин в режиме «Выпечка».
Пирог с баклажанами и черри
3 яйца, 1 стакан муки, 100 мл молока, 1 ч. л. соды, 2 ст. л. сливочного масла, 1 баклажан, 5 помидоров черри, 1 болгарский перец, 100 г сыра, соль.
1. Взбить 2 яйца с половиной масла, добавить молоко, муку и соду. Замесить тесто.
2. Баклажаны нарезать кружочками и вымочить 10 мин в соленой воде.
3. Выложить тесто на смазанное оставшимся маслом дно чаши мультиварки. Сверху уложить кружочки баклажана, половинки черри, нарезанный полосками очищенный от семян болгарский перец. Залить смесью яйца с тертым сыром.
4. Выпекать 50 мин в режиме «Выпечка».
Пирог с зеленой фасолью
200 г замороженной зеленой фасоли, 2 моркови, 300 г белого хлеба, нарезанного кубиками, 3 яйца, 100 мл сливок, соль.
1. Морковь натереть на крупной терке. Фасоль разморозить.
2. Выложить на дно чаши мультиварки слой белого хлеба, на него – фасоль, сверху – тертую морковь.
3. Яйца взбить со сливками и солью и залить все сверху.
4. Готовить в режиме «Выпечка» 40 мин.
Пирог с сыром и укропом
Готовое слоеное тесто, 3 яйца, 2 пучка укропа, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сливочного масла, 200 г сыра, соль и перец.
1. Укроп мелко порезать, смешать с тертым сыром, растительным маслом, измельченным чесноком и посолить.
2. Выложить тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки, загнуть края вверх. Выложить начинку и залить яйцами.
3. Готовить 45 мин в режиме «Выпечка».