Покоряя старушку Европу, изменить себя

Опоздание уже было на 15 минут. Но я стояла, мне нужна была эта работа. Наконец подъехала красная «Ауди», которая остановилась в паре метрах от меня. Это был Станислав. Он распахнул мне переднюю дверь, которая открывалась только изнутри.

– Привет, давай залезай. Прости, что опоздал. Задержался в гараже. Положил куда-то свои очки и не мог их найти. Теперь старые взял. С дверью с твоей стороны нужно быть осторожней. Я попал в аварию, она теперь только изнутри открывается.

– Хорошо, буду осторожней.

– Ты ведь не обижаешься, что я опоздал?

– Нет, не обижаюсь, – я соврала, мне не хотелось обижать человека, он помогал мне во многом. Но меня начало раздражать наше общение. Мне казалось, что со мной обходятся, как с ребенком.

– Ты, главное, дорогу сейчас запоминай, потом тебе придется самой добираться.

– Хорошо. Это далеко?

– Порядком. На машине минут 15 надо ехать.

– Да, далеко.

– Главное, что деньги будут платить.

– Тоже верно.

Мы заехали в район частных домов. Очень много кружили на машине. Через 10 минут обнаружили стоянку около крытых кортов. Теннис у меня всегда вызывал положительные чувства, поэтому я повеселела. Перед ангаром, где находились корты, была постройка, там и располагался ресторан. В зале было большое панорамное окно, выходившее на теннисные корты. Можно было родителям привести своих детей в теннис играть, а самим в этот момент что-нибудь перекусить. Ресторан был солидным. Его владелец – итальянец. Он к нам сразу подошел, в основном, говорил со Станиславом по-немецки. Я мало что понимала, просто надеялась, что меня не продадут в рабство. После долгого разговора Станислав повернулся ко мне и все рассказал.

– Он предлагает пока работу на кухне. Посуду мыть. Платить обещает 7 евро в час. Работать будешь, когда они тебе позвонят. Например, сегодня им нужен с 5 вечера дополнительный работник. Пойдешь?

– Да, конечно.

– Ты на самом деле не торопись. 7 евро в час – это небольшие деньги. Мы можем и другое место поискать.

– Ну, я и собираюсь другое место искать. А пока и здесь можно подзаработать первые деньги.

– Хорошо. Ты, наверно, права.

– Поэтому соглашаемся. И сегодня во сколько я должна буду прийти на работу, ты говорил?

– Сейчас узнаю. Я уже сам забыл.

Станислав снова стал беседовать с владельцем ресторана. Я так поняла по жестам, что он обо всем договорился. Хозяина звали Джузеппе. Я ему понравилась, поэтому он меня брал на работу без знания языка. Когда Станислав договорил с Джузеппе, тот предложил нам выпить в честь заключения сделки. Я взяла бокал, Станислав отказывался. Я не пью, но не хотела обижать итальянца. После того, как Джузеппе удалился, Станислав принялся рассказывать:

– В общем, сегодня первый день работы. С 5 вечера начнешь. Хотя он сказал, что сегодня будет только пробный день. Поэтому, возможно, не заплатит. Впрочем, если честный человек, то должен что-то заплатить. Но, надеюсь, хоть бесплатно покормят. Я согласился, так как ты права, будем брать, что есть, а если появятся варианты, то тогда начнем выбирать.

– Хорошо.

– Ты мне завтра отзвони. Расскажешь, как первый рабочий день прошел. Хорошо?

– Договорились.

– Тебе далеко добираться. Завтра суббота. Нам надо будет на «флемаркт» сходить. Посмотрим тебе велосипед. Там обычно недорогие продаются.

– Прости, куда сходить?

– На «флемаркт». Это базар, где можно все дешево купить.

– Отлично.

– Я думаю, велосипед посмотрим за евро 10 – 20.

– Супер.

– Только надо будет с утра. Этот базар работает с 6 утра до часу дня. И главное, чтобы погода хорошая была. А то, если дождь, может и не быть базара.

– А когда встретимся, чтобы велосипед посмотреть?

– Я думаю, в 10 часов утра.

– Хорошо. Тогда я звонить не буду, все тебе там, на базаре, и расскажу. Про первый день работы.

–Тогда поехали сейчас, я тебя до дому довезу. Вот я молодец, что тебе работу нашел. Я когда в теннис тут поиграл, сразу решил к шефу подойти. Ресторан здесь хороший. Всегда много народу.

– Спасибо большое.

– Главное теперь, чтобы ты тут задержалась.

– Да. Над этим и будем дальше работать.

– Мне нравится твой позитивный настрой.

Разговаривая, мы вышли из ресторана и отправились к машине. Станислав всю дорогу был доволен собой, что помог мне. Он действительно многое сделал. Но я ловила себя на мысли, что мне надоело общение с ним.

Придя домой, я стала в гугле искать возможность короткого пути до ресторана. И нашла. Так как придется идти пешком, надо будет выйти заранее. Единственное, что я сделала перед уходом, – написала родителям в скайп.

«У меня все хорошо. Я нашла подработку. Теперь буду работать в ресторане. Целую».

Еще одно значимое событие дня. Мне пришла смс от человека из прошлого, который поздравлял с 8 Марта.

«Привет. Поздравляю тебя с 8 Марта. Будь умницей. Как у тебя дела?»

Мы стали переписываться.

«Спасибо. У меня все хорошо. Вот нашла жилье на долгий срок. А теперь иду на работу. Завтра куплю себе велосипед, буду на колесах уже».

Пока шла на работу, думала, что человек ответит, но сообщения так и не получила. К ресторану я подошла на полчаса раньше. Еще никого не было. Оказывается, ресторан работает с утра (с 11 до 14) и вечером (с 17 до 24). Я так поняла, что утром они предлагают завтраки, а вечером – ужины.

Подходило к 5 вечера, а еще никто не пришел. Я стала нервничать. Первый день, а я что-то напутала. Думала, что у меня неверные часы. Но, к счастью, ровно в пять пришел бармен и открыл дверь. На корявом немецком я представилась и объяснила ситуацию. Он спросил, может, мне удобней на английском. Так стали мы с ним говорить по-английски. Вскоре я узнала, что он и еще один повар владеют английским, а остальные или немецкий, или арабский, или итальянский только знают.

Так у меня появился первый друг на работе. Я сняла куртку и отправилась за ним на кухню. Он мне показал, как работает посудомойка. Вскоре пришли остальные. Всего на кухне работали четверо ребят. Один делал пиццы, другой приносил продукты из погреба, из холодильника и помогал их нарезать, третий делал основные блюда и салаты, четвертый человек также готовил основные блюда и нарезал продукты.

Кухня была маленькая. Там было три двери. Одна на улицу, куда часто выходили мужики, чтобы покурить. Другая – в ресторан. Третья дверь вела в погреб и в холодильное помещение. Если зайти на кухню с улицы, сразу справа была печь, где готовили пиццу. За печью две раковины, а дальше – посудомойка. Затем окошко на сервис, куда клали готовые блюда для гостей. Слева от уличной двери был стол, где обычно готовили тесто для пиццы, а также иногда нарезали продукты, потом плита с четырьмя конфорками. И еще один стол, где готовили блюда и нарезали продукты.