О, Швейцария! ПутЁвые заметки

– Таня, пойдём, посадка началась, – обратился ко мне Андрей.

Я кивнула, поставила недопитую чашку кофе и направилась вместе со всеми на посадку.

– Ну что, снова летим «красноглазым»? – Андрей шёл рядом. Его явно забавляла посадка на рейс в 5:30 утра.

Рейс прозвали «красноглазым» из-за раннего прилёта, после которого целый день ты, почти не спавший перед этим ночью, приходишь в себя. Этот рейс полюбили бизнесмены за возможность назначать ранние деловые встречи, полюбили туристы за возможность пораньше начать путешествие. Возможно, не любила только я. Мне было неприятно весь день ощущать себя разбитой и видеть в зеркале свои красные глаза.

В самолёте было темно, почти все пассажиры спали, и только на последних рядах, рядом с туалетом, разговаривали. Туда шли по нужде, но оставались, «цепляясь языками» с коллегами, наши соотечественники.

– Нет смысла думать, что есть что-то лучше, чем морской отдых, – уверенно произнесла женщина.

– Тем, кто родился в Сочи, другой вариант, конечно, непонятен. А как же высокие горы и роскошь ВИП-отдыха? – явно спорил с ней мужчина.

– ВИП не ВИП, у нас и горы есть. Вот построят там роскошные отели и всё. Наши богачи никуда не поедут, – отвечала она.

– Ой, не надо за всех-то говорить. Может, это ваши не поедут, а наши там почти живут, – заспорила с ней другая женщина, и все засмеялись.

Немного подремав, я поняла, что уснуть не смогу, и, открыв шторку иллюминатора, смотрела в окно. Самолёт легко коснулся взлётно-посадочной полосы. Зашумели пассажиры, заскрипели кресла и подлокотники, защёлкали ремни безопасности, за окном стихли двигатели.

– Таможня Швейцарии даёт добро, выходите! – услышала я громкий мужской голос.

– Кто-то из наших, – усмехнувшись, шёпотом произнесла коллега, которая сидела слева от меня.

Потихоньку из самолёта стали выходить пассажиры, и мы с ней тоже двинулись к выходу.

Аэропорт для путешественника – это первая встреча со страной и людьми, которых мы замечаем при выходе из самолёта. Если не переживать о багаже или не думать о ближайшем туалете, то можно посмотреть в глаза первого швейцарца. Это таможенник в жёлто-красной жилетке, который терпеливо ждёт твоего выхода. Опытный путешественник точно и безошибочно определит – рады тебе или нет. Сколько раз летаю, всегда смотрю в глаза таможне, «распаковывающей» самолёт. В аэропортах Цюриха и Женевы я видела карие и голубые, с ухмылкой и смешинкой, с интересом и ожиданием глаза. И сразу ощущала безопасность Швейцарии.

Что может нарушить это спокойное гостеприимство?

Туалет, как правило, первое, что мы ищем в аэропорту после приземления, если только не спешим на стыковку в транзитную зону. Но и в ней мы тоже первым делом ищем туалет. Входишь, а может, и вбегаешь, и видишь – чисто и комфортно, места хватает всем. Туалеты – это не только возможность прийти в себя после полёта. Они показывают – заботятся о тебе или нет? В этой стране – да! Мойте руки и идите встречать багаж.

Поездки в группе обучают наблюдать за попутчиком и смотреть за собой. Незнакомые люди становятся на время частью одного коллектива. При первой встрече, у ленты багажа, все скупо улыбаются. Присмотритесь к людям, ожидающим багаж. С волнением и беспокойством, заметно нервничая, они глядят на неподвижную ленту. И вот она оживает. Лица пассажиров серьёзны и сосредоточены, глаза неотрывно следят, как едут – чёрные и красные, в ярких фоточехлах или перетянутые лентами, огромные и малые, габаритные и бесформенные – чужие вещи. А вот и он, родной сердцу чемодан! С улыбкой, небрежно отталкивая чужие, его бережно берут в руки и выдыхают. Встреча с чемоданом – один из самых напряжённых моментов путешествия. Получив багаж, понимаешь – прилетели! И только сейчас человек начинает по-новому открыто улыбаться. Напряжение от полёта и паспортного контроля уходит в момент, когда ты крепко сжимаешь ручку своего чемодана. Собравшись вместе, кто семьёй, кто группой, громко разговаривая, пассажиры дружно двигаются к выходу.

В Швейцарии всё по-другому. Когда вы подходите к ленте выдачи багажа, ваш чемодан уже наматывает на ней круги. Спокойствие, отсутствие суеты и чёткость – визитная карточка страны.

Добро пожаловать!

Из аэропорта Цюриха наша группа доехала на поезде в центр города. Мы оставили вещи в камере хранения вокзала и последовали за гидом на экскурсию.

Цюрих – мой любимый город. Когда я выхожу на площадь перед вокзалом, меня не заманить витринами брендов и призывами покупать со скидками. Пропуская трамвай, я пойду по знаменитой Банхофстрассе. Вперёд, до конца, до самого красивого вида на Цюрихское озеро! Там, стоя на смотровой площадке, я буду слушать крики чаек, гудок отходящего парохода и плеск слабых волн о парапет. И вспоминать, вспоминать, вспоминать историю за историей – как я первый раз чуть не опоздала в аэропорт, забыв про время, засидевшись в уличном кафе; как увидела на балконе жилого дома три огромных куста каннабиса, который разрешено выращивать для собственных нужд; как мы всей группой промокли до нитки, выходя из речного трамвая под ливень без зонтов.

Истории про Цюрих собираются и рассыпаются, оставляя приятное послевкусие от путешествия.

Bon appеtit, гурманы!

До отхода поезда в Интерлакен пятнадцать минут. Время обеденное. Самолётный завтрак давно сгорел калориями пешей прогулки по Цюриху.

– Я возьму с вяленкой, – сообщил Андрей и, протянув кассиру деньги, по-немецки сделал заказ.

Продавщица небольшого киоска с витриной, полной разнообразных сэндвичей, кивнула и взяла стальные щипцы. Словно челюсти крокодила, они схватили длинный тонкий бутерброд: мягкий белый хлеб без масла, внутри которого лежали зелёные листья салата, яйцо, разрезанное пополам, и традиционное солёное вяленое мясо, отрезанное тончайшим слоем.

«Я возьму с салями… Куплю два с сыром… Беру разные…» Я смотрела на коллег, которые уверенно выбирали из большого разнообразия сэндвичей. Начинка – мясо, сыр, рыба. Виды хлеба – белый, тёмный, зерновой. Длинные и половинки.

Предвзятое мнение о свежести и качестве привокзальной еды и напряжение от скорого отхода поезда побудили меня сделать простейший выбор – сэндвич из тёмного хлеба с зелёным салатом и моцареллой. Никаких традиционных вяленок, сырокопчённостей и пахучих сыров. Продавщица завернула мой бутер в тканевую салфетку, уложила его в бумажный пакет и, добавив туда ещё пару белых салфеток, вручила мне с приветливой улыбкой.

Разместившись в поезде, мы дружно поняли, что есть придётся всухомятку. Один Андрей был спокоен. Он сообщил, что скоро появится буфетчик и мы купим себе попить. Кто-то засомневался: «Это да, но придётся заплатить втридорога».

Все достали сэндвичи, и их запахи постепенно заполнили вагон. Смешиваясь, они ещё больше разжигали чувство голода. Не выдержав, некоторые стали есть всухомятку, другие терпели, но взглядом «прожигали» двери, в которых вот-вот должен был показаться буфетчик с чудесной тележкой. Он уже приближался: мы слышали железный звук бьющихся о тележку автоматически закрывающихся дверей.

– Гуеци! (Gr?ezi) – Буфетчик приветствовал нас на немецко-швейцарском диалекте и внимательно оглядел группу.

– Отлично, я «Ривеллу» возьму, – потирая руки, обрадовался Андрей.

«Я возьму кофе!», «Я винцо, и пусть втридорога», «Тоже «Ривеллу». – Я слушала, как коллеги выбирают напитки.

– Тань, возьмешь «Ривеллу»? – спросил меня Андрей.

– Газировку? Я не пью газировку. Она вредная, – ответила я, уже решив взять ромашковый чай.

– Нее, бери, это швейцарская, она не вредная.

Очень хотелось пить. Недоверчиво оглядев обычную пластиковую бутылку, я всё-таки решила купить невредную швейцарскую газировку.

Ели быстро и молча. Слышалось жевание, звуки открывающихся пробок и бульканье по стаканчикам. Сделав глоток из бутылки, я подумала, что «Ривелла» похожа на «Буратино». Вкус детства! Сладенькая, умеренно газированная, такого же светло-жёлтого цвета. Откусив свой бутер, я поняла, что вкуснее этого привокзального сэндвича я не пробовала. Моцарелла нежно таяла во рту. Тёмный хлеб с хрустящей корочкой снаружи и мягкий внутри, перемешиваясь с газировкой, быстро закончился.

Через десять минут мы стали жалеть, что не купили по два, а может, и по три бутера. Привокзальная еда оказалась качественной, деликатесной и очень аппетитной.

Я сидела и изучала на две трети выпитую бутылку газировки:

– Андрей, а почему в Швейцарии газировка полезная?

– Посмотри на этикетку. Они газируют не химией, а молочнокислыми бактериями. Натуральный напиток, – ответил он и уткнулся в смартфон.

За окном поезда городские постройки сменялись деревянными шале, маленькими озёрами и светло-зелёными майскими лугами. Здесь и там можно было разглядеть пасущихся коров, лошадей и коз. Натуральная еда, натуральные напитки, натуральный вариант жизни…

Принцессы замка

Интерлакен встречал нас солнцем и заснеженными вершинами – Эйгер, Мюнх и Юнгфрау. Середина мая выдалась тёплой, воздух прогрелся до плюс двадцати пяти градусов. Я подумала, что пара тёплых вещей в чемодане, скорее всего, лишняя. Но не стоит заранее себя ругать. Позже я пожалела, что не взяла ещё и мой любимый тёплый свитер.

Интерлакен – город между двух озёр. Место пересадки, если вы путешествуете на панорамном экспрессе «Золотой перевал». Курорт, где стоит сойти с поезда и остаться минимум на три дня. Изумрудно-голубые воды озёр, снежные вершины гор, долина красочных водопадов, самая длинная железная дорога, которая доставит вас к вершине Юнгфрау на высоту 3304 метров! Там вы увидите бескрайние снежные просторы и начало огромного языка ледника Алеч, история которого началась в ледниковый период.

Выйдя из поезда, мы последовали за встречающей нас девушкой из офиса по туризму. Все без умолку болтали. Одни хвастались, что здесь не первый раз, другие сожалели, что первый раз вообще в Швейцарии.

Мне не терпелось разместиться в отеле. Наши чемоданы громко застучали колёсиками по автодороге, когда мы двинулись в сторону старинного пятизвёздочного отеля Интерлакена «БоРиваж». Представитель отеля предложил прогуляться, так как от станции, куда привёз нас поезд, до гостиницы не больше пятнадцати минут пешком.

Ассиметричное здание отеля напоминало сказочный замок принцессы. Прямо передо мной высился двухцветный фасад с арочными балконами – тёмно-бежевый посередине и светло-серый по бокам. Красные цветки герани на маленьких железных балкончиках приветствовали гостей.

И только справа круглая башня с окнами без балконов и цветов грозно выступала вперёд. «Видимо, для принцесс», – улыбнулась я и вошла внутрь.