Популярные травы и их полезные свойства

Популярные травы и их полезные свойства
Татьяна Елисеева

Максимально полный справочник по 15 наиболее распространённым травам, с подробным описанием полезных свойств каждой, применении в официальной, восточной и народной медицине. Указано ботаническое описание, виды, происхождение названия и интересные факты. Приведены данные о современных научных исследованиях каждой травы, о применении в кулинарии, диетологии и косметологии. Указаны рекомендации по сбору, заготовке и хранению. Также описаны опасные свойства каждой травы и противопоказания к использованию. Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

От автора

Подорожник для заживления ран, чай из мяты – для успокоения нервов. Но это далеко не все полезные свойства трав, которые растут возле нас и которые мы можем использовать каждый день для оздоровления и поддержки нашего организма.

Данная книга – это подробный справочник по наиболее распространенным травам. Большинство из них легко найти и заготовить самому. При желании их можно вырастить на своем участке или даже подоконнике, а при срочной необходимости – всегда найти в ближайшей аптеке.

Но это не обычный классический справочник по травам. В книге максимально подробно описана каждая из трав, её лечебные свойства, применение в официальной, восточной и народной медицине (с указанием конкретных рецептов). Приведены данные о современных научных исследованиях, о применении в диетологии и косметологии. В разделе «Кулинария» вы найдете несколько необычных и полезных рецептов, которыми легко сможете разнообразить свой повседневный рацион.

Что важно, для каждой травы подробно описаны опасные свойства и противопоказания к использованию.

А для желающих вырастить заинтересовавшую вас траву на своем участке указаны рекомендации по выращиванию, сбору, заготовке и хранению каждой травы.

Больше трав, а также полезные и опасные свойства продуктов питания (более 400) вы сможете найти на нашем сайте EdaPlus.info.

С уважением,

Татьяна Елисеева,

Сооснователь и главный редактор проекта Еда+

Валериана

Валериана в травяных сборах обычно отвечает за успокаивающий эффект, мочегонную функцию и восстановление работы ЖКТ. Однако её возможности гораздо шире. Как в научной, так и в народной медицине валериана успешно используется в комплексном лечении заболеваний щитовидной железы, астмы, эпилепсии и некоторых других серьёзных болезней.

Ботаническое описание

Это травянистое растение-многолетник, представляющее подсемейство Валериановые, семейство Жимолостные.

Происхождение названия

Согласно народной традиции валериану называют ароматником, мауном, одоляном, чертовым зельем, земляным ладаном. Наиболее распространенная версия происхождения связывает слово «валериана» с латинским «valere» – «быть здоровым».

Существует также предположение, что растение было названо в честь округа Валерия – земель в римской провинции Паннония, расположенной на юго-запад от Дуная. Кроме того, объясняют этимологию названия «валериана» и следствием заимствования из немецкого языка («baldrian», «bullerjan», «balderjan») имени божества света – Бальдура. Термин «валериана» не упоминается в классических текстах, написанных на латыни, вплоть до 10-го века. Впервые употребленное в научном труде “De diaetis” Исаака Исраэли (еврейского мыслителя, врачевателя и выдающегося ученого Средневековья), название позже фигурирует в европейских травниках.

Полезные свойства валерианы

Что именно используют и в каком виде

Для приготовления лечебных рецептов используют корневище и корни валерианы. В народной медицинской практике растение применяется в виде отваров, настоек, порошков, экстрактов. Валериана является составляющей многих фитосборов и незаменимым компонентом желудочного, успокаивающего и мочегонного чаев. На отваре корня готовят ванны, обладающие успокаивающим эффектом.

Лечебные свойства

Корневища валерианы содержат летучие масляные вещества (терпинеол, пинен, терпен и его производные, камфен); производные эстрола; изовалериановую, уксусную, муравьиную, масляную кислоты; дубильные вещества; сапонины; хатинин и валерин (соединения, для которых характерны свойства алкалоидов); кристаллическое вещество с ярко выраженным седативным эффектом; эпоксиддвоэфиры и минеральные соли. Содержание эфирного масла в корневой системе валерианы – от 0,5 до 2 процентов. Среди составляющих эфирного масла валерианоборнеоловый эфир, изовалериановая кислота, борнеол, миртекоголь, лимонен, кесиловый алкоголь (азулен).

Препараты валерианы применяют как успокоительное средство при продолжительных и систематических нарушениях сна, неврозах сердца и сосудистой системы, при учащенном сердцебиении. Используется валериана в системном лечении таких недугов, как астма, эпилепсия, мигрень, нервное истощение, климактерические приливы, болезни щитовидной железы.

Растение валериана воздействует на организм успокаивающе, противоспазматически, противоэпилептически и дает легкий слабительный эффект. При умственных нагрузках валериана стимулирует функции коры головного мозга, устраняет нарушения в ней.

В официальной медицине

Медицинские препараты, созданные на основе валерианы:

Резаные корневища валерианы с корнями, в упаковках по 0,1 кг;

Настойка валерианы, разлитая во флаконы. Разовая дозировка – от 20 до 30 капель;

Эфирно-валериановая настойка. Форма выпуска – капли во флаконах. В качестве противорвотного средства применяют по 20-30 капель четырежды в сутки;

Густой валериановый экстракт;

Валокармид (капли). При сердечно-сосудистом неврозе рекомендуют от двух до трех раз в сутки по 20-30 капель;

Корвалол, в формате капель. При бессоннице, тахикардии, кишечных судорогах, судорожных состояниях периферических сосудов и раздраженности рекомендуемое назначение: от 15 до 20 капель дважды-трижды в сутки;

Камфарно-валериановые капли, в составе которых настойка валерианы и камфара. Используются в лечении сердечно-сосудистых неврозов;

Ландыше-валериановые капли с адонизидом. Рекомендованы пациенткам в комплексном лечении недомоганий во время климакса, а также людям пожилого возраста;

Валокордин;

Кардиовален.

В народной медицине

Валериана при бессоннице: одну чайную ложку корней высыпать в стакан едва теплой воды, настаивать в закрытой посуде около 4 часов. Пить 2-3 раза в течение суток по четверти стакана. При постоянных, частых нарушениях сна назначают половину стакана перед ночным сном.

При гиперфункции щитовидной железы, нервном возбуждении, истерических реакциях, эпилептических припадках, судорогах, при тахикардии и сердечных неврозах полезен валериановый чай. Снадобье готовят так: чайную ложку мелко нарезанных корней кипятят в 200 мл воды примерно менее четверти часа. Пить по стакану при необходимости.

Валериановая настойка на спирту (валериановые капли) доступна для приготовления и в домашних условиях: измельченные сухие корни валерианы залить спиртом крепостью 70 градусов в пропорциях 1:5. Настаивать в теплом месте в течение недели. Образовавшуюся жидкость слить, дать отстояться и процедить. Принимать от 15 капель в сутки.

Народный метод приготовления валериановой эфирной настойки: измельченный до состояния крупнозернистого порошка корень валерианы настаивают на спирту (в пропорциях 1:4) в течение 4 суток. Затем добавляют две части эфира, тщательно перемешивают и выдерживают еще 72 часа.

При болезненных ощущениях в животе (как расслабляющее средство), при маточных спазмах, нервном истощении и стрессе принимают настойку валерианы на воде. Перетертые корни валерианы замачивают в негорячей воде в закрытой посуде не менее 5 часов. Сырья корневищ берут в количестве от 5 до 15 г на 160 мл воды. Выпивать настойку в несколько приемов.

Корень валерианы применяют в порошкообразном виде (в разовой дозировке от 1 до 2 г), но не больше, чем 4 порции порошка в сутки, при скарлатине, тифозном поражении, пневмонии, некоторых заболеваниях матки, мигрени.

С профилактической целью, для предотвращения нервных срывов мужчинам показан валериановый ликер: столовую ложку настойки валерианы разводят водой в пропорциях 1:1 (разовая доза). Эффективность такой профилактики зависит от продолжительности приема.

Наружное применение:

При сильном стрессе, испуге, конвульсиях детям назначают ванны с теплым отваром. Горсть измельченных корней валерианы готовят в литре воды, прокипятив 10 минут. Получившуюся жидкость добавляют в воду для купания. Ванна с валерианой принимается перед сном, на протяжении 15 минут, раз в 2 дня.

При воспалительных процессах слизистой глаз вследствие пересушивания используют водный напар корня валерианы и очанки. Им промывают глаза, а перед сном прикладывают примочки с напаром.

Для взрослых ванну на сборе трав из ноготков, ромашки, валерианового корня, чабреца и шалфея назначают при расстройствах нервной системы, переутомлении, повышенной раздражительности, радикулите, тромбофлебите, гипотензии. Горсть из сочетания перечисленных трав варят в двух литрах воды полчаса и добавляют в полную ванну. Принимают такую ванну дважды в неделю.