Ягодные кустарники: смородина, крыжовник, облепиха и др. Все тонкости размножения и ухода для чудо-урожая

При этом каждый из них имеет свои предпочтения относительно места произрастания:

• землянику можно высаживать на пониженных, умеренно влажных и теплых участках сада;

• малина не терпит обильную влагу, ей по вкусу светлые пространства умеренно влажного и теплого участка, можно в несколько пониженных местах;

• умеренная влага, теплота и тень создают лучшие условия произрастания для черной смородины;

• крыжовнику нравятся светлые пространства влажных и теплых участков сада;

• белая и красная смородина нуждаются в более сухих, хорошо освещенных солнцем участках. Различные ягодные культуры нуждаются

в разной по структуре и питательности почве. Супесчаная почва и легкие суглинки подходят землянике и малине. Удобренная суглинистая почва подойдет крыжовнику, а также красной и белой смородине. Тяжелый суглинок – это почва для черной смородины.

Землянику в средней полосе России положено высаживать во второй половине августа или начале сентября, но не позднее 10–15 сентября.

Крыжовник, малину и смородину рекомендуется высаживать до распускания почек на саженцах.

Осенью эти кустарники высаживают на постоянное место после листопада, когда они закончат рост, примерно за месяц до наступления устойчивых заморозков (конец сентября – начало октября), но не позднее.

В районах с достаточным снеговым покровом ягодники лучше сажать осенью, в особенности это относится к смородине и крыжовнику. Высаженные осенью, ягодные растения весной быстро укореняются и уже не страдают от засухи.

Если ягодные кустарники решено высаживать весной, то почву следует перекапывать на глубину до 40 см. Подзолистые почвы достаточно перекопать на глубину 30 см. Перед перекопкой вносят удобрения, рыхлят землю и разравнивают граблями. Затем разбивают участок под посадку. Если почва увлажнена, то ягодники лучше высаживать на грядах и холмиках.

Ягодные растения следует сажать свободно, чтобы они получали достаточно освещения и воздуха. Тогда ягоды будут крупные, с большим содержанием сахара, снизится риск поражения растений болезнями и вредителями.

При посадке ягодников надо выдерживать определенное расстояние между рядами и самими растениями:

• малина – ширина междурядий 150–200 см с расстоянием в рядах не менее 70–80 см;

• черная и красная смородина – ширина междурядий 200–250 см с расстоянием в рядах не менее 125–150 см.

При небольшой площади садового участка ягодные кустарники, кроме малины, можно сажать в междурядьях молодого плодового сада. Малина же всегда дает много отпрысков, сильно истощающих почву, поэтому не подходит для такой высадки.

Посадка ягодников ровными рядами по шнуру облегчает уход за растениями. Место каждого куста нужно отметить колышком. Размер посадочной ямки должен быть таким, чтобы корни растений в них размещались свободно (примерно 40 х 40 см). При посадке растение опускают в ямку, расправляют корни, засыпают их почвой, затем уплотняют почву вокруг растения.

Кустики крыжовника, смородины и малины перед посадкой нужно обрезать: обновить рваные срезы на корнях и укоротить надземную часть так, чтобы каждый побег имел длину не более 15–20 см.

Корни кустиков следует беречь от заветривания и подсушивания, прикрывая рогожей или мешковиной при обрезке и переноске. После обрезки корни надо обмакнуть в почвенную или глиняную болтушку. Первичную обрезку надземной части ягодных кустов можно проводить и после их посадки.

При оформлении пространства перед домом, если участок невелик, можно устроить земляничные и клубничные полянки в широких контейнерах, а между ними высадить аккуратные ягодные кустики.

Обрезка

Ягодные кустарники нуждаются в систематической обрезке и удалении слабых побегов в течение всей жизни куста. Хотя обрезка ягодных кустарников – это достаточно трудоемкий и затратный по времени процесс, он приносит немало пользы. Благодаря правильной обрезке, можно поддержать сильные приросты, улучшить освещенность всех частей куста, обеспечить регулярное и продолжительное плодоношение с хорошим качеством ягод, а также поддерживать форму куста, подходящую для возделывания междурядья.

Молодые кустики удобней обрезать острым ножом или секатором (садовыми ножницами). Для обычных побегов потребуется секатор, а обрезать достаточно крупные и толстые ветви придется пилой. После проведения обрезки крупные срезы следует обработать садовым варом.

Формирующая обрезка

Основные принципы обрезки плодовых кустарников: крыжовника, голубики (черники) садовой, ежевики, малины, а также черной, красной и белой смородины состоят в формировании пропорционального куста, имеющего форму чаши с открытым центром и с ограниченным количеством веток. Такая форма кроны с открытым центром увеличивает доступ света ко всем веткам, обеспечивает свободную циркуляцию воздуха и облегчает уход. В результате повышается урожай ягод, уменьшается риск поражения куста вредителями и болезнями.

Обрезка надземной части куста с укорачиванием побегов в весенний период у смородины и крыжовника снижает испарение и способствует лучшему ветвлению куста. Однако такую процедуру не следует проводить на кустах белой и красной смородины, поскольку здесь именно на новых побегах закладывается урожай будущего года.

Санитарная обрезка

Санитарную обрезку густых кустарников нужно начинать с удаления всех сухих, поломанных и больных веток, затем удалять наружные и растущие слишком низко, особенно если они касаются грунта. После этого вырезать ветки, растущие по направлению к центру куста.

Для восстановления роста старого запущенного куста придется произвести сильное прореживание, удаляя также и однолетние ветки. Для замещения старых основных ветвей достаточно оставить 3–4 однолетних. Если у куста слишком мало молодых сильных веток, надо вызвать появление прикорневых побегов, вырезав 2–3 старые ветви у основания.

Проводя санитарную обрезку, следует учитывать, что каждый плодовый кустарник имеет свои особенности. Тем более что подземная часть у них самая важная. Можно не раз срезать ветви, как только новые побеги быстро появятся из спящих почек на корневой шейке куста.

Старые ветви необходимо вырезать на уровне почвы, не оставляя пеньков, поскольку в них могут поселиться вредители. Все срезанные ветви надо сжечь, чтобы они не стали источником болезней и домом вредителей.

Омолаживающая обрезка по своему смыслу близка к санитарной обработке куста. Она позволяет новым молодым побегам получать больше солнечной энергии. Удаление старых стеблей без оставления пеньков становится условием выживания для молодых побегов, которые по большей части появляются в середине кустарника. Хотя старение неизбежно, но периодическая омолаживающая обрезка существенно продлевает жизнь растения.

Кроме того, омолаживающая обрезка позволяет расчистить место для обработки почвы вокруг кустарника и улучшить возможность доступа для сбора ягод. Поэтому нужно регулярно удалять нижние низко свисающие ветки по окружности кустарника. Однако нецелесообразно производить вырезку всех старых ветвей в один год, лучше всего осуществить замену в течение 2-3-х лет. Поскольку каждый куст имеет свою специфику развития, то приступая к обрезке, следует четко представлять себе, что именно и по какой причине надо обрезать, а что лучше оставить.

Сроки обрезки

Кусты можно обрезать и ранней весной, до распускания почек, и осенью, после опадения листьев. У каждого ягодного кустарника имеются свои сроки для этой процедуры.

Кусты крыжовника и смородины рекомендуется обрезать весной, до распускания почек – это дает лучший эффект по сравнению с обрезкой после сбора урожая.

Предоставление точных рекомендаций по обрезке ягодных кустарников имеет определенную сложность, поскольку каждый куст нуждается в индивидуальном подходе. Кроме того, различные ягодные кустарники обладают своей спецификой обрезки.

Прививка разными способами

Метод прививки позволяет проводить испытания районированных сортов кустарников или совсем новых для этого региона сортов. В частности, при разведении крыжовника можно привить к одному подвою несколько сортов этого же растения с различной окраской и получить удивительно оригинальный и нарядный экземпляр.

Привой – это то, что будет привито на выбранное растение. Подвой – растение, на которое предполагается выполнить прививку.

Прививка будет проведена успешно в том случае, если почки (глазки) на привое еще не набухли. Если они уже набухли, т. е. тронулись в рост, то прививка вряд ли удастся. Желательно соблюдать аналогичное требование и для подвоя, но оно не является обязательным для всех кустарников.

Для проведения прививки сначала нужно отделить от кустарника черенок длиной в 3–4 см с косым срезом, сформировав его одним ровным движением остро заточенного инструмента. Рекомендуется использовать острый медицинский скальпель с большим «брюшком», который можно купить в аптеке, прививочный нож, или небольшой кухонный нож с тонким и острым лезвием. Любой прививочный инструмент следует затачивать на мелкозернистом оселке.

Существуют разнообразные способы прививок, в частности: окулировка, простая и улучшенная копулировка, летняя прививка боковой прививки за кору, зимняя прививка и другие методы. Прививку можно проводить в разные сроки весной, до начала сокодвижения, или летом, все зависит от местных климатических условий. Обычно прививки начинают, как только на участке просохнет почва и установится положительная температура не менее +10.

Летом можно проводить прививку на ягодных кустарниках в третьей декаде июля или начале августа. В этом случае наиболее подходящее время – утро или вечер (когда нет жары).

Не рекомендуется проводить процедуру в дождь или туман, поскольку лишняя влага серьезно усложнит обеспечение надежной изоляции места прививки, что понизит приживаемость черенков.

В смешанных посадках при разведении плодовых культур важно четко соблюдать градацию высоты, чтобы всем растениям хватило солнца. Поэтому сначала следует высаживать низкорослые культуры, затем средней высоты и на заднем плане – самые высокие растения.

Черенки для прививок лучше всего запасать поздней осенью (октябрь – начало ноября) только с хорошо плодоносящих сортов, что заметно приблизит сроки вступления их в плодоношение. Следует выбирать здоровые, однолетние, хорошо вызревшие побеги, которые расположены с южной стороны куста. Они должны быть не подмерзшие, без механических повреждений.

Чтобы заготовленные осенью черенки не подсохли, их хранят в закрытых полиэтиленовых мешочках в морозильном отделении холодильника, в холодном погребе или под слоем снега толщиной 50–60 см на теневой стороне садового участка.

Перед началом прививки обновляют срез у черенков, укоротив последние снизу на 0,5–1 см, и тут же ставят в стеклянную банку с чистой водой, защитив от прямого солнечного света. Перед началом и во время проведения манипуляций следует соблюдать меры предосторожности: