По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2024.
✖
365 завтраков на каждый день
Жанр
Год написания книги
2016
Теги
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
1/2 ч. ложки ванильного экстракта
щепотка корицы
1. Из половинки апельсина отжать сок.
2. Соединить 2 ст. ложки апельсинового сока с медом, ванильным экстрактом и корицей, перемешать до однородного состояния.
3. Ананас почистить и нарезать крупными кусочками.
4. Мандарин очистить от кожуры и разобрать на дольки.
5. Банан почистить и нарезать кружками.
6. На каждую шпажку нанизать 1 курагу, кусочек ананаса, 1 чернослив, кружок банана, дольку мандарина и опять чернослив.
7. Сковороду или небольшой противень выстелить фольгой, разложить фруктовые кебабы, полить половиной апельсиново-медового соуса и отправить на несколько минут под гриль.
8. Запеченные фрукты полить оставшимся соусом.
Завтрак из консервированных персиков с голубикой и орехами
2
20 мин.
4 половинки консервированных персиков
3 горсти голубики
2 черствые горбушки ржаного хлеба
горсть фундука
горсть миндаля
2 ст. ложки 20??%-ной сметаны
2 ст. ложки сахарной пудры
1/4 ч. ложки ванильного экстракта
1. Горбушки поломать руками и выложить в блендер.
2. Добавить фундук, миндаль и измельчить все в крошку.
3. Всыпать 1 ст. ложку сахарной пудры и еще немного все измельчить.
4. Консервированные персики измельчить блендером в пюре.
5. Добавить к персикам голубику (немного ягод оставить), перемешать.
6. Сметану соединить с оставшейся сахарной пудрой и ванильным экстрактом.
7. На дно бокалов выложить персиковое пюре с голубикой, а сверху немного сладкой сметаны.
8. Присыпать все хлебно-ореховой смесью, украсить ягодами голубики.
Ананасы, запеченные в сметанно-карамельном соусе
4
35 мин.
1 ананас
4–5 ст. ложек некислой сметаны
1 ч. ложка сахара
1 ч. ложка бальзамического уксуса
1 ч. ложка рома
1. Ананас очистить и нарезать кольцами толщиной в сантиметр.
2. Выложить нарезанный ананас в форму для выпечки, сбрызнуть бальзамическим уксусом и ромом, оставить на 5–7 минут.
3. На ананасы выложить сметану, равномерно ее распределить, посыпать сахаром и запекать под грилем 5–7 минут.
Пюре из крыжовника со взбитыми сливками
3
35 мин.
300 г крыжовника
1 лайм
150 мл жирных сливок
1 1/2 ст. ложки сахарной пудры
1 ст. ложка коричневого сахара
1 ст. ложка сливочного масла
1. Крыжовник выложить в небольшую кастрюлю, добавить сахар, сливочное масло и варить на медленном огне 5–10 минут.
щепотка корицы
1. Из половинки апельсина отжать сок.
2. Соединить 2 ст. ложки апельсинового сока с медом, ванильным экстрактом и корицей, перемешать до однородного состояния.
3. Ананас почистить и нарезать крупными кусочками.
4. Мандарин очистить от кожуры и разобрать на дольки.
5. Банан почистить и нарезать кружками.
6. На каждую шпажку нанизать 1 курагу, кусочек ананаса, 1 чернослив, кружок банана, дольку мандарина и опять чернослив.
7. Сковороду или небольшой противень выстелить фольгой, разложить фруктовые кебабы, полить половиной апельсиново-медового соуса и отправить на несколько минут под гриль.
8. Запеченные фрукты полить оставшимся соусом.
Завтрак из консервированных персиков с голубикой и орехами
2
20 мин.
4 половинки консервированных персиков
3 горсти голубики
2 черствые горбушки ржаного хлеба
горсть фундука
горсть миндаля
2 ст. ложки 20??%-ной сметаны
2 ст. ложки сахарной пудры
1/4 ч. ложки ванильного экстракта
1. Горбушки поломать руками и выложить в блендер.
2. Добавить фундук, миндаль и измельчить все в крошку.
3. Всыпать 1 ст. ложку сахарной пудры и еще немного все измельчить.
4. Консервированные персики измельчить блендером в пюре.
5. Добавить к персикам голубику (немного ягод оставить), перемешать.
6. Сметану соединить с оставшейся сахарной пудрой и ванильным экстрактом.
7. На дно бокалов выложить персиковое пюре с голубикой, а сверху немного сладкой сметаны.
8. Присыпать все хлебно-ореховой смесью, украсить ягодами голубики.
Ананасы, запеченные в сметанно-карамельном соусе
4
35 мин.
1 ананас
4–5 ст. ложек некислой сметаны
1 ч. ложка сахара
1 ч. ложка бальзамического уксуса
1 ч. ложка рома
1. Ананас очистить и нарезать кольцами толщиной в сантиметр.
2. Выложить нарезанный ананас в форму для выпечки, сбрызнуть бальзамическим уксусом и ромом, оставить на 5–7 минут.
3. На ананасы выложить сметану, равномерно ее распределить, посыпать сахаром и запекать под грилем 5–7 минут.
Пюре из крыжовника со взбитыми сливками
3
35 мин.
300 г крыжовника
1 лайм
150 мл жирных сливок
1 1/2 ст. ложки сахарной пудры
1 ст. ложка коричневого сахара
1 ст. ложка сливочного масла
1. Крыжовник выложить в небольшую кастрюлю, добавить сахар, сливочное масло и варить на медленном огне 5–10 минут.
Другие электронные книги автора Юлия Александровна Высоцкая
Другие аудиокниги автора Юлия Александровна Высоцкая
Последний отзыв
Интересная книга