Жить лучше. Без токсинов, химикатов и навязанных ценностей

Реж. Ли Фалкерсон, 2011

«Бухта» (The Cove) — фильм, который получил премию Оскар как лучший полнометражный документальный фильм 2010, обогнав нашумевший фильм «Корпорация «Еда». Звучит дико, но это фильм о массовом истреблении дельфинов с целью употребления их в пищу в национальном парке Тайдзи у берегов Японии.

Реж. Луи Психойос, 2009

«Царица полей» (The King Corn) — документальный фильм о промышленном выращивании кукурузы и связанных с ним экологическими проблемами.

Реж. Аарон Вулф, 2007

«Двойная порция» (Super Size Me) — фильм на тот случай, если среди моих читателей кто-то все еще питается фастфудом на регулярной основе.

Реж. Морган Сперлок, 2004

Чистая вода

Помните шутку бабушек и дедушек: «Скоро уж за воздух и воду платить будем»? Так вот, это больше не шутка. Сегодня жителям мегаполисов действительно приходится платить за это. Не всегда удается найти способ подышать свежим воздухом в городе в условиях плохой экологии. Приходится прикладывать усилия, чтобы отыскать чистую природную воду. В пластиковых пятилитровых бутылях такую точно не найдешь. Зато обнаружишь микропластик или его привкус, воду, очищенную методом обратного осмоса (ни живого, ни мертвого там уже нет), да еще и разлитую недобросовестными производителями в условиях, далеких от природных источников. И это – грустно.

Очистка, ионизация, приготовление серебряной воды, водородная вода, «мертвая», «живая», диски, шунгиты – даже если представить, что какой-то вариант реально работает и вы получите суперполезную воду, разобраться в этом будет довольно сложно. Это означает проведение глубокого лабораторного исследования, знание и соблюдение медицинских норм, правильный выбор производителей приборов и многое другое.

Постоянно пользоваться бутилированной водой – вариант не для экологистов. Во-первых, пластик в отходах, во-вторых, возможно попадание пластиковых частиц в саму воду (ряд исследований уже показал, что наночастицы пластика стали частью пищевой цепочки человека, также есть результаты других исследований о существовании множества недобросовестных производителей, которые разливают в бутыли некачественную, а иногда и – опасную для жизни воду).

Вывод – лучшее всегда создано природой, а значит, лучшая вода содержится в чистых природных источниках, правильно добываемая с заботой о самом источнике и разлитая в экологичную упаковку, сохраняющую ее свойства. Поэтому лично я выбираю природную воду в стекле. Да, это дорого и серьезная статья расходов, но надо расставлять приоритеты. Лучше я откажусь от внесезонных помидоров, огурцов и экзотических фруктов в пользу не таких дорогих российских продуктов – яблок, моркови и капусты, но в моей семье будут пить чистую природную воду.

Я остановилась на осетинской воде Edis – даже трубы на производстве сделаны из нержавеющей стали, а не из пластика. Кроме того, вода является доступной и относительно демократичной по цене. Обязательно почитайте интервью с создательницей бренда Марией Кошкиной о том, как она реализовала свою мечту о заводе воды в горах (Глава 3).

Безопасная красота

Множество брендов по-прежнему делают это в 21 веке – веке небывалого прогресса и бурного развития технологий.

Этичная и экологичная для здоровья красота для меня базируется на основных принципах:

Clean beauty/«Чистая» красота

Это косметика со 100% безопасным составом, когда бренд полностью отказывается от использования токсичных, мутагенных, канцерогенных ингредиентов, которые негативно влияют на здоровье.

Масс-маркет подарил нам косметику, напичканную химией для сохранения срока хранения, красивого цвета, привлекательных текстур и молниеносного «эффекта». Так, несметное количество средств разлетается по миру, наполняя организмы потребителей химикатами.

? Вредные ингредиенты косметики:

• алюминий

• минеральные масла

• парабены

• диэтаноламин, моноэталамин, триэтаноламин

• консерванты, выделяющие формадельгид (например, гидантоин)

• фталаты

• пропиленгликоль и бутиленгликоль

• силоксаны

• лауретсульфат натрия SLS и лауретсульфат натрия SLES

• синтетические ароматизаторы

• триклозан

Кроме того, в производственной цепочке от подобных веществ мы получаем один сплошной вред – в цехе страдают люди, в воздух выделяются токсичные вещества, утилизация такой косметики (например, с микрогранулами) вредит природе, а тестирование подобных ингредиентов чаще всего проходит на животных.

Тонны микропластика от скрабов, блесток, синтетических тканей попадают в сточные воды, а затем и в реки, водоемы, желудки рыб и к вам – на стол.

Buy less / Покупать меньше

Принцип осознанной покупки – не новый тренд. Его активно пропагандируют такие известные личности в индустрии красоты, как Вивьен Вествуд, Джулия Рестуан-Ротфейльд, а значит, он именно то, что нам нужно. Покупайте меньше! Планирование своего гардероба, косметички поможет избежать спонтанных и часто совсем лишних в обиходе вещей и средств. Быть осознанным в покупках – значит купить то, что было действительно необходимо, а не то, что вам активно «продали» с помощью агрессивного маркетинга и 25-го кадра. Сегодня как никогда модно иметь качественный капсульный гардероб, этичную косметику, поэтому главный бьюти-тренд – это средства со сменными блоками, когда упаковку вы покупаете единожды, а потом просто меняете наполнитель.

Только подумайте: сколько бонусов ждет вас от следования этому принципу этичности! Никаких лишних банок, тюбиков, никаких сотен пластиковых упаковок, не выброшенных в мусорное ведро (читай – на свалки, в мировой океан), чистота и порядок в доме, отсутствие постоянной проблемы выбора (что надеть, какое средство нанести), а главное – ставка на качество, на более осознанный подбор всего, а значит, и на лучший эффект.

Конечно, в теории классно покупать косметику, спортивную форму, инвентарь, товары для здоровья у местных производителей, но большинство российских людей все еще не готовы идти на компромиссы с качеством и эстетикой (в этих принципах пока еще преуспели другие страны – Англия, Америка и Австралия). Но я всегда даю шансы российской косметике и, можно сказать, «пропахиваю целину» за собственные деньги. Я тестирую средства российского производства и кое-что после пробы остается на моей полке, потому что действительно работает, соответствует этичным принципам и красиво выглядит. Любимые бренды я укажу в главе «АДРЕСА».

Vegetarian, vegan / Вегетарианская

Cruelty-free / Без жестокости

Красота должна быть без жестокости! Тут вам поможет ваш осознанный выбор и соответствующие значки, например: PETA, Vegan Society, Leaping Bunny, Certified Vegan, ECOCERT, Cosmobio.

Выбирайте средства, которые не тестируют на животных и которые не содержат продукты животного происхождения. Знаете, когда в суете жизни прибегаешь в магазин за флаконом закончившихся духов, вряд ли задаешься вопросом: «Что такое мускус и амбра». Но стоит проявить немного осознанности и почитать о происхождении этих слов на этикетке, то вам уже не захочется наносить на себя секрет оленей и слюну кашалота.

Крем с порошком рогов оленей – это варварский метод получения ингредиента путем спиливания и сливания крови с рогов живого и загнанного животного. Коллаген – перемолотая кожа животных или куриные ножки. Тестирование и испытания средств на животных – это чудовищные и умом непостижимые издевательства над живыми существами. Тесты на вдыхание паров, тесты с введением в желудок средств, тест на токсичность, при котором продукты вводятся в глаза животным, тест на разъедение кожи – их десятки и сотни! Я не стану подробно описывать протоколы испытаний потому, что эти данные способны вызвать огромный стресс у читателя, а я не хочу вас запугивать. У меня другие цели.

Мой план – собрать для вас в удобной форме информацию об этичной жизни и красоте. Огромное количество новых, маленьких и дико модных брендов существуют сегодня для того, чтобы у нас был выбор среди этичных компаний. Я очень рада, что вот уже несколько лет осознанно покупаю косметику и вещи, а главным принципом ставлю именно этичность, принцип ненасилия над другими.

Потому, что для меня это – Любовь.

Разве может истинная красота стоять в одном ряду с жестокостью? Не думаю.

Eco-friendly / Suistanable / Green

Экологичность / Устойчивое развитие / Зеленый бизнес

Производство, упаковка, углеродный след – основные позиции, на которые стоит обращать внимание при выборе любого продукта. Желая купить экологичную косметику, спортивный инвентарь и товары для здоровья, важно понять, что супернизкие цены – результат сниженной заработной платы людей, которые произвели этот товар, что на практике означает чудовищную нищету людей на производствах в странах третьего мира (и часто рабский и даже детский труд).

Выбирая натуральные товары, вы поддерживаете производства, которые заботятся о здоровье вашем, о здоровье своих сотрудников, о влиянии производства на окружающую среду.

Выбирая suistanable компании, вы поддерживаете бренды со стратегией устойчивого развития, когда компании уделяют внимание своему влиянию на окружающую среду и на местное население. Ответственные/зеленые компании развиваются с заботой о людях, о планете и о справедливой экономике. Попросту говоря, устойчивые компании следят за тем, чтобы производство не наносило ущерб окружающему миру, помогало рабочим (адекватной заработной платой, хорошими условиями труда) и ценообразование было честным.