Оценить:
 Рейтинг: 0

Сборник простых рецептов

Год написания книги
2023
<< 1 2 3 4
На страницу:
4 из 4
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля

– Масло подсолнечное

– Соль по вкусу

– Томатная паста – 2 ч. л.

– Соленые огурцы – 4 ср. шт. (200 г)

– Лавровый лист и петрушка.

Приготовление:

Рассольник можно готовить на мясном бульоне, на бульоне из костей или на костно-мясном бульоне из расчета 500 г мяса или костей на 3 л воды. Косточку хорошо промываем и отправляем в кастрюлю с холодной водой. Ставим на газ, доводим до кипения, снимаем пенку и варим на медленном огне до готовности 2—3 часа. Через час бульон можно уже подсолить. А чтобы придать бульону


<< 1 2 3 4
На страницу:
4 из 4