Оценить:
 Рейтинг: 2.6

Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов

Год написания книги
2016
Приведена пищевая и биологическая ценность молока и молочных продуктов, мяса и мясных продуктов, рыбы и рыбных продуктов. Описана гигиеническая экспертиза пищевых продуктов в соответствии с действующими нормами и правилами, принятыми в Республике Беларусь. Дана потребительская оценка качества основных пищевых продуктов.
Для студентов медико-профилактических специальностей учреждений высшего образования, работников пищевой промышленности и общественного питания.
На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.

Читать онлайн

Помогите, пожалуйста, другим читателям нашего сайта, оставьте отзыв или рецензию о прочитанной книге.


Спасибо! Ваш отзыв был отправлен на модерацию.

Отзывы о книге Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов

список сообщений пуст