Войти Зарегистрироваться

По всем вопросам обращайтесь на:

info@litportal.ru

(©) 2003-2026.

Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы

Добавить В библиотеку

Оценить:

Рейтинг: 3

Поделиться

Купить и скачать

Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы

Автор:

Зоя Васильевна Василенко

Жанр:

учебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, пищевое производство, общественное питание, учебное пособие для студентов, технологии, производство пищевых продуктов, знания и навыки

Год написания книги: 2017

Тэги:

учебное пособие для студентов, производство пищевых продуктов, технологии

Настройки чтения

Размер шрифта

Высота строк

Поля