Клиентский сервис

Современный гостиничный бизнес активно развивается, в связи с чем требует высококлассных специалистов, разбирающихся в особенностях отдельных направлений его деятельности, в том числе в организац…

Это саммари – сокращенная версия книги «Раскрывая душу сервиса. Девять факторов стабильного успеха в бизнесе» Леонарда Берри. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. Когда официантка в р…

В учебном пособии рассматриваются содержание и специфика рекламной и PR-деятельности гостиничного предприятия, связанные с особенностями развития рынка гостиничных услуг и гостиничного продукта, …

Как превратить случайного покупателя в преданного фаната бренда? Как понять желания, эмоции и мотивацию клиента, чтобы он не просто выбирал ваш продукт, а искренне полюбил его? Книга "Customer Jo…

В учебном пособии рассматриваются содержание и специфика рекламной и PR-деятельности гостиничного предприятия, связанные с особенностями развития рынка гостиничных услуг и гостиничного продукта, …

В учебном пособии рассматриваются аспекты корпоративной культуры и миссии ресторана в индустрии гостеприимства и сервиса, а также особенности ресторанного сервиса и подходы к оценке его качества;…

В учебном пособии рассматриваются аспекты корпоративной культуры и миссии ресторана в индустрии гостеприимства и сервиса, а также особенности ресторанного сервиса и подходы к оценке его качества;…

Почему слово "скидка" так притягивает покупателей? Как правильно использовать понижение цены, чтобы не только увеличить продажи, но и поднять доходы? В книге "Психология скидок: Как уменьшать цен…

Что действительно движет вашим клиентом? Почему одни предложения цепляют, а другие остаются незамеченными? Книга «Что у клиента в голове: Используем Customer Development, чтобы продавать больше» …

Охватывает широкий круг вопросов предоставления сервисных услуг на транспортных предприятиях и воздушном транспорте в частности. Изложены основные типы и виды сервиса на транспорте, процессы серв…

Дисциплина «Основы функционирования систем сервиса» является базовой для подготовки специалистов в сфере сервиса и предназначена для изучения в течение трех семестров. Излагаются основные задачи …

«Узкое место» - это сборник заблуждений мастеров и руководителей. В этой книге Дмитрий показывает, как люди погружают себя в проблемы, думая и действуя привычными штампами, и дает наставления, к…

Настоящее пособие по технологии и организации обслуживания в туризме разработано на кафедре сервиса и туризма НЧОУ ВПО «Кубанского социально экономического института». Цель настоящего пособия — п…

Охарактеризована специфика ресторанного бизнеса и его тенденции развития, сведения о классификации предприятий обшественного питания и общих требованиях к ним, правила оказания услуг и показатели…

В книге излагаются основные положения по организации предпринимательской деятельности в сфере автосервисных услуг. Приводится характеристика автосервиса как объекта предпринимательства, рассматри…

В учебном пособии в целостном виде изложена история развития сервиса в России и мире. Прослежены закономерности формирования сервисной составляющей в национальных экономических системах по период…

В учебно-методическом пособии рассмотрено одно из направлений индустрии гостеприимства — гостиничная деятельность. Задания разработаны в целях проведения практических и семинарских занятий со сту…

О том, как преуспеть в ресторанном бизнесе, написано, пожалуй, немало. Но эта книга особенная, ведь в ней впервые речь идет о современных технологиях управления сетью, а не единичными рестора…

Как превратить случайного покупателя в преданного фаната бренда? Как понять желания, эмоции и мотивацию клиента, чтобы он не просто выбирал ваш продукт, а искренне полюбил его? Книга "Customer Jo…

Почему слово "скидка" так притягивает покупателей? Как правильно использовать понижение цены, чтобы не только увеличить продажи, но и поднять доходы? В книге "Психология скидок: Как уменьшать цен…