Учебная и научная литература

В учебнике изложены основные требования к механизации процессов в молочном животноводстве, освещены требования к машинам и оборудованию для приготовления и раздачи кормов, доения и первичной обра…

Рассмотрены разделы направления подготовки «Безопасность жизнедеятельности» бакалавров и магистров, которые касаются защиты человека от неионизирующих электромагнитных излучений. Описаны источник…

В учебном пособии приведены основы конструирования, расчета и постановки на производство технологического оборудования мясной промышленности. Рассмотрены создание полного комплекта конструкторско…

В пособии рассмотрены основные принципы и подходы к созданию новых рецептур, медико-биологические требования к проектируемому продукту, вопросы компьютерного моделирования производственного плана…

Освещены общие вопросы овощеводства, подробно изложены биологические основы овощеводства: представлены центры происхождения, морфологические особенности и существующие классификации овощных расте…

В учебнике изложены основные понятия и определения, математические и физические основы теории надежности, описываются процессы, приводящие к отказам различных технических систем, методы моделиров…

Настоящее пособие составлено согласно Программе по фармацевтической химии для студентов, обучающихся по специальности «Фармация». Оно содержит инструкции по освоению порядка выполнения стандартны…

В учебном пособии наиболее распространённые органические реакции систематизированы по механизмам. В связи с этим даётся представление об основных типах механизмов химических реакций в органическо…

Пособие предназначено студентам, изучающим раздел «Электричество и магнетизм» в рамках курса общей физики физических и инженерно-технических вузов. Оно содержит методические указания по решению з…

Книга написана в соответствии с рабочей программой на основе ФГОС СПО по профессии «Повар, кондитер» и профессионального стандарта «Повар» от 08.09.2015 610н. В настоящем издании также учтено сод…

В пособии рассмотрены основные группы растений и грибов (главным образом, в ранге отделов и классов, реже – порядков и семейств), по общему плану дана характеристика каждой группы, описаны основн…

Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистров, обучающихся по направлению подготовки «Реконструкция и реставрация архитектурного наследия», а также для бакалавров и магистров направлен…

Учебник написан в доступной и конкретной форме. Изложены теоретические и практические материалы традиционных и новых высокоэффективных технологий в животноводстве. Освещены биологические и продук…

В учебном пособии приведены научно-практические и методические рекомендации к изучению курса «Электротехника и электроника» в условиях очно-заочного и дистанционного управления учебным процессом.…

Приводится анализ существующего положения в области обращения с твердыми бытовыми и промышленными отходами. Значительное внимание уделено составу отходов и их влиянию на окружающую среду. Рассмот…

Учебное пособие написано в соответствии с действующей программой по курсу дискретная математика для вузов и содержит основную теорию по разделам «Маршруты, цепи и циклы в графах», «Деревья», «Экс…

Книга знакомит читателей с разведением и содержанием овец и коз, устройством помещений и их оборудованием, видами кормов, их заготовкой, организацией кормления различных половозрастных групп в со…

Учебное пособие раскрывает эволюцию представлений и требования к рабочей программе дисциплины в контексте развития отечественной системы высшего образования. Достоинством его является ориентация …

Книга предназначена для экологов-специалистов по охране окружающей среды предприятий промышленности и АПК и посвящена вопросам, которые должны решать экологи предприятий в своей повседневной рабо…

Рассматриваются типичные задачи, возникающие при проектировании оснований и фундаментов. Повышенное внимание уделяется задачам, которые подробно не рассматриваются в современных учебниках и учебн…