Жанр Кулинария - скачать книги бесплатно или читать онлайн на ЛитПортал

Кулинария

Фруктовые десерты
электронная книга
3
Год написания книги 2025
В подборке представлены: Традиционные десерты: крамбл с овсяной крошкой, клафути, пудинги с манкой или овсяными хлопьями. Слоистые и порционные: парфе с йогуртом и гранолой, йогуртовый пирог в…
Желе и Студни Десерты
электронная книга
3
Год написания книги 2025
Эта коллекция представляет собой уникальный сборник с пошаговым приготовлением рецептов фруктовых студней и желе, подходящих для любого сезона и повода. Каждый рецепт подробно описан с указанием …
Шоколадные десерты
электронная книга
5
Год написания книги 2025
Эта коллекция представляет собой уникальную подборку шоколадных десертов для любого случая — от домашних сладких перекусов до эффектных праздничных угощений. В ней собраны рецепты тортов, маффино…
Печенье и пирожные Десерты
электронная книга
5
Год написания книги 2025
Печенье и пирожные – нежные лакомства, сочетающие традиционные рецепты и современные вкусовые решения. Они создают атмосферу уюта, поднимают настроение и подходят для чаепития, перекуса или в кач…
Сладости Австралии
электронная книга
3
Год написания книги 2025
Австралия известна не только своими кенгуру, коралловыми рифами и бескрайними пустынями, но и удивительной кухней, в которой соединились традиции Европы, Азии и уникальные местные продукты. Особо…
Латиноамериканская уличная еда
электронная книга
4
Год написания книги 2025
Уличная еда Латинской Америки — это настоящий праздник вкусов, красок и ароматов. От дымящихся мексиканских тако и сальвадорских пупус до бразильских сырных булочек и венесуэльских ареп — каждое …
Дым и соус: барбекю по-американски
электронная книга
3
Год написания книги 2025
Барбекю — это не просто еда, это целая культура, впитавшая в себя дух Америки. Дым от углей, терпкий аромат специй, карамельная корочка на рёбрах и соус, который превращает мясо в праздник вкуса,…
Западная Африка на тарелке
электронная книга
3
Год написания книги 2025
Западная Африка — это не только яркие ритмы, красочные ткани и древние традиции, но и кухня, которая поражает своей самобытностью и разнообразием. В ней переплетаются острые специи и сладкие фрук…
Нил и специи: кухня Египта
электронная книга
4
Год написания книги 2025
Египет — это не только пирамиды и Нил, но и кухня, в которой переплетаются ароматы древности и современности. Эта книга — путешествие по берегам великой реки, где каждая специя хранит тайну, а ка…
Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах
электронная книга
5
Год написания книги 2025
Книга, которую вы держите в руках, посвящена русской еде, но это не сборник рецептов, хотя и они здесь есть. В ней – о становлении «русского меню» и его особенностях; о том, какой утварью пользов…
33 десерта без лишних хлопот
электронная книга
3
Год написания книги 2025
Откройте мир простых и вкусных домашних десертов! В книге вы найдете рецепты воздушных кексов, нежных бисквитов, рассыпчатого песочного теста и освежающих десертов без выпечки. Минимум усилий — г…
Ресторанные ведомости №07-08/2025
электронная книга
5
Год написания книги 2025
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с первыми лицами ресторанного рынка, эксклюзивные к…
Нутрициология при панкреатите: научный подход
электронная книга
3
Год написания книги 2025
Эта книга — подробный гид по питанию при панкреатите, который поможет вам: Правильно составить рацион с учетом стадии болезни (обострение, ремиссия). Избежать опасных продуктов, провоцирующих вос…
Средиземноморская диета: Секрет долголетия за 30 дней
электронная книга
4
Год написания книги 2025
Эта книга представляет собой практическое руководство по одной из самых здоровых систем питания в мире. В представленном структурированном 30-дневном плане переход на средиземноморскую диету с пр…
Энциклопедия пирожков: 150 лучших рецептов мира! Часть Первая
электронная книга
5
Год написания книги 2025
Лучшие рецепты пирожков, что я собирала в течение своей жизни, дабы однажды они стали этой теплой и нежной книгой, что поможет вам научиться не только готовить, но и по настоящему проникнуться ма…
Индийская кухня: лучшие рецепты
электронная книга
3
Год написания книги 2025
Откройте для себя волшебный мир индийской кухни с книгой «Индийская кухня: Лучшие рецепты». Эта книга предлагает более 100 увлекательных рецептов, от классических лепёшек до уникальных блюд, таки…
Вкус, который запомнят. Шеф-повар
электронная книга
5
Год написания книги 2025
«Вкус, который запомнят» – кулинарная книга, где рецепты становятся воспоминаниями. Здесь вы найдете:– Простые и эффектные блюда. Авторские лайфхаки – как усилить вкус и избежать ошибок;– Истории…
Кухня Микронезии
электронная книга
4
Год написания книги 2025
Кухня Микронезии — это редкое сочетание древних традиций островных народов и богатства Тихого океана. Здесь каждая трапеза — это часть природы: свежевыловленная рыба, ароматные листья хлебного де…
Кремовые и молочные десерты
электронная книга
4
Год написания книги 2025
Полный сборник 100 рецептов кремовых и молочных десертов, предназначенный для любителей кулинарии, кондитеров и всех, кто стремится разнообразить своё меню вкусными и питательными сладостями. В с…
Лето Петушиных хвостов
электронная книга
3
Год написания книги 2025
Предлагаю вашему вниманию рецепты прохладительных напитков таких как коктели "Мартини", " Мохито ", " Пина коллада ", " Маргарита " и безалкогольных "Вирджин мохито"," Ягодный лимонад", "Огуречны…