Кулинария

Данный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС по профессии Повар, кондитер. В издании представлено 12 практических занятий, охватывающих все разделы, темы двух междисциплинарных …

Погрузись в кулинарную одиссею вместе с «Рецептами Звездного Экспресса» – неофициальным путеводителем по самым аппетитным уголкам мира Хонкай: Стар Рейл! Здесь каждый рецепт – это пригласительный…

История, классификация пива и юмор – знакомьтесь с бесконечными вариациями любимого напитка. Англия, Германия, Бельгия, США и даже Италия – путешествуйте по миру, оценивайте вкусовые сочетания ла…

Салат — это не просто закуска, а маленькое кулинарное произведение, в котором гармонично сочетаются вкус, аромат и эстетика. Лёгкая хрустящая зелень, нежное мясо, сочные овощи, насыщенные соусы и…

Кухня маори — это не просто еда, а отражение древних традиций народа Новой Зеландии, их связи с землёй, морем и природой. Каждое блюдо — часть истории: от знаменитого ханги, запекаемого в горячих…

Фиджи — это не только райские пляжи и лазурные воды океана, но и уникальная кухня, вобравшая в себя традиции коренных народов, индийских переселенцев и островной щедрости природы. Рыба и морепрод…

Здоровое питание малыша с первых дней жизни до 5 лет! Эта книга – ваш путеводитель в мире детского питания: от грудного вскармливания до самостоятельного выбора блюд. Более 100 простых и вкусных …

Живешь себе жизнь, работаешь посудомойкой в никчемной кафешке. И на тебе! По пути с работы тебя похищает амбал и привозит в античный город. Выясняется, что ты муза кулинарии. Да не просто муза, …

Праздник — это радость, смех и вкусные угощения. Но часто подготовка к дню рождения превращается в сплошную беготню и усталость. Эта книга создана для того, чтобы избавить вас от хлопот и подарит…

В этой книге собраны рецепты для тех, кто хочет завершить день лёгким, вкусным и полезным ужином. Более 250 рецептов на каждый день: овощные блюда, лёгкие супы, салаты, постные и вегетарианские в…

День рождения — это не только подарки и улыбки близких, но и вкусный, по-настоящему праздничный стол. Эта книга собрала 100 проверенных рецептов: от лёгких закусок и ярких салатов до сытных горяч…

Этот сборник — уникальное кулинарное путешествие по улицам разных стран мира. В нём собраны популярные блюда уличной кухни, от Марокко до Японии, от Бразилии до Таиланда. Каждое блюдо сопровожда…

Эта коллекция представляет собой уникальный гид по напиткам со всего мира, охватывающий разнообразие вкусов, культур и традиций. В сборнике представлены напитки, включая: Национальные чаи и наст…

Данная коллекция рецептов предлагает уникальный подход к приготовлению десертов, где овощи выступают основой для создания нежных, вкусных и визуально привлекательных лакомств. Каждый рецепт тщате…

Рождество — это время тепла, уюта и особой магии. Когда за окном кружит снег, а в доме горят огни гирлянд, мы собираемся за праздничным столом, чтобы разделить радость с близкими. В такие вечера …

Эта книга создана для тех, кто хочет раскрыть весь потенциал хлебопечки. Здесь собраны 250 рецептов на любой вкус: от классического белого хлеба до безглютеновых вариантов, ароматных сдобных було…

Особенности сборника: Натуральная сладость: сладость достигается за счёт фруктов, овощей, бананов, яблочного пюре, тыквы, кокоса и других натуральных ингредиентов. «Сюрпризы» в каждом рецепте: не…

Надоели безвкусные магазинные джемы? Хотите наполнить свой дом ароматами свежих ягод и специй, создать атмосферу домашнего уюта? Эта книга станет вашим проводником в волшебный мир домашней консе…

Книга «Сладкая жизнь: лучшие десерты для праздника» — это путеводитель в мир сладостей, которые создают атмосферу радости и уюта. Здесь собраны лучшие рецепты тортов, пирогов, чизкейков, нежных м…

Детский праздник — это всегда радость, смех и море впечатлений. Но как сделать так, чтобы праздничный стол был не только ярким и аппетитным, но и полезным? Эта книга собрала лучшие рецепты для с…