Жанр Общественное питание - скачать книги бесплатно или читать онлайн на ЛитПортал

Общественное питание

Биоинженерия еды / фудтех Завтраки
аудиокнига
5
Год написания книги 2025
Рецепты варьируются от простых и быстрых (смузи, тосты) до более сложных (омлеты, запеканки), что позволяет адаптировать меню к разным предпочтениям и временным ограничениям. Включение растительн…
Питание по генетике / микробиому: Коктейли
аудиокнига
5
Год написания книги 2025
Каждый коктейль учитывает потребности организма, исходя из генетической предрасположенности, таких как склонность к нарушениям обмена веществ, дефициту витаминов и минералов, проблемам с кожей ил…
Цикличное питание (особенно для женщин) Выпечка
аудиокнига
5
Год написания книги 2025
Все десерты из меню поддерживают баланс питательных веществ в зависимости от фазы цикла и способствуют поддержанию оптимальной гормональной активности, улучшая самочувствие и энергию женщин в теч…
Биоинженерия еды / фудтех. Ужины
электронная книга
3
Год написания книги 2025
В этом разделе собраны рецепты ужинов, созданные на пересечении гастрономии, науки и технологий — с опорой на достижения биоинженерии и фудтеха. Рационы сбалансированы по макронутриентам и адапти…
Биоинженерия еды / фудтех. Коктейли
электронная книга
5
Год написания книги 2025
Раздел посвящён функциональным коктейлям нового поколения — нутриентно сбалансированным напиткам, разработанным с использованием достижений биоинженерии и технологий фудтеха. В рецептах использую…
Биоинженерия еды / фудтех. Выпечка
электронная книга
4
Год написания книги 2025
Раздел посвящён функциональной и умной выпечке, разработанной с использованием биоинженерных ингредиентов и фудтех-инноваций. Рецепты ориентированы на снижение гликемической нагрузки, повышение п…
Биоинженерия еды / фудтех Ужины
аудиокнига
5
Год написания книги 2025
В этом разделе собраны рецепты ужинов, созданные на пересечении гастрономии, науки и технологий — с опорой на достижения биоинженерии и фудтеха. Рационы сбалансированы по макронутриентам и адапти…
Биоинженерия еды / фудтех Выпечка
аудиокнига
5
Год написания книги 2025
Раздел посвящён функциональной и умной выпечке, разработанной с использованием биоинженерных ингредиентов и фудтех-инноваций. Рецепты ориентированы на снижение гликемической нагрузки, повышение п…
Биоинженерия еды. Фудтех Салаты
электронная книга
4
Год написания книги 2025
Данная коллекция рецептов салатов предлагает разнообразные и питательные блюда, которые легко приготовить с использованием современных ингредиентов. Каждый рецепт включает в себя полезные компоне…
Биоинженерия еды / фудтех Салаты
аудиокнига
4
Год написания книги 2025
Данная коллекция рецептов салатов предлагает разнообразные и питательные блюда, которые легко приготовить с использованием современных ингредиентов. Каждый рецепт включает в себя полезные компоне…
Аюрведа, восточные подходы: Завтраки
электронная книга
5
Год написания книги 2025
В данной коллекции представлены аюрведических рецептов для завтраков, которые помогут разнообразить ваше утреннее меню и поддерживать здоровье. Рецепты включают в себя разнообразные ингредиенты,…
Аюрведа, восточные подходы: Обеды
электронная книга
4
Год написания книги 2025
Данная коллекция аюрведических рецептов предлагает разнообразные и полезные блюда, которые способствуют поддержанию здоровья и гармонии в организме. Каждый рецепт включает в себя натуральные ингр…
Аюрведа, восточные подходы: Завтраки
аудиокнига
5
Год написания книги 2025
В данной коллекции представлены аюрведических рецептов для завтраков, которые помогут разнообразить ваше утреннее меню и поддерживать здоровье. Рецепты включают в себя разнообразные ингредиенты,…
Аюрведа, восточные подходы: Обеды
аудиокнига
5
Год написания книги 2025
Данная коллекция аюрведических рецептов предлагает разнообразные и полезные блюда, которые способствуют поддержанию здоровья и гармонии в организме. Каждый рецепт включает в себя натуральные ингр…
Аюрведа, восточные подходы: Ужины
электронная книга
3
Год написания книги 2025
В данной подборке представлены аюрведические рецепты ужинов, которые акцентируют внимание на здоровье и балансе в питании. Рецепты включают разнообразные ингредиенты, такие как овощи, бобовые, зл…
Аюрведа, восточные подходы: Салаты
электронная книга
3
Год написания книги 2025
В данной коллекции представлены аюрведических салатов, каждый из которых разработан с учетом принципов здорового питания и баланса питательных веществ. Рецепты включают разнообразные ингредиенты…
Функциональное питание: Завтраки
электронная книга
4
Год написания книги 2025
Данная коллекция рецептов включает разнообразные и питательные варианты завтраков, которые подходят для разных вкусов и предпочтений. Основные категории: Каши и злаковые блюда: Гречневая, овсяна…
Функциональное питание: Обеды
электронная книга
4
Год написания книги 2025
Каждый рецепт включает в себя: Ингредиенты: Полный список необходимых продуктов с указанием их количества. Калорийность: Приблизительное количество калорий на порцию, что помогает контролировать…
Функциональное питание: Ужины
электронная книга
3
Год написания книги 2025
В данной коллекции представлены разнообразные рецепты ужинов, ориентированных на функциональное питание. Каждый рецепт включает в себя полезные ингредиенты, которые способствуют здоровому образу …
Функциональное питание: Салаты
электронная книга
4
Год написания книги 2025
В данном сборнике представлены разнообразные рецепты салатов, ориентированных на принципы функционального питания. Каждый рецепт включает в себя полезные и питательные ингредиенты, которые способ…