Общественное питание

Предлагаемая работа представляет собой концентрированные выжимки большого труда, посвященного культуре чаепития с древнейших времен до настоящего времени. Заинтересованный читатель может найти эт…

Рассмотрены основные вопросы изучаемой дисциплины: санитарно-гигиеническое законодательство, понятие о производственном контроле, гигиенические требования к проектированию предприятий питания, об…

Эта книга — путеводитель по миру энергетических блюд, созданных для поддержки вашего тела, разума и эмоций. В ней собраны 100 рецептов, от завтраков и обедов до перекусов и десертов, каждый из ко…

«Съедобное искусство» — это книга для тех, кто хочет превратить приготовление еды в настоящее творчество. Здесь вы найдете уникальные рецепты десертов, салатов и фруктовых композиций, которые не …

Данный сборник содержит реальные, простые и доступные рецепты, рассчитанные на повседневное использование. В него включены блюда для завтрака, обеда и ужина, а также десерты и выпечки. Особое вни…

Данный сборник содержит реальные, простые и доступные рецепты, рассчитанные на повседневное использование. В него включены блюда для завтрака, обеда и ужина, а также десерты и выпечки. Особое вни…

Добро пожаловать в мир кулинарной магии, где еда — это не просто вкус и аромат, а настоящее волшебство. В этой книге собраны уникальные рецепты, превращающие обычные блюда в магические творения: …

«Кулинарные заклинания» — это не просто сборник рецептов, а магическая книга для тех, кто хочет соединить кулинарию и внутреннюю практику. Каждое блюдо здесь — маленький ритуал: от супов, которые…

Эта книга — уникальный сборник рецептов, где кулинария встречается с символикой, магией и духовной практикой. Каждое блюдо здесь — не просто еда, а инструмент энергии, гармонии и вдохновения. Суп…

Добро пожаловать в мир магической кухни, где обычные ингредиенты превращаются в волшебные, а каждый приём пищи — это маленькое приключение. В этой книге собраны 100 рецептов фэнтезийных блюд: от …

«Вечные рецепты» — это коллекция блюд, которые словно выходят за пределы времени. В этой книге вы найдёте легкие супы, свежие салаты и нежные десерты, созданные с вниманием к деталям и простоте п…

Погрузитесь в волшебный мир кулинарии, где каждый рецепт — не просто блюдо, а маленькая сказка. В этой книге собраны уникальные супы, закуски, десерты, напитки и сладости, сопровождающиеся легенд…

Погрузитесь в мир волшебной кулинарии, где каждый рецепт — это алхимический эксперимент, а каждый ингредиент обретает магическую силу. «Мистическая алхимия» — это книга для тех, кто хочет преврат…

Эта коллекция уникальных рецептов превращает обычные напитки в настоящее волшебство. Каждый коктейль или лимонад интерактивен: меняет цвет при добавлении лимонного сока, образует вихри и градиент…

«Эликсиры удачи» — это книга о салатах, которые не только радуют глаз и вкус, но и несут в себе символику добра, энергии и позитивных перемен. Каждый рецепт — это маленький талисман: гранат прино…

Эта коллекция уникальных рецептов превращает обычные напитки в настоящее волшебство. Каждый коктейль или лимонад интерактивен: меняет цвет при добавлении лимонного сока, образует вихри и градиент…

Настоящее учебное пособие предназначено для обучения студентов в рамках СПО. Так, например, при обучении по специальности «Технология продуктов питания из растительного сырья» в рамках профессион…

Эта книга приглашает вас в удивительный мир кулинарных иллюзий, где еда перестает быть просто вкусом и превращается в визуальное чудо. Перед вами рецепты десертов и закусок, которые обманывают гл…

Особенности коллекции: Сюрприз внутри: кремовая начинка с орехами и медом, добавляющая текстуру и сладость. Индивидуальные послания: каждый шарик можно подписать наклейкой с пожеланием, наприме…

Эта книга — настоящий волшебный путеводитель в мир сладких сюрпризов! Внутри вы найдете уникальные рецепты десертов, каждый из которых несет маленькое предсказание или пожелание счастья. Мини-экл…