Жанр Общественное питание - скачать книги бесплатно или читать онлайн на ЛитПортал
bannerbanner

Общественное питание

Отображать сначала: популярныеновыеТОП лучших книг
Кухня Иллюзий
аудиокнига
3
Год написания книги 2025
Кухня иллюзий — это удивительный способ поэкспериментировать с едой и добавить элемент магии на вашу кухню. Даже в домашних условиях вы можете создавать удивительные текстуры, формы и эффекты с п…
Food Without Rules
электронная книга
4
Год написания книги 2025
"Примитивная кухня" представляет собой возвращение к истокам кулинарного искусства, где основное внимание уделяется использованию натуральных, диких ингредиентов, простоте в приготовлении и макси…
Нature-inspired Кitchen
электронная книга
3
Год написания книги 2025
"Лесная кухня" — это уникальный сборник рецептов, вдохновленных природой, простотой и атмосферой загородных пикников и путешествий. Каждый рецепт здесь — это гармония свежих, натуральных ингредие…
Deconstructivist Cuisine
электронная книга
5
Год написания книги 2025
Деконструктивная кухня — это концепция, основанная на разборе традиционных блюд на их составляющие элементы, с целью создания новых вкусовых сочетаний и уникальных способов подачи. Этот подход ор…
Food Without Rules
аудиокнига
4
Год написания книги 2025
"Примитивная кухня" представляет собой возвращение к истокам кулинарного искусства, где основное внимание уделяется использованию натуральных, диких ингредиентов, простоте в приготовлении и макси…
«Нature-inspired Кitchen»
аудиокнига
3
Год написания книги 2025
"Лесная кухня" — это уникальный сборник рецептов, вдохновленных природой, простотой и атмосферой загородных пикников и путешествий. Каждый рецепт здесь — это гармония свежих, натуральных ингредие…
Deconstructivist Cuisine
аудиокнига
4
Год написания книги 2025
Деконструктивная кухня — это концепция, основанная на разборе традиционных блюд на их составляющие элементы, с целью создания новых вкусовых сочетаний и уникальных способов подачи. Этот подход ор…
Cryogenic cooking
электронная книга
5
Год написания книги 2025
Криогенная кухня — это направление молекулярной гастрономии, в котором используется жидкий азот для создания необычных текстур, эффектов и температурных контрастов в приготовленных блюдах. Жидкий…
Fusion Cuisine
электронная книга
3
Год написания книги 2025
Фьюжн-питание — это кулинарный подход, который объединяет элементы различных кухонь мира, создавая уникальные и гармоничные сочетания вкусов и текстур. В основе фьюжн-кухни лежит идея инновационн…
Neo – Traditional Cuisine
электронная книга
5
Год написания книги 2025
Нео-традиционная кухня — это подход к приготовлению пищи, который сочетает в себе классические рецепты и методы с новыми техниками, ингредиентами и подходами. Этот стиль фокусируется на сохранени…
Cryogenic cooking
аудиокнига
5
Год написания книги 2025
Криогенная кухня — это направление молекулярной гастрономии, в котором используется жидкий азот для создания необычных текстур, эффектов и температурных контрастов в приготовленных блюдах. Жидкий…
«Fusion Cuisine»
аудиокнига
5
Год написания книги 2025
Фьюжн-питание — это кулинарный подход, который объединяет элементы различных кухонь мира, создавая уникальные и гармоничные сочетания вкусов и текстур. В основе фьюжн-кухни лежит идея инновационн…
Neo – Traditional Cuisine
аудиокнига
4
Год написания книги 2025
Нео-традиционная кухня — это подход к приготовлению пищи, который сочетает в себе классические рецепты и методы с новыми техниками, ингредиентами и подходами. Этот стиль фокусируется на сохранени…
Multisensoy Cuisine
электронная книга
5
Год написания книги 2025
Сенсорная кухня — это инновационное пространство, где используются современные технологии для упрощения процесса приготовления пищи, повышения безопасности и улучшения пользовательского опыта. Он…
Multisensoy Cuisine
аудиокнига
3
Год написания книги 2025
Сенсорная кухня — это инновационное пространство, где используются современные технологии для упрощения процесса приготовления пищи, повышения безопасности и улучшения пользовательского опыта. Он…
Энергетические Миксы
электронная книга
3
Год написания книги 2025
Эти коктейли подойдут как для активных людей, стремящихся поддерживать физическую форму, так и для тех, кто просто хочет разнообразить свой рацион и получать здоровые дозы энергии в течение дня. …
Энергетические Миксы
аудиокнига
4
Год написания книги 2025
Эти коктейли подойдут как для активных людей, стремящихся поддерживать физическую форму, так и для тех, кто просто хочет разнообразить свой рацион и получать здоровые дозы энергии в течение дня. …
Иммунные элексиры
электронная книга
4
Год написания книги 2025
В этом раскрыты тайны древних рецептов, секреты создания эликсиров бессмертия, силы и мудрости.​ Эликсиры — загадочные зелья, наделенные магическими и целебными явлениями, испокон веков привлека…
Иммунные элексиры
аудиокнига
4
Год написания книги 2025
В этом раскрыты тайны древних рецептов, секреты создания эликсиров бессмертия, силы и мудрости.​ Эликсиры — загадочные зелья, наделенные магическими и целебными явлениями, испокон веков привлека…
Детокс Очищение
электронная книга
3
Год написания книги 2025
Данный сборник детокс-рецептов предлагает разнообразные, здоровые и вкусные блюда, которые способствуют очищению организма и поддержанию здоровья. Рецепты включают в себя смузи, супы, салаты и на…