Общественное питание

Правильное питание — это комплексный подход к выбору продуктов и формированию рациона, направленный на обеспечение организма всеми необходимыми питательными веществами для поддержания здоровья, а…

Правильное питание – это система сбалансированного питания, направленная на поддержание здоровья, энергии и нормального функционирования организма. Оно включает в себя употребление разнообразных …

Учебное пособие включает подробное описание содержания лабораторных работ, касающихся процессов приготовления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассорти…

Этот раздел посвящен легким и питательным блюдам, которые идеально подойдут для тех, кто следит за своим рационом или хочет понизить калорийность пищи, не теряя в вкусе. В нем собраны рецепты с н…

Книга охватывает основные макро- и микроэлементы, необходимые для поддержания оптимального здоровья, и объясняет, как правильно сочетать продукты для получения максимальной пользы. Эта книга ста…

Книга охватывает основные макро- и микроэлементы, необходимые для поддержания оптимального здоровья, и объясняет, как правильно сочетать продукты для получения максимальной пользы. Эта книга ста…

Правильное питание – это система сбалансированного питания, направленная на поддержание здоровья, энергии и нормального функционирования организма. Оно включает в себя употребление разнообразных …

В книге, которую вы держите в руках собраны самые популярные и востребованные гурманами рецепты десертов. Василиса Лукьянская переосмысляет оригинальные рецепты на современный лад так, чтобы люба…

В книге, которую вы держите в руках собраны самые популярные и востребованные гурманами рецепты десертов. Василиса Лукьянская переосмысляет оригинальные рецепты на современный лад так, чтобы люба…

Эта книга — ваш незаменимый путеводитель по вкусным, питательным и сбалансированным обедам! Быстрые и простые рецепты с тщательно рассчитанной калорийностью помогут вам сохранить энергию, здоров…

«Веганские обеды: 100+ рецептов для здоровья и энергетики» Эта книга — ваш незаменимый путеводитель по вкусным, питательным и сбалансированным веганским обедам! Более 100 быстрых и простых рецеп…

Эта книга — не просто собрание рецептов, но и путеводитель по миру растительной пищи. В ней вы найдете множество вкусных, питательных и простых в приготовлении блюд, которые помогут улучшить ваше…

Рецепты правильного питания это настоящее искусство, в котором каждое блюдо несет в себе уникальные рецепты. От круассанов до изысканных соусов, кулинария отличается вниманием к деталям, использ…

Завтрак — это не только начало дня, но и возможность зарядиться энергией на весь день, особенно когда он готовится из полезных и натуральных продуктов. В этой книге вы найдёте разнообразные рецеп…

В этой книге собраны лучшие рецепты десертов, которые подарят вам незабываемые моменты удовольствия без угрызений совести. От полезных пудингов и нежных чизкейков до хрустящих печений и сладких …

Изложены основы гигиены и санитарии предприятий питания, описана профилактика кишечных инфекций, пищевых отравлений и гельминтозов, приведены гигиенические требования к качеству и безопасности пр…

Французская кухня — это не просто набор рецептов, это настоящее искусство, в котором каждое блюдо несет в себе уникальные традиции, утонченность и культуру Франции. От знаменитых круассанов до из…

Эта книга — идеальный путеводитель для тех, кто хочет питаться правильно, но не готов жертвовать вкусом и временем. В ней собраны более 100 рецептов, каждый из которых содержит не более 500 калор…

Белки поступают главным образом из рыбы, морепродуктов и нежирных молочных продуктов, таких как йогурт и сыр. Этот рацион богат антиоксидантами, клетчаткой и полезными жирами, которые способств…

Вегетарианство — это не просто диета, а философия жизни, основанная на уважении к жизни, здоровом питании и экологической ответственности. Эта книга — не просто собрание рецептов, но и путеводите…