Отдых / туризм

Автор этой книги, Алексей Мухранов, провел в Грузии почти двенадцать лет своей жизни – насыщенных и ярких. За это время он успел написать путеводители, организовать увлекательные экскурсии, прочи…

Большое путешествие по бывшим республикам Советского Союза! Эта книга – захватывающее приключение по стране, оставившей грандиозный след в культуре, архитектуре и сознании миллионов людей. Вас жд…

В книге раскрываются банные секреты, даются основы банного мастерства, рассказывается о разных видах бань с позиций физиологии – как об уникальном докторе, позволяющем сохранять здоровье и поддер…

В книге раскрываются банные секреты, даются основы банного мастерства, рассказывается о разных видах бань с позиций физиологии – как об уникальном докторе, позволяющем сохранять здоровье и поддер…

Лето-это прекрасное время в любом возрасте, а в молодости-это время просто замечательное-каникулы в школе, техникуме или институте -ты свободен и можешь заниматься чем захочешь вместе с друзьями …

Представленная монография посвящена разработке ключевых положений и проекта структуры, примерного содержания Федерального закона "О туризме" на основе комплексного и системного подходов. Выборочн…

В ходе изучения данного учебника студент должен овладеть методами сбора, хранения и обработки данных при подготовке решений в социально-культурном сервисе и туризме, получить устойчивые навыки ра…

Представлены основные теоретические положения и концепции социального туризма в современных рыночных условиях на основе изучения зарубежного и российского опыта. Социальный туризм как часть социа…

Монография представляет собой глубокое исследование взаимосвязей между экономикой впечатлений и принципами устойчивого развития в индустрии гостеприимства. Подробно рассматриваются теоретические …

Стремительными темпами наблюдается развитие сферы туризма и гостеприимства на территории Российской Федерации, новые подходы и практики внедряются в бизнес-процессы предприятий туристского и гост…

Освещаются актуальные вопросы сервисной деятельности в сфере туризма и гостеприимства. Рассматриваются основные теоретические аспекты услуг, а также акцентируется внимание на сущности системы сер…

Рассмотрены теоретико-методологические основы и практические аспекты развития этнокультурного туризма, объединяющего различные формы туристской активности. Большое внимание уделено сложной структ…

В данной монографии представлен комплексный анализ туристической индустрии в России и Казахстане, а также сформулированы рекомендации по повышению конкурентоспособности данной отрасли в условиях …

В учебном пособии изложены история возникновения меню, его виды, структура, порядок составления, анализа и оптимизации. Рассмотрены особенности транслитерации, визуализации меню, его диверсификац…

В монографии особое внимание уделяется изучению сетевых информационных технологий, рассмотрению основ интеграции информационных систем и применению пакетов прикладных программ и различных информа…

Успешное развитие индустрии питания во многом зависит от уровня организации производства кулинарной продукции. Рациональные формы организации производственного процесса являются основой для роста…

В монографии описаны перспективные направления развития малого инновационного бизнеса в различных отраслях народного хозяйства страны и особое внимание уделено развитию его в сфере туризма. На пр…

В учебно-практическом пособии (практикуме) рассматривается специфика управления доходами и ценообразованием на гостиничном предприятии. В пособии рассматриваются основы управления ценообразование…

В учебном пособии излагается технологии разработки и анализа инвестиционных проектов и разработки для этих проектов бизнес-планов средствами популярной программы Project Expert. Для понимания мет…

Туризм является одной из крупнейших и динамичных отраслей экономики. Качество предоставляемых туристских услуг является одним из важнейших факторов успешной деятельности любого туристского предпр…