Отраслевые издания
электронная книга
Год написания книги 2020
Когда вино становится страстью, оно приглашает вас в удивительное путешествие, так как на нашей планете существуют тысячи виноградников. Однако иногда бывает сложно ориентироваться в мире вина. Э…
электронная книга
Год написания книги 2021
Автор этого уникального учебника Анна Сотникова прошла блестящий путь от официанта до управляющего 20 крупными ресторанами в Санкт-Петербурге. Она по праву утверждает: если вы хотите стать официа…
электронная книга
Год написания книги 2021
Первый номер юбилейного года
Вышел январский номер журнала «Металлоснабжение и сбыт». Этот и последующие выпуски МСС в 2021 году – особенные, причем сразу по нескольким причинам. Во-первых, в эт…
электронная книга
Год написания книги 2018
Последние десять лет Голливуд переживал настоящую революцию. Она была скрыта от глаз зрителей, но масштаб ее сравним с окончанием эпохи немого кино. Талантливейшие звезды и режиссеры потеряли сво…
электронная книга
Год написания книги 2021
Газета «Энергетика и промышленность России» – ведущее общероссийское издание об электроэнергетике, энергомашиностроении, электротехнике и других отраслях, связанных, с топливно-энергетическим ком…
электронная книга
Год написания книги 2021
Секрет зрительского успеха кинокартины кроется в трех словах: противоречие, перевертыш, парадокс. «Положите в основу сюжета парадокс. Противоречие пусть станет неотъемлемой чертой характера персо…
электронная книга
Год написания книги 2021
Данные о разведении и выращивании клариевого (африканского) сома в установках замкнутого водообеспечения (УЗВ) ограничены в отечественной литературе и мировой практике.
В данном пособии мы постар…
электронная книга
Год написания книги 2021
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
электронная книга
Год написания книги 2021
«Publish» – журнал о современных издательских и полиграфических технологиях, от графического дизайна и допечатных процессов до послепечати.
В номере:
Тема номера: Итоги годаИтоги года в прямом эф…
электронная книга
Год написания книги 2020
В новом номере (ноябрь-декабрь 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости»
Тема номера: В условиях неопределенности
Cover story
Анастасия Татулова: «Как омбудсмен я делаю все, что могу»
Открытия
Э…
электронная книга
Год написания книги 2021
Газета «Энергетика и промышленность России» – ведущее общероссийское издание об электроэнергетике, энергомашиностроении, электротехнике и других отраслях, связанных, с топливно-энергетическим ком…
электронная книга
Год написания книги 2021
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
электронная книга
Год написания книги 2021
Учебное пособие знакомит студентов с основами экскурсионно-переводческой деятельности на теплоходе, осуществляемой на немецком языке. В учебном пособии рассмотрены теоретические и практические ас…
электронная книга
Год написания книги 2021
Учебное пособие содержит базовые сведения по одному из важнейших направлений современной индустрии туризма и сервиса – музейному менеджменту. В первой главе освещаются основные исторические вехи …
электронная книга
Год написания книги 2021
В новом номере (январь-февраль 2021 года) журнала «Ресторанные ведомости»
Cover Story
Василиса Волкова: «Я за то, чтобы бороться за проект до последнего»
Ресторатор, соучредитель холдинга «С.И.Д.…
электронная книга
Год написания книги 2021
«Publish» – журнал о современных издательских и полиграфических технологиях, от графического дизайна и допечатных процессов до послепечати.
В номере:
Тема номера: К безлюдному производствуПопуляр…
электронная книга
Год написания книги 2021
Газета «Энергетика и промышленность России» – ведущее общероссийское издание об электроэнергетике, энергомашиностроении, электротехнике и других отраслях, связанных, с топливно-энергетическим ком…
электронная книга
Год написания книги 2021
Каков вкус дореволюционного пива? В чем особенность российской школы пивоварения? А реклама? Как выглядела реклама пива в ХIХ веке? И сколько стоили имперские хмельные напитки?
Богато иллюстриров…
электронная книга
Год написания книги 2021
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
электронная книга
Год написания книги 2020
Газета «Энергетика и промышленность России» – ведущее общероссийское издание об электроэнергетике, энергомашиностроении, электротехнике и других отраслях, связанных, с топливно-энергетическим ком…



















