Отраслевые издания

Учебное пособие содержит базовые сведения по вопросам гостиничного сервиса. Определены основные понятия и термины. Рассмотрен сервис как системообразующий элемент индустрии гостеприимства. Предст…

«Publish» – журнал о современных издательских и полиграфических технологиях, от графического дизайна и допечатных процессов до послепечати. В номере: Тема номера: Цифровая печать по текстилюЗачем…

«Publish» – журнал о современных издательских и полиграфических технологиях, от графического дизайна и допечатных процессов до послепечати. В номере:Эстафета в полиграфии, или Всё только продолжа…

«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с первыми лицами ресторанного рынка, эксклюзивные к…

Советы от основателя легендарной сети отелей о том, как достичь и удержать высочайший уровень сервиса, применимые в любом бизнесе. В течение многих лет Ritz Carlton удается удерживать высочайший …

В 2026 году внешнеэкономическая деятельность перешла в новую реальность. Серые схемы и карго перестали давать преимущества, а ошибки во ВЭД больше не «проходят» — они возвращаются блокировками, к…

В 2026 году внешнеэкономическая деятельность перешла в новую реальность. Серые схемы и карго перестали давать преимущества, а ошибки во ВЭД больше не «проходят» — они возвращаются блокировками, к…

В справочнике раскрываются профессиональные приемы работы с книгой любого жанра: от её создания до выхода в свет! Рассмотрены художественная и нон-фикшн проза, личные истории и биографии. Даются …

«Publish» – журнал о современных издательских и полиграфических технологиях, от графического дизайна и допечатных процессов до послепечати. В номере:Дайджест новостей. Декабрь 2025Неудобная правд…

Первый день на стройке. Сплошные аббревиатуры: ПСД, ППР, АОСР, РНВ. Ты понимаешь только каждое десятое слово и боишься спросить? Это — не учебник, а инструкция по выживанию для инженера-заказчик…

Издание содержит методические рекомендации и практические материалы, необходимые для изучения дисциплин направленности «Туризм и гостеприимство». Практикум подготовлен в соответствии с требования…

Эта книга для всех, у кого есть голос и кто хочет научиться на нем зарабатывать! Здесь вы найдете практические советы, которые пригодятся вам в любой деятельности, связанной с озвучкой. Неважно, …

Это улучшенное и дополненное издание книги Александра Молчанова для тех, кто хочет научиться писать по правилам кино. Издание состоит из двух основных частей и приложений. В первой части описаны …

Книга Ари Херстанда, певца и мультиинструменталиста, – это исчерпывающее руководство для всех, кто хочет стать профессиональным музыкантом. Она ответит на все вопросы, которые могут возникнуть на…

В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи о крепких напитках самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News: о граппе, коньяке и арманьяке, о виски не только из Шотландии, но…

Бордо, Бургундия, Шампань. Долины Роны и Луары. Прованс, Эльзас и Лангедок. Жюра, Савойя, Жюрансон, Коньяк, Гасконь, окрестности Лазурного Берега и прочие Руссильоны. Шабли, Мюскаде, Сансер, Пуйи…

В подарочную энциклопедию «Вина стран Нового Света» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News, посвященные виноделию таких стран, как Чили и Аргентина, Австр…

«Publish» – журнал о современных издательских и полиграфических технологиях, от графического дизайна и допечатных процессов до послепечати. В номере:ЭКГ для сердца струйной печатиКак один вопрос …

Как научиться писать яркие и запоминающиеся истории? Как воплотить свои идеи в увлекательные сюжеты? А главное – с чего начать творческий путь? Хаяо Миядзаки – легендарный режиссер, мастер, котор…

Чтобы создать убедительных героев, нужно продумать не только их роль в истории, но и предшествующий описываемым событиям опыт. Ничто в прошлом персонажа не может быть более разрушительным, чем эм…