Производственный менеджмент

Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Что объединяет производителей аквариумов и сопутств…

В книге предложена новая, прорывная методика получения прибыли в пиццерии при помощи: применения частично выпеченной корочки (парбейк) на основе разных видов теста для пиццы; стандартизации проце…

В пособии рассматриваются особенности работы менеджеров отделов запчастей. Демонстрируются современные процедуры продаж со склада и особенности формирования складских программ, служащих лучшему о…

Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы - выбору сырья, пригото…

Книга посвящена сырам, сырным смесям и всем видам топпингов. Мы опишем параметры сыра моцарелла для его количественной оценки после выпекания на пицце. Это - возраст сыра, сырье (цельное или обез…

Электронный учебник содержит основы метрологии, материалы для проведения практических занятий, контрольные задания и их решения, вопросы и понятия для самоконтроля, список используемых источников…

В практикуме представлены лабораторные работы, охватывающие основные разделы курса «Основы производственного менеджмента», связанные с планированием объемов производства и реализации продукции, д…

В сборнике представлены статьи, являющиеся результатом студенческих научно-исследовательских работ. Материалы, изложенные в статьях обсуждены с руководителями – высококвалифицированными преподава…

В сборнике представлены статьи, являющиеся результатом студенческих научно-исследовательских работ. Материалы, изложенные в статьях обсуждены с руководителями – высококвалифицированными преподава…

В учебном пособии рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, его специфика, цели и задачи управления турпредприятием, внешняя и внутренняя среда турист…

A perfectly poured history of the world's greatest beer. «Joseph Conrad was wrong. The real journey into the Heart of Darkness is recounted within the pages of Bill Yenne's fine book. Guinness (t…

В учебном пособии раскрываются теоретические и методологические аспекты управленческой деятельности. Обобщая сложившуюся на сегодня практику менеджмента, автор определяет место теории управления …

В учебнике излагаются теоретические и практические вопросы операционного менеджмента. Подробно рассмотрены такие вопросы, как исторические аспекты и перспективы развития операционного менеджмента…

Раскрываются вопросы производственной логистики в рамках модуля курса «Логистика и управление цепями поставок», вопросы управления внутрипроизводственными материальными и сопутствующими потоками.…

Представлены теоретические основы и методический инструментарий производственного планирования, формирующие представление обучающихся об основах внутрифирменного планирования предприятий в соврем…

Опыт – бесценная категория. Опыт – это очень личная категория. Опыт может быть только твоим. Чужой опыт – помощник на твоем пути. Эта книга – яркая зарисовка становления собственной производствен…

Цель изучения дисциплины – увеличение уровня способностей к принятию сложных решений (личных и общественных), исследование технологий, направленных на решение задач и затруднений (в первую очеред…

В новой редакции Постановления Правительства РФ от 19.01.1998 № 47 «О правилах ведения организациями, выполняющими государственный заказ за счет средств федерального бюджета, раздельного учета ре…

В новой редакции Постановления Правительства РФ от 19.01.1998 № 47 «О правилах ведения организациями, выполняющими государственный заказ за счет средств федерального бюджета, раздельного учета ре…

В учебнике изложены сущность и содержание бизнес-планирования. Отражено содержание основных разделов бизнес-плана: введение; цель и задачи составления бизнес-плана; информация об организации, реа…