Жанр Ресторанный бизнес - скачать книги бесплатно или читать онлайн на ЛитПортал

Ресторанный бизнес

Отображать сначала: популярныеновыеТОП лучших книг
«Ленинградское» шампанское
электронная книга
3
Год написания книги 2018
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий
электронная книга
5
Год написания книги 2020
Мы продолжим говорить об инструментах маркетинга (200 методов). Протестирована их успешная эффективность, они работают в пицца-бизнесе, принося больше покупателей и больше продаж. Главной задачей…
Art Russe Grand Cru: Сент-Эмильон на службе русского искусства
электронная книга
4
Год написания книги 2017
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Как завести винодельню в Пьемонте
электронная книга
5
Год написания книги 2017
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Роберт Азарян: легенда Армении и Царь Тигран
электронная книга
5
Год написания книги 2017
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Шампань и другие игристые вина
электронная книга
3
Год написания книги 2017
Любые игристые вина, подающиеся по особому случаю, часто сгоряча называют шампанским. Но эксклюзив на это имя принадлежит винам с охраняемой законами Евросоюза территории в регионе Шампань. Даже …
Искусство и вино: русские сюжеты в Бордо
электронная книга
3
Год написания книги 2018
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Love Story на винограднике
электронная книга
5
Год написания книги 2018
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Маурицио Дзанелла: гид по стилю патрона Франчакорты
электронная книга
5
Год написания книги 2018
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Ламберто Фрескобальди поворачивает ход истории
электронная книга
5
Год написания книги 2018
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Ресторанные ведомости №08/2018
электронная книга
4
Год написания книги 2018
В №8 «Ресторанных ведомостей» специальный проект «Пицца: цифры и факты»: мнения экспертов о тенденциях развития рынка пиццы, правила выбора муки и сыров, современные инструменты продвижения и уве…
Джанфранко Фино: кто есть кто в Апулии
электронная книга
4
Год написания книги 2018
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
40 лет Bafni
электронная книга
3
Год написания книги 2018
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Вино. Новый полный справочник. Позвольте рассказать вам о вине…
электронная книга
4
Год написания книги 2015
Обновленное и дополненное издание бестселлера от самого знаменитого винного эксперта Великобритании Оза Кларка поможет вам расширить свои представления о вине, откроет мир новых, волнующих, изыск…
Ресторанные ведомости №09/2018
электронная книга
4
Год написания книги 2018
В новом номере (сентябрь 2018) журнала «Ресторанные ведомости»: Cover story Борис Зарьков: «Россия – страна огромных возможностей, но Лондон, в каком-то смысле, неизбежен» Основатель ресторанного…
Nonino: Алхимия граппы
электронная книга
4
Год написания книги 2018
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Ресторанные ведомости №01/2019
электронная книга
5
Год написания книги 2019
COVER STORY Карло Кракко уверен: «Моя работа – не просто работа на кухне. Мы, шефы, должны быть еще и менеджерами!». Шеф-повар и бизнесмен, по-новому взглянувший на традиционную итальянскую кухню…
Главная роль Вилли Клингера
электронная книга
3
Год написания книги 2019
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Ресторанные ведомости №01/2018
электронная книга
3
Год написания книги 2018
В номере журнала «Ресторанные ведомости» январь 2018: Тема: Персонал Новое поколение сотрудников: как с ними работать? Cover Story Шесть заповедей Ланкина Вячеслав ЛАНКИН, мотор российской барно…
Ресторанные ведомости №02/2018
электронная книга
3
Год написания книги 2018
В номере журнала «Ресторанные ведомости» февраль 2018: Тема: Еда в отеле Как развить F&B-направление в гостинице? Cover Story Семья будет довольна Как вести семейный бизнес так, чтобы семья была …