Сельское хозяйство

В условиях социально-экономических преобразований на селе, низкого уровня заработной платы в сельском хозяйстве, недостаточного стимулирования труда и капитала формирование доходов работников и у…

Академик Степан Гордеевич Скоропанов оставил богатое научное наследие. Лично и в соавторстве опубликовал более 650 оригинальных научных и научно-популярных работ, в том числе 15 монографий. Многи…

В книге обобщены результаты комплексного социологического исследования социальных проблем села. Проанализировано состояние человеческого потенциала белорусских сельчан (здоровье, образование, зан…

В книге изложены основы теории, методологии и практики формирования организационных основ продовольственной безопасности Республики Беларусь. Особое внимание уделено проблемам повышения компетенц…

Настоящая книга – дань памяти выдающемуся ученому-аграрию, академику НАН Беларуси, ВАСХНИЛ, Международной академии организационных и управленческих наук, РАСХН Степану Гордеевичу Скоропанову (191…

Настоящая книга о двух академиках – Степане Гордеевиче Скоропанове и Владимире Григорьевиче Гусакове, их жизненном пути, становлении, результатах творческой деятельности. Очерк имеет своеобразный…

В книге рассказывается о том, как горстка увлеченных людей смогла трансформировать самую консервативную отрасль и создать благоприятную среду для появления и развития в России органического сельс…

В учебном пособии рассмотрены вопросы питания основных овощных культур, возделываемых в различных регионах России: капусты, моркови, томата, огурца, лука, чеснока, свеклы столовой, картофеля и др…

В учебном пособии рассмотрены технологические процессы ремонта машин, содержатся элементы проектирования технологических процессов восстановления деталей и сборочных единиц, описаны способы восст…

В учебном пособии рассмотрена роль микроорганизмов в формировании качества продуктов животного происхождения, дано описание микроорганизмов, влияющих на качество продуктов питания и процессов, вы…

В учебнике рассмотрены вопросы истории хирургии, основы оперативной хирургии, учения о ранах, изложены основные принципы диагностики и лечения травматических повреждений у животных, вопросы травм…

В учебном пособии описаны основные элементы системы семеноводства картофеля в Российской Федерации, включая классификацию, воспроизводство и размножение исходного и оригинального семенного матери…

Иван Васильевич Кузнецов — один из основателей артели, а затем коммуны "Дача" в с. Новорусаново. Под его руководством (1923 - 1926 гг.) коммуна добилась огромных успехов. Было заложено начало кол…

Рассмотрены требования, предъявляемые к молоку и молочной продукции в соответствии с нормативной документацией, правила приемки, методы отбора проб и подготовки их к анализу. Дано подробное описа…

Представлены курс лекций и вопросы для самоконтроля, лабораторный практикум, рабочая тетрадь для выполнения практических работ, сборник задач для индивидуальной самостоятельной работы и примеры р…

Технологический проект разработан в ФГБОУ ДПО РАКО АПК по инициативе авторов. При обосновании выбора технологий, оборудования, машин и организационных решений использовались рекомендации ФГБНУ ФИ…

"Twenty-Second Coin (TSC) - это инновационный проект, объединяющий мир криптовалют и сельского хозяйства с юмористическим подходом. Эта белая книга представляет концепцию первого в мире сельскохо…

Собраны воедино имеющиеся сведения о кочевом пчеловодстве, а также освещены правовые нормы.

В монографии представлены возможности инструментов визуализа-ции данных региональной статистики производства, движения и потребления молока в аналитической платформе Loginom, включающей работу с …

Изложены основы технологии производства продукции животноводства. Описаны конструкции установок, машин и оборудования для комплексной механизации производственных процессов. Рассмотрены правила э…