Агропромышленный комплекс

Учебное пособие написано в соответствии с ФГОС СПО для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по укрупненным группам профессий, специальностей: «Эксплуатация и ремонт с…

Данная коллективная монография посвящена анализу проблем управления агропромышленным комплексом (АПК) России. Рассматриваются общие вопросы управления АПК в современных условиях переориентации на…

Практикум написан в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности «Агрономия» и в соответствии с федеральным базисным учебным планом, примерными учебными планами для образовательных учреж…

В книге изложены современные научные основы интегрированной защиты растений, обеспечивающей фитосанитарную безопасность агроценозов: мониторинг и прогноз появления вредных организмов, методы защи…

Attempts to provide safer and higher quality fresh and minimally processed produce have given rise to a wide variety of decontamination methods, each of which have been extensively researched in …

Food processing technologies are an essential link in the food chain. These technologies are many and varied, changing in popularity with changing consumption patterns and product popularity. New…

Advances in Dairy Ingredients provides an international perspective on recent developments in the area of dairy ingredients and dairy technology. Market and manufacturing trends and opportunities…

The second edition of the Food Processing Handbook presents a comprehensive review of technologies, procedures and innovations in food processing, stressing topics vital to the food industry toda…

В учебном пособии рассмотрена классификация овощных растений, их морфологические и биологические особенности, приведены нормы высева, схемы и густота посадки. Даны хозяйственные признаки сортов и…

Учебное пособие написано на основе ФГОС в соответствии с требованиями основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования. В нем показаны научные принципы и…

В современных условиях хозяйствования все большее распространение получают интегрированные методы защиты посевов: карантинные, агротехнические, биологические, селекционно-семеноводческие, физико-…

Сформулированы тенденции инженерно-технической деятельности и стратегия технико-технологического переоснащения АПК в условиях цифровой трансформации экономики. Представлена хронология инженерно-т…

Задача справочника – помочь агрономам, обеспечив их разносторонним материалом для планирования по технологиям возделывания сельскохозяйственных культур и организации производства. Приводятся свед…

Вниманию читателя представлен методический материал (лекции) для специальности «Экономика и финансы» дисциплины «Ценообразование». Предложенная информация, несомненно, поможет преподавателю качес…

Учебное пособие подготовлено в соответствии с образовательными стандартами по направлению подготовки «Агроинженерия» с учетом профессиональных стандартов по инженерным специальностям пищевой и мо…

Пособие содержит современную методику расчета элеваторов и транспортеров, учитывающую передовой отечественный и зарубежный опыт проектирования и эксплуатации элеваторов и транспортеров в сельскох…

В настоящей монографии представлен опыт многолетних исследований, данные которых позволили расширить научную информацию о влиянии различных способов комплектования родительского стада кур мясных …

В монографии представлен опыт многолетних исследований по выращиванию и изучению мясных качеств бройлеров отечественной и зарубежной селекции. В сравнительном аспекте у бройлеров изучена динамика…

В данном учебнм пособии собраны и обобщены современные технологии возделывания сои, научные опыты Курского ФАНЦ, различных сельскохозяйственных товаропроизводителей, фирм, компаний, фермерских хо…

В пособии показаны способы оптимизации физических свойств почвы для посевов, формирование их влагообеспеченности в зависимости от погодных условий, показаны значения мульчирования почвы, чистых и…