Гастрономия — скачать книги бесплатно или читать онлайн на ЛитПортал
bannerbanner

Гастрономия

Кулинарная энциклопедия. Том 30. П-Р (Поросёнок – Радиккьо)
электронная книга
5
Год написания книги 2017
Жанр: словари, справочники
В 30 томе: как приготовить молочного поросенка; рецепты португальской кухни; что такое профитроли, прошутто и птитим; всё о пряностях; как приготовить настоящее рагу и многое другое.
Кулинарная энциклопедия. Том 30. П-Р (Поросёнок – Радиккьо)
электронная книга
3
Год написания книги 2017
Жанр: словари, справочники
В 30 томе: как приготовить молочного поросенка; рецепты португальской кухни; что такое профитроли, прошутто и птитим; всё о пряностях; как приготовить настоящее рагу и многое другое.
Кулинарная энциклопедия. Том 30. П-Р (Поросёнок – Радиккьо)
электронная книга
3
Год написания книги 2017
Жанр: словари, справочники
В 30 томе: как приготовить молочного поросенка; рецепты португальской кухни; что такое профитроли, прошутто и птитим; всё о пряностях; как приготовить настоящее рагу и многое другое.
Кулинарная энциклопедия. Том 32. Р-С (Рольмопс – Сандей)
электронная книга
3
Год написания книги 2017
Жанр: словари, справочники
В 32 томе: чем интересна русская кухня; история ромовой бабы и самовара; рецепты рыбника и печенья савоярди; как приготовить классический ростбиф; всё о сале, рыжиках и савойской капусте; что так…
Кулинарная энциклопедия. Том 32. Р-С (Рольмопс – Сандей)
электронная книга
3
Год написания книги 2017
Жанр: словари, справочники
В 32 томе: чем интересна русская кухня; история ромовой бабы и самовара; рецепты рыбника и печенья савоярди; как приготовить классический ростбиф; всё о сале, рыжиках и савойской капусте; что так…
Кулинарная энциклопедия. Том 32. Р-С (Рольмопс – Сандей)
электронная книга
3
Год написания книги 2017
Жанр: словари, справочники
В 32 томе: чем интересна русская кухня; история ромовой бабы и самовара; рецепты рыбника и печенья савоярди; как приготовить классический ростбиф; всё о сале, рыжиках и савойской капусте; что так…
Кулинарная энциклопедия. Том 32. Р-С (Рольмопс – Сандей)
электронная книга
3
Год написания книги 2017
Жанр: словари, справочники
В 32 томе: чем интересна русская кухня; история ромовой бабы и самовара; рецепты рыбника и печенья савоярди; как приготовить классический ростбиф; всё о сале, рыжиках и савойской капусте; что так…
Кулинарная энциклопедия. Том 33. С (Саор – Слива)
электронная книга
3
Год написания книги 2017
Жанр: словари, справочники
В 33 томе: что приготовить из скумбрии и сибаса; история русского сбитня; всё о сахаре, свёкле и сливах; как выбирать и готовить свинину; что такое саор, свичкова и синнабон; секреты сервировки с…
Кулинарная энциклопедия. Том 33. С (Саор – Слива)
электронная книга
4
Год написания книги 2017
Жанр: словари, справочники
В 33 томе: что приготовить из скумбрии и сибаса; история русского сбитня; всё о сахаре, свёкле и сливах; как выбирать и готовить свинину; что такое саор, свичкова и синнабон; секреты сервировки с…
Кулинарная энциклопедия. Том 33. С (Саор – Слива)
электронная книга
5
Год написания книги 2017
Жанр: словари, справочники
В 33 томе: что приготовить из скумбрии и сибаса; история русского сбитня; всё о сахаре, свёкле и сливах; как выбирать и готовить свинину; что такое саор, свичкова и синнабон; секреты сервировки с…
Кулинарная энциклопедия. Том 33. С (Саор – Слива)
электронная книга
3
Год написания книги 2017
Жанр: словари, справочники
В 33 томе: что приготовить из скумбрии и сибаса; история русского сбитня; всё о сахаре, свёкле и сливах; как выбирать и готовить свинину; что такое саор, свичкова и синнабон; секреты сервировки с…
Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай)
электронная книга
4
Год написания книги 2017
Жанр: словари, справочники
В 34 томе: всё о слоёном тесте; секреты идеального стейка; рецепты солянки и салата «Столичный»; что приготовить из спаржи и смородины; история самой известной итальянской пасты; что такое софрит…
Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай)
электронная книга
3
Год написания книги 2017
Жанр: словари, справочники
В 34 томе: всё о слоёном тесте; секреты идеального стейка; рецепты солянки и салата «Столичный»; что приготовить из спаржи и смородины; история самой известной итальянской пасты; что такое софрит…
Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай)
электронная книга
3
Год написания книги 2017
Жанр: словари, справочники
В 34 томе: всё о слоёном тесте; секреты идеального стейка; рецепты солянки и салата «Столичный»; что приготовить из спаржи и смородины; история самой известной итальянской пасты; что такое софрит…
Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай)
электронная книга
4
Год написания книги 2017
Жанр: словари, справочники
В 34 томе: всё о слоёном тесте; секреты идеального стейка; рецепты солянки и салата «Столичный»; что приготовить из спаржи и смородины; история самой известной итальянской пасты; что такое софрит…
Раффа, Беппе, Braida: барбера и счастье семьи Болонья
аудиокнига
3
Год написания книги 2017
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т (Тахина – Тулумба)
электронная книга
4
Год написания книги 2017
Жанр: словари, справочники
В 36 томе: – секреты идеального теста; – чем интересна турецкая кухня; – что приготовить из тофу или трески; – всё о телятине, толокне и трюфелях; – что такое тельное, тжвжик и токмач; – рецепты …
Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица)
электронная книга
5
Год написания книги 2017
Жанр: словари, справочники
В 37 томе: – всё об укропе, уксусе и устрицах; – как приготовить утку по-пекинскиl – что такое тунтэрма, фадж и утопенцы; – рецепты печенья тюиль и фалафеля; – что немцы называют «фальшивым зайце…
Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва)
электронная книга
5
Год написания книги 2017
Жанр: словари, справочники
В 38 томе: – всё о фисташках, форели и фламбировании; – секреты приготовления фондю и жарки во фритюре; – чем интересны финская и французская кухни; – какой суп едят на завтрак во Вьетнаме; – что…
Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини)
электронная книга
5
Год написания книги 2017
Жанр: словари, справочники
В 39 следующем томе: – история изобретения хот-дога; – всё о хурме, хлебе и цветной капусте; – какой соус самый популярный в Греции; – как приготовить правильные харчо и хаш; – что такое хамраши,…